29年（如下图所示）3.范畴不同赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是茅台系列酒之一，而茅台包括王茅”，“华茅”，“赖茅”。这三个阶段依次分为压池酒、原池酒和立茬酒，这款酒勾兑时以和义兴产区基酒为主基酒，同时又采用了相当比例的茅台酒核心产区基酒，所以酒质比较好，有人说这款酒的口感接近飞天茅台，还被冠以“小茅台”之名。
1、什么是基酒？飞天茅台的基酒是那种酒酒质？
基酒嘛，就是用来调酒最基本的载体。任何酒都一样，基酒好，才能出来好酒，否则就是特级调酒大师也会巧妇难为无米之炊的，打个比方吧，一个人相貌差点，现在还可以整容，甭管是割屁股上的肉垫到脸上还是割脸上的肉整个大翘臀，以目前的技术还是能做到的。不过，如果身材矮些的，可能就无能为力了，总不能底下整个假腿或者踩着高跷出门嘚瑟吧，
以浓香型为例，全年下来共有三个阶段的烧酒，也可以统称为基酒。这三个阶段依次分为压池酒、原池酒和立茬酒，压池酒最好，原池次之，最差的是立茬。虽然都是基酒，也有三六九等之分的，压池酒是中原地区收麦前入池，到农历八月十五之后开始烧酒，中间跨度达五个月以上，且经过三伏天发酵，是一年中最好的酒。但是这种酒虽然品质好，不过出酒率比较低，而且还非常考验酿酒师的水平，
一般来说，出酒率正常的才是好酒，如果搞砸了出酒很少，这种酒也不行。原池一般发酵期在两三个月之间，酒质也是非常不错的，立茬酒出酒率很高，但后味比较寡，没什么醇厚度。一般发酵时间在五十天到两个月之间，最少的也需要四十五天，清香型的可以短一些，但也有好酒的。茅台的基酒也是有等级之分的，酱香的七次取酒，每次品质都不一样。
2、赖茅酒和茅台的区别是什么？
第一.赖茅和茅台酒的相同之处：赖茅和茅台生产厂家都是：贵州茅台酒股份有限公司，都是酱香型白酒，生产工艺都是12987工艺，生产原料都是高粱和小麦及水，都是53度白酒，都是500毫升，第二.赖茅和茅台酒的区别：1.品牌不同赖茅和茅台品牌名称不同（如下图所示）2.品牌历史不同茅台酒：1863年赖茅：1929年（如下图所示）3.范畴不同赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是茅台系列酒之一，而茅台包括王茅”，“华茅”，“赖茅”。
（如下图所示）4.价格不同茅台酒：1499赖茅：7365.赖茅和茅台酒的包装不同（如下图所示）6.口感不同茅台酒的口感：香气幽雅，酒味醇厚，味道甘冽，酒体饱满圆润，酒香浓郁持久，赖茅的口感：入口柔顺，幽雅细腻，醇厚香浓，清冽甘爽，酒香浓郁持久。温馨提示：少酒饮酒，请勿贪杯，创作不易，如果大家喜欢，记得点赞评论转发收藏关注，如果大家有不同的看法，欢迎大家留言讨论，谢谢大家观看，
3、抛开价格不谈，茅台1935在酱香酒里相当于什么水平？
茅台1935刚上市就被炒得火热，但是一段时间过后，市场反应又不甚理想，相较于普五、国窖1573等千元价格带的产品来说，它似乎并没有多大的优势。茅台1935的前身是遵义1935，遵义1935由于商标原因，渐渐消失在了市场上，为了抢占千元价格带，这才又推出了茅台1935。这款酒勾兑时以和义兴产区基酒为主基酒，同时又采用了相当比例的茅台酒核心产区基酒，所以酒质比较好，有人说这款酒的口感接近飞天茅台，还被冠以“小茅台”之名，
“i茅台”上，茅台1935被一抢而空，但是后续又引发了大家的顾虑，本身价格就虚高，那这款酒真的还有再升值的空间吗？和飞天茅台相比，到底买哪个更好？其实大部分酒友还是更愿意购买飞天茅台，虽然市场价是1499，但是真要拿到手里，几经转手之后估计也要两千多。可茅台1935的价格也不低，甚至比国窖和普五更贵。