为什么说最好喝的茅台年份酒，收藏价值一般呢。茅台年份酒，不论是15年，还是30年、50年，即便是新酒，饮用体验都十分不错，即便收藏五年、十年，提升效果并不明显，年年份酒运用30年窖藏的茅台酒和现在生产的茅台酒进行味道的精心勾兑，形成茅台30年年份酒。
1、茅台，洋河，五粮液都是纯粮酒吗？一斤粮食能出多少酒？
一、原料:茅台酒:本地优质糯高梁、小麦、水。五粮液:高粱、大米、糯米、小麦、玉米、水，洋河:高粱、小麦、大麦、豌豆、水。很明显，他们都是纯粮食酒，二、一斤粮食出酒量:在造酒的过程中因为制作工艺、酒曲、发酵期以及制作香型不同的酒，出酒率都是有所不同的。一般是在25-45%范围内，一般以65度计算，清香白酒的出酒率在20%-25%左右，浓香白酒的出酒率在10%左右，酱香白酒的出酒率在5%左右。
2、茅台年份酒有收藏价值吗？
茅台年份酒，收藏价值一般，论酒质，贵州茅台酒可以分为普茅、小批量勾兑、珍品、陈酿（国宴）、年份酒几大类，就口感而已，毫无疑问，年份酒饮用体验最佳，远超同年份其他品类。但是为什么说最好喝的茅台年份酒，收藏价值一般呢？首先，什么是年份酒？年份酒并不是整瓶酒存放窖藏到一定年份而形成的，一瓶年份酒是通过窖藏一定年份的基酒加上新酒通过勾兑调味，达到一定的独特口感，形成特殊的年份酒，
贵州茅台酒是我国较早推出“年份酒”的酒品。1997年7月首次包装30年年份酒、50年年份酒，1998年5月首次包装80年年份酒，1999年1月首次包装15年年份酒，15年年份酒是按照15年的贵州茅台酒标准，用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成的。30年年份酒运用30年窖藏的茅台酒和现在生产的茅台酒进行味道的精心勾兑，形成茅台30年年份酒，
50年年份酒运用50年窖藏的茅台酒和现在生产的茅台酒进行精细勾兑，味道浑然天成。80年年份酒以1915年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台酒精心勾制，每年限量生产，每瓶均有编号及证书，是国酒之尊，为什么说年份酒收藏价值一般？收藏茅台无外乎两个目的，一是为了提升口感，二是为了增值盈利。茅台年份酒，不论是15年，还是30年、50年，即便是新酒，饮用体验都十分不错，即便收藏五年、十年，提升效果并不明显，
投资增值方面看，我们不妨对比一下同年份的普通飞天茅台酒。15年年份酒，现在的官网售价为4999要/瓶，2007年-2008年的15年贵州茅台年份酒，现在的市场销售价6500元/瓶左右，十余年增值约30%，30年年份酒，现在的官网售价为11999元/瓶，2007年-2008年的30年贵州茅台年份酒，现在的市场销售价14000元/瓶左右，十余年增值约17%。
50年年份酒，现在的官网售价为18999元/瓶，2007年—2008年的50年贵州茅台年份酒，现在的市场销售价约23000元/瓶，十余年增值约21%，80年年份酒，现在的官网售价为219999元/瓶，约440元/克！贫穷限制了我的想象，比黄金还贵！不看了，不比了！不论是15年年份酒，还是30年、50年年份酒，十余年时间最多增值30%，可以说没有跑赢通胀！而同期的普通飞天茅台，则完全不一样。
飞天茅台现在官方指导价1499元/瓶，可能有些杠精会说这个价格买不到，我们即便按1800元/瓶计算，2007年-2009年飞天茅台现在市场销售价约4000元/瓶—4300元/瓶，十余年时间增值空间在122%-139%！如果按1499元/瓶计算，则是167%-187%！差异十分明显，虽然倒退并不十分科学。