二、地理位置的不可复制性有人问,为什么茅台酒只在茅台镇生产。为什么呢,就是因为地理位置的不可复制性,导致茅台酒只能在茅台镇附近生产,当然茅酒手艺人生长在茅台镇的原因,随时都在喝一些散装的酱香型白酒,其中也不乏一些非常非常不错的酒,在茅台镇,大部分酒企为了占领更大市场,多数以OEM和定制销售为主,酒体售价20一500的都有,酒体售价50元的根本连本地高粱小麦成本、生产人工成本、存贮成本等都不够,再加上包装、营销费用、酒企利润,出厂价低于80元、终端门店零售低于120元的酱香型白酒,根本不可能是真的坤沙酒,望消费者购买时多加注意。
1、茅台镇有多少家酒厂呀?他们比国酒茅台差在哪里呢?
茅台酒和茅台镇酒有什么区别呢?笔者经过十天对茅台镇酒业的实地调研,茅台酒在全国人民心中是最好的酱香型白酒,在茅台镇其他酒企负责人心目中也是不可超越的,具有至高无上的地位。大家都知道酱香酒采用“12987”工艺酿造,这种工艺茅台镇酒企都会的,具体到流程有158个工艺节点,每一步都不能有所差错,这套流程即使其他酒企也会,繁杂的节点占较大成本,中小酒企品牌弱,卖价低,支撑不住高成本,
再者区别是茅台有高度机密勾调工艺和老酒占比了。在茅台镇,大部分酒企为了占领更大市场,多数以OEM和定制销售为主,酒体售价20一500的都有,酒体售价50元的根本连本地高粱小麦成本、生产人工成本、存贮成本等都不够,再加上包装、营销费用、酒企利润,出厂价低于80元、终端门店零售低于120元的酱香型白酒,根本不可能是真的坤沙酒,望消费者购买时多加注意,
茅台酒好是真的好,除了难买到,如果家里没矿,一般人还真的是消受不起,多数酱酒爱好者会选择在茅台镇洒企中瑧选一家可靠的,品质近似茅台酒的散酒装瓶或坛的形式购买,去茅台镇正赶上茅台镇举行拳王(划拳)争霸赛,前三十家名酒企展览会,分别对每家的产品进行了细品,除了茅台最好外,茅台之下,无限接近的有国台十五年、李先钧什袭老酒、雄正酱香酒、茅家铺子青花磁老酒等,我是梁兵,专为消费者臻选品质好的酱香酒,欢迎评论交流!。
2、茅台酒只在茅台镇生产吗?
众所周知,茅台酒是国内当红品牌,毕竟“国酒”不是白叫的,茅台酒出自茅台镇,而茅台镇因此也名声大噪了。原因很简单,茅台酒的火爆带动了茅台镇酒业的蓬勃发展,有“酒都”之称,大大小小累计上千家酒厂在茅台镇生根发芽,在现在互联网时代,消息传播如此迅速,这么一个酒镇怎么能不红呢?但你仅仅认为茅台镇出名是因为酒厂多的话,那真是大错特错了。
春秋作为茅台人,深知茅台镇的魅力!一、酒文化深厚茅台镇出现在大众视野的确是因为茅台酒,后来酒厂林立,镇子上的产业95%都是跟酒有关了,这样一来,镇子上酒文化的氛围就变的与众不同了,加上茅台酒在本地历史悠久,酒文化深厚程度在国内无一可比。众多酒友就是冲着去感受当地的酒文化,跟当地人把酒言欢,越发对酒的热爱,
二、地理位置的不可复制性有人问,为什么茅台酒只在茅台镇生产?去其他地方生产第二个茅台酒不行吗?这个问题已经有人去实践了,也取得了一定的成果。本着茅台酒的原料、工艺、酿酒师等等同样的基础,到遵义生产出“茅台酒”,结果最后变成其他商品酒,为什么呢,就是因为地理位置的不可复制性,导致茅台酒只能在茅台镇附近生产。
水源水为酒之血,茅台酒用的水是美酒河——赤水河的河水,赤水河作为长江中下游唯一一条未被开发的一级支流,至今这条河上还没有构建任何水利水电工程,是干流无坝的未有化工厂污染的长江唯一支流,茅台镇上游至今水质无污染,富含对酿造有益的微量物质。原料酱香酒的原料大部分都是使用高粱,茅台镇的酒也不例外,但特别的是他们使用的是当地生产的红缨子糯高粱,
这个主体粮食是酱香酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素。气候冬暖、夏热、少雨,年均17.4℃,夏季最高温度达40℃,炎热季节达半年之久,冬季无霜期长,温差小,年均无霜期多达359天,而年降雨量仅800—900毫米,日照时间属贵州省内高值区,年可达1400小时。现在越来越多旅客、酒友拜访茅台镇了,除了感受当地酒文化之外,肯定是要喝上几口当地散酒了!散酒现在也慢慢变为酒友们的宠儿,作为口粮酒。