毕竟类似产品设计，茅台是日常化的动作。说起浓香型白酒，大家的第一反应是五粮液不错，泸州老窖、洋河、剑南春、古井贡酒也不赖——五粮液和第二名差距不是很大；说起酱香酒，大家的第一反应是茅台，茅台，还是茅台——茅台酒的护城河太宽了，以至于第二名还没有抵达河对岸。
1、茅台酒的起源是怎么由来的？
说起这个，还得从一个故事说起，相传清康熙年间，一个生活在山西汾酒之乡的商人到南方经商，行到茅台镇时所带汾酒都也喝光。于是在一家酒馆喝当地的烧酒时，没有一款酒可以得到他的满意，就说：此地好山好水，按道理应该能酿出好酒来，看客人如此专业品酒、喝酒，店老板赶紧去请客人赐教，商人见店老板诚心就答应他第二年一定来教你，
果然，第二年商人带着一位酿制汾酒的名师，带着酒药、工具在一次来到了茅台镇，商人和名师一起，按照汾酒的酿制方法，经过八蒸八煮，酿出的酒质液特别纯正，香气袭人，纯甜无比，非当地酒可比。当时就把这种在茅台酿制的“山西汾酒”，叫做“杏花茅台”酒，简称“花茅”，因为古代“华”、“花”相通，“花茅”就衍变成为“华茅”了，这便是我国最早的茅台酒了，
2、茅台是近三十年才变好喝的，还是历史上本来就是好喝的酒？
我在60年代末买过两瓶茅台酒，当时是3.24元/瓶（因为和100元存一年定期的利息相同，才记得），那酒真的好喝，只要一开瓶，滿屋酒香，用筷子可以拉出浓浓的酒线，而且酒色有点发青而且老百姓还能吃得起，没有假酒。现在的茅台酒嘛，和那时比差远了，除了有点醤香味，香气也不足，酒味也淡淡的，少了清香，只是价格狂升，远离老百姓的消费群，还假酒盛行，成了喝酒的不买，买的不喝，只是成了送礼的佳品（送什么人？你懂的）。
3、五粮液16年来首度升级，意在加速追赶茅台吗？茅台又将何去何从？
谢邀！五粮液16年来首度升级，意在加速追赶茅台吗？茅台又将何去何从？我的看法是：1.五粮液这次升级，主要内容有四个方面，即：包装、防伪、品质和价格，消费者最关心的是品质和价格，涨价是直观的，品质提升几何？有待观察。2.不明白为什么五粮液非要确定“16年”，是想说明这次升级很重要，准备了16年吗？还是想表达自己懒？毕竟类似产品设计，茅台是日常化的动作，
3.浓香型白酒市场占有率接近70%，利于五粮液；酱香型白酒市场占有率只有15%，不利于茅台；4.“五转茅”（起初喝五粮液，后来转喝茅台）的大有人在，“茅转五”的鲜有耳闻。5.说起浓香型白酒，大家的第一反应是五粮液不错，泸州老窖、洋河、剑南春、古井贡酒也不赖——五粮液和第二名差距不是很大；说起酱香酒，大家的第一反应是茅台，茅台，还是茅台——茅台酒的护城河太宽了，以至于第二名还没有抵达河对岸，
6.五粮液升级提价后出厂价889元，逼近茅台出厂价969元，看不出五粮液的优势在哪里。7.价格不是品牌构成的重要要素，几块钱一瓶的可口可乐，一样是世界名牌，8.五粮液吃过品牌泛滥的亏，现在还推酱香型白酒的用意何在？是想蚕食茅台的市场份额？还是想证明酱香型白酒比浓香型白酒更有未来？2011年左右上市的高端酱香型白酒——永福酱酒，已经夭折了，一地鸡毛，现在又推低端酱酒“15酱”，市场反响平平。
9.五粮液的竞争对手，不是可口可乐，也不是茅台，当务之急应该是拉开和第二名的差距，注意，这里说的差距不是价格，而是品质！消费者需要被尊重。10.几大知名白酒纷纷涨价，茅台酒涨价箭在弦上，但是最近茅台负面舆情有点多，而且因为集中裁撤经销商，预计下半年会有更多负面舆情，茅台应该不忘初心、砥砺前行，高筑墙、广积粮、缓称王——让更多的消费者喝得起、喝得上“国酒茅台”。
综合一下：说五粮液不想追赶茅台，没有人相信，但是五粮液的竞争对手，不应该是可口可乐和茅台，而是进一步提升品质，强化品牌，沉淀口碑，拉开和第二名的差距，而茅台，在这个多事之秋，不妨把步伐慢下来，不用盯着“双1000”（即股价1000元/股，营收1000亿元）。作为消费者，我们看着的不是这些，而是茅台酒几十年如一日追求的匠心精神，而是酒质。