“红皮”茅台酒“红皮”茅台酒是1987-1996年内出厂的茅台酒，此时间段的茅台酒瓶盖采用铝制防盗扭断盖，无内塞盖，绑有红飘带。该时期的茅台酒也被称为“红皮铁盖”茅台酒，为了与之前的“红皮”茅台酒相区别，人们便把这种茅台酒称为“白皮”茅台酒。
1、红皮加铁盖的茅台酒怎么样？
感谢邀请。红皮加铁盖的茅台酒怎么样？具体如下：1986-1996年生产的茅台酒被称为“铁盖”茅台酒，1988年飞天茅台酒开始在瓶盖增加了飘带和红色酒精膜，1988年-1996年的飞天茅台酒又被称为“红膜铁盖”茅台酒，目前白酒市场上的“铁盖茅台”是喝一瓶少一瓶，逐渐成了拍卖会上的热门成品，“铁盖茅台”酒质好，收藏纪念价值非常大，具有特殊的时代感。
“铁盖茅台”的稀缺与酒质1986年-1996年更好10年生产的茅台酒总产量约在2.1万吨与现在茅台酒厂每年近5万吨的产量相比，况且经过这二三十年“铁盖茅台”的消耗，至今能保留下来并且保证品相完好的“铁盖茅台”是非常之少了，正属于稀缺产品茅台，至今为止，最早出的“铁盖茅台”已经有三十余年的酒龄，最晚那批也在二十年以上。
陈放二三十年茅台老酒，恰好是酒质口感醇熟的黄金时期，几乎所有白酒陈放久了都会出现“陈味”或“老酒味”。对于很多香型的白酒而言，这是一种主体香极不搭配的味道，会对口感风格造成一定的影响，但是酱香白酒却不同“陈味”或“老酒味”的出现，反而有助于这种分格的体现。“铁盖茅台”近期拍卖行情“铁盖茅台酒”这几年也已经成为拍卖会上的宠儿了，每次拍卖会只要“铁盖茅台酒”出现，一定会引起白酒收藏爱好者的一番争抢，也一定会拍出非常高的价格，
例如：2018年香港保利春拍来说，80年代的“铁盖茅台”成了最抢手的货。其中一组18瓶的1988年出厂的“铁盖茅台”，拍出了453,085元的价格，单瓶价格25,171元，从这几年的拍卖会上来看，1986年-1996年的“铁盖茅台”是最吃香的，升值空间也是非常之大。以上内容供您参考，欢迎大家在评论区发表不同意见，
2、酒友口中的“红皮”、“白皮”、“白标”、“黑标”，是如何区分的？
感谢邀请。酒友口中的“红皮”、“白皮”、“白标”、“黑标”茅台，它们是如何区分的呢？具体如下：“红皮”茅台酒“红皮”茅台酒是1987-1996年内出厂的茅台酒，此时间段的茅台酒瓶盖采用铝制防盗扭断盖，无内塞盖，绑有红飘带，红色胶帽封口，红胶帽因收缩形成小坑（俗称“火山坑”），这一特征是辨别这一时期茅台酒真假的重要标志。
该时期的茅台酒也被称为“红皮铁盖”茅台酒，而且瓶盖的顶端有凸起的“茅台”二字暗记，真品字体边缘与周边融合协调，圆润凹凸自然。仿品笔画生硬，人工雕作痕迹明显，从1987年起，茅台酒厂给外销飞天茅台酒铁盖外面加了一层红色的塑料膜，这就是最早的“红皮”茅台。而内销的五星茅台，还要到1991年下半年才开始在瓶盖上加上了红色塑封膜和飘带，
“白皮”茅台酒从1996年8月19日起，茅台酒厂停止使用铁盖，正式启用意大利GOALA公司进口的专用防伪瓶盖。该瓶盖最大的优点是具有防倒灌功能，材质虽名为塑料，实际成分与传统塑料盖有很大区别，突出的优点是成分稳定，耐一定高温并具有防腐蚀的特点，与20世纪80年代以前的塑料盖不可同日而语，除了换掉瓶盖，茅台酒厂还把一直使用的红色塑封膜改成了透明塑封膜。
为了与之前的“红皮”茅台酒相区别，人们便把这种茅台酒称为“白皮”茅台酒，“白标”茅台酒从1998年1月起，茅台酒厂又在瓶盖的透明膜上增加了由美国3M公司生产的白色激光防伪标，一直使用到1999年4月25日。这段时期的茅台被称为“白标”茅台酒，白色防伪标上印有多行白底红字“国酒茅台”，其中“茅”字的草字头右竖笔画与下部“茅”字相连。