茅台百年前是什么酒,茅台出厂是五年前的酒吗

茅台是一个大系列,包括茅台年份酒、茅台纪念酒、普通茅台,如果再延伸一些就还包括茅台王子系列酒,茅台迎宾酒。“五十年陈年茅台”是勾兑过得酒,是由十五年基酒和部分老酒勾兑而成的,包括为纪念各种历史事件而生产的纪念酒,比如“香港回归纪念酒、澳门回归纪念酒”等等;普通茅台包括飞天茅台、五星茅台。

1、茅台出厂是五年前的酒吗?

1、茅台出厂是五年前的酒吗?

茅台是五年前的酒吗?茅台是一个大系列,包括茅台年份酒、茅台纪念酒、普通茅台,如果再延伸一些就还包括茅台王子系列酒,茅台迎宾酒。茅台年份酒包括:汉帝茅台、80年、50年、30年20年、15年等等;茅台纪念酒:包括为纪念各种历史事件而生产的纪念酒,比如“香港回归纪念酒、澳门回归纪念酒”等等;普通茅台包括飞天茅台、五星茅台,

以上这些酒的生产都是用大曲坤沙酱香工艺生产的,这就是严格执行12987的生产流程,一年为一个生产周期,两次投投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。七次取出来的酒要分别陈酿三到五年再勾兑,用不同轮次取出来的酒进行勾兑,还会用陈年老酒进行勾兑,使酒体达到成品酒的口感要求,再储存一年就进行罐装销售,所以这些茅台酒的酒体刚生产出来时从生产到销售都有五年以上。

为什么茅台年份酒又标注有80年、50年、30年等年份?是不是真的陈放了这么多年呢?不是!这只不过商家的一个嘘头,是为了更形象的分等级而标注的,这只不过是用来勾兑的陈年的年份或多少而确定的一个等级,80年的酒要比50年的酒好,50年的酒要比30年的酒好而已。而茅台纪念酒一开始生产的时候,酒质和飞天、五星是一样的,只不过包装上表明了纪念的历史事件而已,

再说茅台王子系列和茅台迎宾酒,他们只不过跟茅台沾上了亲缘关系,价格更便宜,给人一种茅台亲民的感觉。其实它们的生产工艺上就跟茅台酒有很大差距,茅台王子系列是碎沙工艺生产的,是用粉碎的高粱,拌上酒曲(麸曲或糖化发酵剂)发酵20多天,蒸馏取酒,一次性烤完,取酒量大,生产存本低,口感跟飞天差远了,这种酒从生产到销售顶多就是两三年。

2、据说在曾经的国际酒展期间,茅台工作人员故意打破一瓶酒,当时具体情况是什么?

2、据说在曾经的国际酒展期间,茅台工作人员故意打破一瓶酒,当时具体情况是什么?

先说国宴用酒这事儿,但实际上,最早的3次国宴(首届政协开幕、闭幕,开国大典)用的都是汾酒。.1948年6月,在徐向前指挥下,晋中战役打响,晋中地区的汾阳县解放后,国营山西杏花村汾酒厂成立,这是我国第一个国营酿酒企业。.之所以选汾酒作为国宴用酒,第一是因为汾酒是历史名酒;第二是因为成立国营厂后规模较大,可以保证产量;第三是因为距离北京比较近,便于运输,

.开国大典举行时,南方还在响着隆隆的炮声。1949年9月初,在武装护卫下,汾酒厂分四批把四五百斤酒送到了北京,.近年来,茅台打出了“国酒”的旗号,惹得其他名酒纷纷跳脚,表示抗议。查阅国家工商总局商标局的网站,发现茅台屡次申请“国酒商标”,但毫无例外地被驳回,.第二件就是所谓巴拿马万国博览会金奖事件。巴拿马博览会并不是在巴拿马召开的,而是在1915年在美国旧金山举办,

.茅台官网上曾经有一篇文章讲述得奖经历:茅台酒装在土里土气的陶罐里,无人问津。一位代表假装失手把罐子打翻在地,四溢的酒香吸引了评委。经过反复品尝,组委会认为茅台是最好的白酒,所以授予它金奖,云云,.这可真是一个经典营销案例。然而,这则故事是编的,始载于1982年的《旅行家》杂志,.那么,茅台在博览会上得奖了吗?得了,不过不是金奖,是银奖。

.中国代表团团长陈琪组织编写的《中国参加巴拿马博览会纪实》有明确记载,该博览会设6等奖项:大奖章、荣誉奖章、金奖、银奖、铜奖、荣誉奖。可以看出,银奖只是第4等,.而当年获得大奖章的中国白酒有3种:山西汾酒、直隶衡水老白干河南宝丰酒,.后来汾酒坐不住了,把证据拿了出来,但是茅台的高端地位已经难以撼动了。

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