六、高仿近些年高度仿真伪造的假茅台品种很多，造假工艺先进，非专业人士几乎难以分辨其真伪。三、撬盖撬盖茅台针对的是铝盖茅台，我们俗称的铁盖，（茅台精品酒合格证）（经销商品鉴酒合格证）（2012年飞天茅台合格证）最后提醒两点，这个需要积累，熟能生巧，我做了一个简单的图（不会P图，大家将就看），方便新手根据合格证，辨识茅台真伪。
1、怎么鉴别真假茅台？
茅台因为稀缺，坊间戏称：官方生产一瓶，民间消费十瓶。数据无从可考，1:10的生产消费比例可能有些夸张，但也能说明假茅台泛滥十分严重，怎么辨别真假茅台？像辨别纸币一样，触摸多了，自然一摸即可。茅台瓶盖上的数字喷码、飞天标等，技术含量都不低，看多了真的，假的自然一目了然，但是对于刚入门的酱友来说，这个还是太难了，我举几个小的细节，希望可以帮到大家：如果是整箱的茅台，注意看合格证，除了字体匀称，色泽舒适外，还要注意：1.数量“6瓶/箱”中的“6”，起笔需在最高点（上图中的6，字体是对的，我们用手机、电脑直接输入的6，起笔不在最高点，是错的）；2.生产日期中的“1”，穿鞋戴帽，即上面有勾下面有横（上图中的1是对的，手机、电脑直接输入的1，没有“穿鞋”，是错的）；3.批次中的“1”，戴帽不穿鞋，即上面有勾，下面没横；4.装箱工号中的“Ｘ号”，对应字母顺序一致。
比如假设是“6号”，对应第六个字母即F；如果有两个字母，就第二个——如上图，AB两个字母，则是2号；5.还在4这个位置，“合格”和“2号”中间的线，左边有凸起的防伪暗记，6.注意上图绿色圈圈的两个“特”字，里面的点位置不一样，用手机相机放大看很清楚，一个点挨着了上面的线，一个没有；7.还是背标，第二行“享誉国酒”中的“酒”字，里面的横，两端没有封住，且首位的地方有朝上的笔锋；8.注意这个物流码，发黄了肯定是假酒，真酒物流码不会发黄，和保存不当没有关系；9.注意拿两根飘带，有阿拉伯数字的那根在下面，在上面的一定是假酒；10.如果是去年下半年的新酒，瓶盖顶部的五角星，其中一个角对着凹处的地方，底部是圆润的，并且逆时针第四个也是圆润的，其他全部是直角。
当然，即便以上十点都符合，也不一定能说明是真酒，但是其中一个地方不符合，足矣说明是假酒，这个回答，可能不能帮助大家选择真酒，但足可以帮助大家，远离90%假酒。购买真酒，渠道很重要，尤其不要相信“活动价”、“优惠价”、“内部价”，以远低于“市场指导价”即1499元卖出来的酒——1499元都供不应求，1499元卖给你真酒，就是好活动、好优惠、好朋友了，
2、2000年份茅台如何查真伪？
彩盒印刷质量好，颜色均匀，光泽度好，部分要素及细节有凹凸设计，文字、间隔、比例等要素有专属规范。↑此面\
感谢邀请。2000年的茅台酒有“蓝标”、“白标”的五星茅台酒与飞天茅台酒，这四款茅台酒的鉴别特征都有各不同，由于题主没有提示是哪一款，下面先提供2000年“白标”五星茅台酒鉴别攻略供您参考，如果想了解其他几款2000年的茅台酒或其他年份茅台酒的鉴别攻略，可以到老酒之家VX小程序查看，2000年500ml53vol“白标”五星茅台酒外包装彩盒鉴别要点外包装彩盒质地较硬，韧性好，不易断裂。