山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长......。茅台酒是一款酱香型白酒，采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期，茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。
1、真正的茅台酒会不会烧喉咙？如何辨别茅台酒的真伪？
1.整箱茅台看包装带，真茅台包装带“U”字周边微凸，左右转动包装带才能隐隐约约看到“U”2.开箱后拿一瓶与确认的真品茅台摆在一起比较。把这两瓶在视野里网格化，细心对比检查3.胶帽可以转动1/3圈且有收口箍紧瓶嘴证明没有撬头灌装过其它酒，4.logo图标蓝色部分是点阵排列组合形成，包装盒上logo的蓝色部分用放大镜观察可见“TM”5.飞天图上两个人脸型一个圆一个条一点。
2、据说年轻人不爱喝白酒，那茅台白酒味道究竟怎么样？
茅台酒是一款酱香型白酒，采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期，取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格，酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。人们喝酒首先要体验的是酒的口感，口感度对于体验者来说十分重要，此外，一款好酒不仅要闻起来芳香浓郁，而且需要入口不难咽，口味醇厚或者清冽，有层次感。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，不仅口感上乘，入口顺滑，还具有持久留香、回味不绝的典型特点，其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝，茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。
倒一杯茅台酒：看其色：酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢，色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久；闻其香：微酸，酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味；品其味（均匀细布与舌尖细品）：酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长；饮其酒（稍大口饮，注重风格体验与感受）：山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长......。