作为“千年老二”的五粮液，对比茅台，两个同样定位为高端酒品牌，五粮液为啥就干不过茅台呢。一、茅台的酿造工艺比五粮液更复杂、要求更高五粮液属于浓香型白酒，茅台是酱香型白酒，以上就是我认为五粮液干不过茅台的原因，三、茅台比五粮液更稀缺俗话说“物以稀为贵”，暂且不说茅台的稀缺里是不是有人为炒作的成分。
1、五粮液和茅台哪个更好一点？
这两种酒确实都好喝，但是过份炒作看价格就恶心，这两种酒是腐败总代表，这两种酒的整体流程工艺也不超过几十元的成本，能卖到天价跟大众百姓毛关系也没有了，茅台镇家家做酒家家是茅台酒，唯有飞天最贵，实为口味囗感都是一样，谁的广告做的好，谁家就第五粮液酒是好酒，但是东北农村农民用各种粮食自酿白酒，而且是没有任何勾兑高粮米纯粮白酒二十元一斤，不输五粮液酒，。
2、为什么五粮液始终被茅台压制？
众所周知，茅台是白酒行业的龙头老大，无论是销量还是口碑，都一直都遥遥领先于竞争对手，那么，作为“千年老二”的五粮液，对比茅台，两个同样定位为高端酒品牌，五粮液为啥就干不过茅台呢？今天，我就来分析一下其中的原因。一、茅台的酿造工艺比五粮液更复杂、要求更高五粮液属于浓香型白酒，茅台是酱香型白酒，大部分浓香型白酒酿造的循环过程，一次成酒时间大约为3个月左右，有的酒厂甚至时间更短。
与其他白酒相比，茅台酒酿造拥有当地环境、气候、原料外，又有独特的酿造工艺内涵，在整个的生产周期，遵循端午制曲、重阳下沙，酿造期间九次蒸煮、八次发酵、其次取酒，在经过分型贮放，勾兑贮放，五年再包装出产，从时间、金钱上成本后更高。二、茅台的品牌战略更成功五粮液采用的多品牌战略，起初旗下的子品牌有很多100多个，涵盖了高、中、低各个档次，虽然后期削减了很多品牌，变成了1 9 8的品牌战略模式，
但是各个品牌之间的产品本身差异小，容易造成酒友们的混乱，降低酒友们对五粮液的好感。另外，五粮液的定位为中国的五粮液，世界的五粮液，这实在让人感到很虚，另一方面，“国酒”茅台采用的单一品牌战略就相对成功了。茅台主推年份酒，与酒友们所理解的“酒是陈的香”观念一致，而且，贴茅台品牌的产品都只是挂茅台的名字出品，与茅台的主要产品存在明显差异。
比如说习酒，我就从来没听说过有人会把习酒和飞天茅台搞混，慢慢的，茅台正在变成国人心目中的“国酒”。三、茅台比五粮液更稀缺俗话说“物以稀为贵”，暂且不说茅台的稀缺里是不是有人为炒作的成分，我们还是得承认茅台酒好是真的，而且想要买一瓶正品飞天茅台真的太难了。就拿上个月茅台的促销活动来说，成千上万的人排队争先恐后抢茅台的景象也是让人叹为观止，
人总是有挑战和征服的欲望，越是难买的东西越想买，在商务宴请、朋友聚会时，拿出几瓶飞天茅台来招待客人，就感觉自己倍有面儿。这样的产品实力是五粮液没有的，以上就是我认为五粮液干不过茅台的原因。当然，十年河东，十年河西，在2005年之前，五粮液也曾经碾压过茅台，所以，谁也说不准以后的发展趋势。相对于浓香型白酒，更多人喜爱纯粮食酱香酒，喝起来更健康、放心，
但是现在的以次充好的现象实在是太严重了，网上9.9一斤的坤沙酱香酒不敢喝，知名度高一点的品牌酒又要几百上千块，平时想喝一点性价比高、酒质不错的好酒的酒友也是无可奈何，不知道如何选择。其实，要说到性价比高的好酒，也许散酒是个不错的选择，因为它没有包装成本，品牌宣传的压力，剩下的只有酒质和口感，是很适合平时作为口粮酒的。
3、五粮液喝茅台该怎么选择？
很高兴为您解答这个问题，希望我的解答对你有帮助，五粮液和茅台应该怎么选？茅台和五粮液的香型是不同的，茅台是非常经典的酱酒，而五粮液的香型是浓香。两者的差别也是非常明显的，不同的香型其实有着非常突出的原因，粮液和茅台之所以在口感上有所差别，除了因为他们是不同香型的白酒外，主要的还是他们在酿造工艺上的差别。