茅台官方称茅台酒和茅台王子酒采用的相同的原料，来自茅台集团原料生产基地出产的优质糯高梁和小麦，并且完全按照茅台酒的酿造工艺，以“老酒勾老酒”的传统方式进行生产，但是笔者和广大酱香酒爱好者都认为两种酒的无论从酒体颜色、口味和回甘上都有明显的区别，不长喝酒的人体会不到。
1、听说汉御坊酒是在茅台镇生产的，酿酒工艺和用料和茅台的一样，味道和茅台差不多是真的吗？
你说的没错，汉御坊酒也是茅台镇生产的，和茅台酒一样采用“12987”大曲酱香传统酿造工艺，主要酿造原料是仁怀当地的红糯高粱，所以味道也是足以媲美国酒茅台的，但是价格却实惠很多，适合大众消费。可能有些朋友不明白“12987”大曲酱香传统酿造工艺，我这里可以简单说说：汉御坊酒以本地优质红壳糯高梁为原料，选用赤水河流域优质冬小麦精制大曲，采用大曲酱香传统酿造工艺，经端午制曲、重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等严格工序酿造而成，基酒生产周期长达一年，
所生产基酒用陶坛贮存三年以上，再将百余种不同酒龄、不同香型、不同轮次、不同酒度等各有特色的基酒依照古法进行勾兑调配（盘勾），然后再密封贮存一年，使酒质更加和谐醇香、绵软柔和，方可装瓶出厂，一瓶汉御坊酒的全部生产过程至少需五年之久。从原料到酿造环境，再到整个工艺流程，汉御坊几乎与茅台没有任何差别，所以，口感与茅台几乎没有任何差异，
2、有没有跟茅台一个味道的酒啊？
没有，虽说市场上有什么号称散茅台！茅台相似度高达98%的酒，但是无一例外都是噱头而已，就是看穿了你的心思，因为茅台酒好喝，但是贵，很多人都在找替代品。市场上虽说有跟茅台酒一样的原料、一样的酿造工艺、一样存放了好几年的酒，但是勾调很重要、茅台酒厂的老酒也很重要，即使原料工艺一样，相似度也最多70%，不会口感一样，
还有就是茅台股份公司自己出的系列产品，比如茅台迎宾、遵义1935，就与飞天茅台有一定的相似度，毕竟是一家人，要么基酒或者勾调老酒一样，要么就是有勾调了一部分与茅台同样的基酒，所以口感会有相似度。再有就是一些勾调了茅台酒的散酒，也会有一些相似度，还有的就是巧合了，茅台镇上有极少部分的酱香散酒就有茅台酒独特的香味，一批酒可能就那么一两坛，再酿造就没有那种感觉了。
3、茅台金王子是坤沙工艺吗？
茅台王子酒在茅台系列酒中属于便宜中低端产品，飞天茅台酒、茅台王子酒和茅台迎宾酒是出自同一集团面向不同客户群体的产品，我们可以用高中低三档来将它们加以区分，三种酒属于同种香型、拥有相同的度数。但是品质口感差异很大，以至于很多人都会产生一个疑问，它到底是什么工艺酿造的？是坤沙、碎沙还是采用了其他酿造方式制作的？目前说法各不相同，每方都各抒己见，
有的认为王子酒与茅台酒工艺一样，区别只是种酒的窖藏时间，还有认为王子酒是更为工业化和量产化的碎沙工艺制造，更有甚者则说王子酒是早已经摒弃了茅台系列的精髓而采用更为低成本的翻沙技术制造而成。飞天茅台是正宗坤沙工艺，也就是我们常说的12987工艺，王子酒则是碎沙工艺，迎宾酒则是翻沙工艺，茅台王子酒本是是茅台集团更为亲民和大众化的产品系列，产品种类也越来越丰富，价格从一二百到四五百，主攻中端市场，让大家都机会了解茅台的企业文化和体验茅台酒的味道。
茅台官方称茅台酒和茅台王子酒采用的相同的原料，来自茅台集团原料生产基地出产的优质糯高梁和小麦，并且完全按照茅台酒的酿造工艺，以“老酒勾老酒”的传统方式进行生产，但是笔者和广大酱香酒爱好者都认为两种酒的无论从酒体颜色、口味和回甘上都有明显的区别，不长喝酒的人体会不到，以酒体的精髓基酒角度来说，飞天茅台酒基酒的年份是5年，茅台王子酒的是3年、而低端的茅台迎宾酒只有2年。
制作工艺上茅台王子酒只需要两到三次的取酒，更为切合碎沙工艺或许在生产过程中为了更加追求口味的相似度而或多或少加入了一些坤沙的手法，低端的迎宾酒为了追求价格的优势，控制成本则采用茅台7次取酒后的酒糟和新粮食一起酿造而成。说到这你可能就差不明白了，如果还不明白，我就简单的从原料区别在给您缕一下子，飞天就是优质的糯米高粱，王子也是优质的糯米高粱，但是为了提高生产速度，而先把高粱打碎，充分发酵，取酒快，迎宾则是用了茅台的二手原料，成本更为低廉。