茅台酒和茅台系列酒(茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱、仁酒等)都是贵州茅台酒股份有限公司生产出品的,这个公司也是茅台集团最重要和核心的公司。茅台酒茅香口感是用什么酒调和出来的,茅台集团酒,广泛的来说应是包括茅台酒和茅台系列酒等所有集团各子公司生产的酒的统称,因太多我就不一一介绍说明了。
1、茅台酒、茅台系列酒、茅台集团酒有什么区别?
区别很大。但在这里,首先我想谈的不是区别,而是当一个产品做成品牌后,品牌持有人对该品牌的管理和理解,毋庸置疑,让茅台集团获得巨大声誉和好处的是茅台酒,之所以茅台酒从仅仅只是一家酒厂发展成为现在拥有数家子公司的集团公司,主要也是茅台酒的功劳。但是不是所有后面公司开发的产品都要打上茅台酒的标签营销,以及怎么管理这种品牌授权,我就认为既未必也特别考量品牌管理者的水平,
像有网友提出这种问题,在我看来就已经是没有管理好的表现。消费者分不清有什么区别,只要其中有哪一家的产品质量出了问题,就会连带大家受累,即便是每家的质量都可以保证,但茅台酒是大家的形象代表产品,其他产品只要有比它定位价格低的,我认为也是拉低了茅台酒的品牌形象。品牌形象打造,拔高是非常难的,降低就很简单,
众所周知,派克是钢笔里面的高端品牌,但我记得在派克的发展历史上,老板也曾经犯过一些低级错误。当时,好像是公司为了扩大经营规模,就推出了低端产品,结果,当平时需要花费不菲才能买到的派克笔大街小巷都有卖时,原先公司锁定的目标消费群体,也是为公司带来最多利润的高净值人群,就觉得还使用派克笔掉价降低了购买欲望,销售急速下降。
而低端产品的销售,也因缺乏高净值人群等意见领袖的消费带动,迟迟打不开市场,最后,如果不是公司及时调整战略,重新聚焦拳头形象产品,可能今天我们就看不到派克笔的存在了。茅台酒同样存在这样的问题,虽然茅台酒对此也做出了诸如集团其他公司不能和生产茅台酒的公司使用同一个logo,每家公司买断总经销产品只保留十个产品等管理措施规定,但我还是觉得产品太多太杂,分散了公众的注意力和透支了茅台的品牌使用价值。
至于问题本身,回答并不困难,茅台酒和茅台系列酒(茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱、仁酒等)都是贵州茅台酒股份有限公司生产出品的,这个公司也是茅台集团最重要和核心的公司。茅台集团酒,广泛的来说应是包括茅台酒和茅台系列酒等所有集团各子公司生产的酒的统称,因太多我就不一一介绍说明了,总之,消费者购买的时候,注意查看产品包装上的厂家介绍就能搞明白。
2、茅台酒喝的是酒还是什么?
茅台酒肯定喝的是酒呀,难道还是喝瓶子吗?茅台酒因为其独特的地理位置和他悠久得历史,所以现在价高,茅台酒还有一个重要的特征就是可以作为收藏品来收藏,这也是酱香型酒的一个特征,这种酒存储的的时间越长,其味道越醇厚,所以很多人买茅台酒也不是为了喝,就是为了收藏好将来升值。茅台酒很贵,一般家庭是承受不起的,而且还有很多仿品,所以真正能喝茅台酒的人不是很多,不像普通白酒那样平民化,
3、茅台酒茅香口感是用什么酒调和出来的?
茅台酒茅香口感是用什么酒调和出来的?茅台酒茅香口感是它本身的不同年份,不同批次的酒调和出来的!我们知道茅台酒的酿造严格遵循“12987”的操作流程,一年为一个周期,两次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒。严格选料,用当地生产的优质红缨糯高粱为主要原料,端午踩曲,高温制曲。用小麦制曲,这个曲称“大曲”,用的小麦的数量相当于高粱的用量,
人工踩踏,做成小山丘的形状。这是一个周期的开始,利用端午到重阳这四个月的高温季节制曲,叫“高温制曲”,重阳第一次投料,这时投的是高粱,整粒的高粱和碎高粱之比为8:2,行话叫“下沙”,把高粱润湿蒸熟后与大曲和在一起放到窖里进行发酵一个月,再进行第二次投料,也就是把润湿的高粱(整粒和碎沙之比7:3)和第一次发酵的高粱里面拌均匀,这叫糙沙,再蒸熟,这两次蒸熟都是不取酒的,即使取出来的酒也要倒回去,再和10%的大曲,放在窖里发酵一个月。