茅台上市的时候,只是五粮液的三分之一;先是一步步追赶,2008年第一次试探性超越,2012年正式超越,经去“三公消费”一役之后,五粮液更是溃不成军,茅台搭上了“消费升级”快车,如今五粮液市值差不多只有茅台的三分之一了。就目前的茅台、五粮液的品牌影响力和消费认知看,在稳定发展的环境下,五粮液要追赶或者超越茅台,至少需要一百年。
1、茅台控价、五粮液提价,未来五粮液的发展将会如何?
就目前的茅台、五粮液的品牌影响力和消费认知看,在稳定发展的环境下,五粮液要追赶或者超越茅台,至少需要一百年。如果短时期超越,根本不可能,除非茅台因品质、自然灾害等问题,导致重大危机事件,一蹶不振,对于五粮液,在产品品牌、市场耐受度和消费粘性还不够高的情况下贸然涨价,这是一步险棋。高端的品牌,并不一定通过涨价就能实现,
2、什么酒能超越茅台的一哥地位?
目前不可能,放眼未来五十年都不会有其他品牌的酒超过。曾经年少的我们只要见到大人喝酒,都会远远避开,真不知道这些人,酒那么难喝那么难闻,居然还喝,随着小伙伴们不断长大,都炫耀的说我能喝两瓶啤酒,四瓶啤酒也不会醉然后夜店威士忌加冰红茶。不知不觉三十而立,才发现酒是好东西,开心的时候——干杯,伤心的时候——来一杯,朋友相聚的时候——再开一瓶!公司庆祝活动的时候——再开一箱!!尝遍各种各样的美酒之后才发现,对于喝酒的人来说啤酒不算酒,懂红酒的人不多;威士忌品的是不同的口味,体验味蕾接受不同的刺激;白兰地回味的是始终如一醇厚甘甜;浓香型白酒闻着清香,喝着也香,可是存放十年二十年,变化并不大;酱香型白酒则不同,不喝的人闻着难受,喝的人却是越喝越香,存放时间越长变化更加明显,绵柔醇香回味悠长,
3、五粮液近十年无论从股价还是市场价全面被茅台反超的原因有哪些?
个人觉得有两方面原因。第一个就是五粮液没有茅台那么小气,把酱香当做全国唯一的标准,而四川那么多好酒,那么多大品牌,人家并没有刻意的去宣传说浓香型只有四川才有好酒,其他地方出的都是赶不上的垃圾酒。关于这点,我想说的是任何一种酒都是各地根据自己所在地的具体情况和环境、气候等特有的产物,说不上谁好钱歹,也没有一个标杆,
只要是按照工艺要求操作的,都可以说是好酒。就跟各地的菜品有各自特色一样,属于地区差异共同构筑的饮食文化,再一个就是五粮液自身的原因了。经常开车听央广新闻的可能都有这样的发现,就是每天都在循环播放的五粮液集团的广告,表面听起来限时限量,又是五粮液集团的优质好酒,还包装精美,扫码价又是好几百一瓶,只要在节目中打进电话,就可以享受买一箱送两箱的优惠。
折合下来,每瓶才几十块钱,稍微有点常识有点脑子的,应该都会明白,能卖几百块钱一瓶的五粮液优级好酒,怎么可能会几十块钱一瓶卖给你呢?这会造成什么后果?答案就是把品牌拉低,让消费者迷茫不知所措。觉得大家都能喝的起的,部分大人物就不愿意去喝了,而离开领导的推崇,资本运作家们肯定要追随领导喜好的。就我个人而言,面前摆上五粮液茅台和1573,我肯定会选择五粮液或者泸州,
4、茅台镇100多块一斤的散酒多存几年可以媲美飞天茅台的口感吗?
茅台镇100多块钱一斤的散酒,多存几年可以媲美飞天茅台的口感吗?这是不可能的为什么不可能我们先来看一下茅台飞天茅台的工艺,和茅台镇100多块钱一斤的散酒的工艺,先说说茅台镇100多块钱一斤的散酒,可以做到轮次的坤沙酒,以大红梁为多数,极少可能有小红梁。我们都知道茅台飞天采用的是本地的糯米小红梁,而且是茅台镇收购的,优质的,
这就产生了它本质上用粮的区别第二个,茅台酒采用的是12987工艺,是发酵成熟的酒醅经蒸馏,得到第二次的蒸馏酒,称为“糙沙酒”。酒头部分单独贮存,用于勾兑,酒尾则仍泼回酒醅中重新发酵,酒醅经摊冷,加酒尾,酒曲,堆积后再入窖发酵一个月,蒸馏,从此周而复始,再分别发酵,蒸馏,总共要经过八次发酵,八次蒸酒,第三次蒸馏得到的酒称为“生沙酒”,第四、五、六次所蒸馏得到的酒统称为“大回酒”,第七次蒸馏所得到的称为“小回酒”,第八次蒸馏得到的称为“追糟酒”。