一说茅台酒窖藏五年才出厂,而茅台王子酒窖藏一年即出厂;茅台酒的基酒是五年(或以上),茅台王子酒的基酒是三年(茅台酒的毛利率达到90%以上,远高于其他诸多行业,更是秒杀房地产行业,而且拥有绝对的定价权,简直就是合法的“印钞机”,如果茅台王子酒是因为窖藏时间问题、基酒问题,傻子才推王子酒)。
1、谁知道收老酒的收上来的老酒干嘛用了?他们是怎么挣钱的?
随着人们生活水平的提高,在衣食无忧的情况下,很多人都喜欢收藏或投资一些东西,比如说房产、古董、字画和奇石。相对于白酒而言,这些收藏不仅成本高而且专业性太强,普通人根本没法玩,最近十年间,越来越多的人加入到收藏白酒的队伍。于是乎,现在民间有一种说法,叫存钱不如存酒,白酒是门槛最低的收藏,多少钱都可以,钱多买好酒,多买些;钱少买便宜一些,买少些,甚至一瓶两瓶都可以。
老酒被称为是“能喝的古董”,“流动的液体黄金”,特别是最近几年,老酒从民间收藏的小众品种跃升为具有千亿规模前景的黄金赛道。目前国内各大拍卖行都不定期地举行老酒拍卖专场,频繁拍出天价的老酒记录,我曾经问过几个在小区、街道边和花鸟市场收老酒的人:“你们收来的老酒都是干什么的?你们都是怎么赚钱的?”通过和他们的交流,他们说收上来的老酒主要有以下几个卖出渠道:1、一位收老酒的人向我展示他的手机上面的十几个老酒微信群,全国各地都有。
比方说宿州老酒群,宿州名酒群、安徽老酒群,华东老酒群等等,在他们的老酒圈内,全国各地每个市,每个省都有不同的老酒圈和名酒群,如果收到品相比较好的老酒,就可以在不同的老酒群里相互交易,由于每个人的路子不同,相同的老酒,有的人能卖上很好的价格,有的人却不行。还有的收老酒的人资金比较大,看到好的老酒,只要价格合适,会把同行的老酒收下来,待价而沽,或者存放几年再卖,
一般收老酒的人资金量小,都是赚个小差价,有利就走,一般不会在自己手里存货。2、现在在全国比较大的城市,都有一些资金实力比较雄厚的收藏老酒的机构和个人,他们在老酒圈就像是金字塔最顶端的人,在他们的下面,有很多在民间收老酒的人,如果货源比较多,质量比较好,我们也可以直接卖给他们。3、还有民间一些老酒爱好者、酒店、饭店喜欢老酒,但是他们没有时间、没有收购渠道,收老酒的人也可以卖给他们,
每个人都有每个人的路子,正所谓:鱼有鱼路,虾有虾路。4、在南方还有些酒吧,老酒不是按瓶卖而是按杯卖,比如一瓶一两万的老酒,分杯卖,既品尝了老酒又节约了金钱,这样的酒吧消耗老酒也是很惊人的。在和他们聊天的的过程中,大致有这几种渠道,最后收购老酒人的说,像我们这些收酒的人,怕的不是没有销路,最怕的是收不到老酒。
现在老酒越来越受到人们的喜爱,家中有老酒的,不喜欢白酒的早就卖了,家中有老酒的,自己喜欢一般都留着自己玩,即使能收到也都是近十年的比较多,我们最喜欢的老酒是2000年以前的,可惜现在太少了,有时候一个星期都不能收到几瓶,生意越来越难干。最后我问他们,你们不怕收到假酒吗?收老酒的人得意地笑着说,以前也曾收到过假酒,现在过手的白酒多了,很少有看走眼的,每个人都有鉴别白酒真假的方法,
2、怎么窖藏酱香白酒?
窖藏窖藏一般是指把原浆酒贮藏在地下、半地下的酒窖内,酒窖内冬暖夏凉,通风良好,不能经常搬动。如果有条件,可以把许多酒都摆放在一起,这样酒质的提升比单独存放的酒要快出许多,酱香型白酒的储藏室白酒制造过程中必不可少的一道工序,市面上好的酱香酒,一般都是储存5年以上。真正好的酱香酒,原料、工艺都缺一不可,希望每一个爱酒之人都能找到满意的好酒。
3、什么酒适合窖藏,比较便宜的储藏3-5年效果好的?
什么酒适合窖藏,比较便宜的储存3_5年效果好的?我是不请自来,因为我对题主的这个问题很感兴趣,我在五年以前就开始窖藏酒,每年都要窖藏一批,所以我就来给各位聊聊能适合窖藏的白酒,窖藏和存酒是两回事,存酒是随便将买回来的酒瓶放在适合存酒的地方就可以了,但窖藏就不一样了,有很多条件必须具备。首先看你喜欢什么香型的酒,因为各种香型酒的窖藏时间不同,那么题主的意思要比较便宜,储存3_5年效果就好的,根据你的想法那只有清香型固态法纯粮食原浆酒,清香型的原浆酒价格也不高,价位在三十到六十元之间,窖藏三五年以后,也能达到优质酒的标准。