年的酒要比50年的酒好,50年的酒要比30年的酒好而已。茅台股份的酒与茅台镇酒有什么区别,茅台酒现在市场价都要2500元左右,可以说是滴滴似黄金,贵州茅台酒有限公司为了防止倒酒时酒的流速过快,溅出酒杯,造成浪费,珠子的大小恰到好处的堵住酒瓶的开口,起到一定的封闭作用。
1、贵州茅台酒厂分厂的酒值钱吗?
贵州茅台酒厂分厂?贵州茅台酒厂没有分厂,我倒是曾经在一瓶假酒上看到过写的厂地址是茅台酒厂分厂,但是是假的。茅台酒厂还有一个301和201,201是习水的习酒厂,301是在茅台镇,但是都只酿造基酒,不包装,酿造好的基酒统一运到茅台酒厂存放勾调,包装,包装什么酒也不了解,也不会单独写茅台酒厂分厂,还有一种就是茅台集团的酒,同样有写“茅台”两个字,但是一个是保健酒业的公司的,一个是技术开发公司的,两个都是属于茅台集团的,不属于茅台酒厂的,所以酒也与股份公司没有关系。
茅台股份公司出厂的酒有普通的飞天、五星茅台、赖茅系列、汉酱、仁酒、各种纪念酒、生肖酒、年份酒、王子系列、迎宾系列,但是都是写的茅台股份公司,要想买到纯粮酒也只能够买股份公司的产品才有保障。有很多酒友还搞不懂茅台集团、与茅台股份的关系,所以看到有“茅台”两个字就买,而且还是花了高价钱,存放了几年拿出来酒质不好不说,也不会升值,那时候就追悔莫及了,
2、茅台股份酒和茅台镇酒有什么区别?
茅台股份的酒与茅台镇酒有什么区别?首先来看看它们一样的地方。生产环境一样,一样在茅台镇,一样的微生物环境、一样的赤水河水、一样的酿造工艺、一样的存放时间,不一样的地方。在酿造工艺上,大体都是一样的流程,但是酿造当中的细节不同,茅台酒厂的酒全部都是按照流程来的,包括细节到取酒温度、发酵温度这类的,茅台镇的大部分还是靠师傅的经验,并没有统一的数据来进行操作,所以即使原料一样,酿造出来的基酒口感也质量也是有区别的,
基酒的存放量,老酒、各种专门培植的调味酒,这个关系到后期的勾调,好比炒菜,调料多点,可操作范围就大很多。茅台镇的其他酒厂一般是资金没有茅台酒厂雄厚,酿造出来的酒很少有那个存放超过5年的,大部分就是三年就会卖了,而且存放场地也不支持,品牌价值,这个不用讲,大家都懂,同样的原料与工艺,茅台酒可以卖两千多一瓶,其他茅台镇的最多就是三五百,成本差距没有那么大,但是零售价格确是天差地别。
茅台镇的酒厂很多,正宗的坤沙酒也很多,但是长期在酿造坤沙工艺的酒厂比较少,基本都是酿造一年两年,就会酿造其他的酒,所以很多酒厂基本是以粹沙酒为主体,用坤沙酒来调味,反而是一些私人的手中还存着一些坤沙酒,且酒龄还不短,这种情况一般就是一些有点闲钱的人,三五好友合伙一起酿造的,后面再分酒回自己家,这些人大部分都是有其他工作的,不懂销售,所以他们手中有正宗的纯粮坤沙酒,但是卖不出去,最多就是亲朋好友少量买点,价格还很实惠,如果你遇到这种情况,那相对于捡到宝了,不愁喝不到货真价实的纯粮坤沙酒了。
3、茅台出厂是五年前的酒吗?
茅台是五年前的酒吗?茅台是一个大系列,包括茅台年份酒、茅台纪念酒、普通茅台,如果再延伸一些就还包括茅台王子系列酒,茅台迎宾酒,茅台年份酒包括:汉帝茅台、80年、50年、30年20年、15年等等;茅台纪念酒:包括为纪念各种历史事件而生产的纪念酒,比如“香港回归纪念酒、澳门回归纪念酒”等等;普通茅台包括飞天茅台、五星茅台。
以上这些酒的生产都是用大曲坤沙酱香工艺生产的,这就是严格执行12987的生产流程,一年为一个生产周期,两次投投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,七次取出来的酒要分别陈酿三到五年再勾兑,用不同轮次取出来的酒进行勾兑,还会用陈年老酒进行勾兑,使酒体达到成品酒的口感要求,再储存一年就进行罐装销售。所以这些茅台酒的酒体刚生产出来时从生产到销售都有五年以上。