酒液中酸、酯、醛等微量成分之间的平衡也会被打破,酒体醇厚度,协调度,平衡度,馥郁度等等都会与53度差的太多。你想一想酒本身就是消费品,要是飞茅台,五粮液存上十年二十年谁也不会掏几千上万去买一瓶酒去喝,那都是商家骗人的,要是自己喝,一般五十三度的粮食酒都可以窑藏,买个三五百斤藏在地窑里,等上十年八年绝对好喝。
1、53度茅台趋之如骛,43度茅台门可罗雀,1:1兑下会怎样?
众所周知,茅台其主打产品——飞天茅台有着38、43以及53这三个度数。其中,作为低度茅的38度飞天已经停产,而最为热销,一瓶难求的当属53度的高度茅,与其相差10度的43度飞天虽然价格更低且库存足够,但却鲜有人问津。而中低度茅的地位之所以如此尴尬,归根到底也还是降度在作祟,因为茅台的七轮次基酒,每轮次基酒的度数并不一样,如一轮次酒其度数高于或等于57度,而第二轮次的则要高于或等于54.5度。
并随着轮次的增加而降低,到了第七轮次,其度数也是高于或等于52度的,也就是说,其七轮次基酒的最低度数是52度。故此,想要直接通过以酒兑酒来降到43或38度显然是不可能的,所以,其只能选择加浆降度,即以酒兑优质降度用水来进行降度,但在加浆后,不仅乙醇和水的比例会发生变化,酒精度数会降低。而且酒液中酸、酯、醛等微量成分之间的平衡也会被打破,酒体醇厚度,协调度,平衡度,馥郁度等等都会与53度差的太多,
2、喝正宗53度的飞天茅台的感觉怎么样?
茅台酒属于酱香型白酒。酱香型白酒的口感太小众,不被国人所接受,其市场占有率没超过5%,茅台酒有一股浓浓的大酱味、焦糊味、生漆味、橡皮味、六六粉味、敌敌畏味,号称香气幽雅,实为粗俗。至于官员为什么喜欢,这就很难讲,有这么几个原因。第一,更高级的某几个官员喜欢,第二,要保持政治正确。第三,要显出与众不同,
3、53度的茅台王子酱香经典有储藏价值吗?想存20年再喝,可以吗?
谢邀!本人不看明酒收藏!你想一想酒本身就是消费品,要是飞茅台,五粮液存上十年二十年谁也不会掏几千上万去买一瓶酒去喝,那都是商家骗人的,要是自己喝,一般五十三度的粮食酒都可以窑藏,买个三五百斤藏在地窑里,等上十年八年绝对好喝!酒这东西越陈越好,只要贮藏得当,十年以后普通酒同样满屋飘香!我有位朋友,他父亲六七十年代是我们当地一个小酒厂的厂长,那时他把六角钱一瓶的红薯片酒藏在他家红薯窑里,放了一百多瓶,也可能是他父亲给忘了,直到他父亲去世,在他家建新房挖地基的时候挖了出来!四十多年了!打开一瓶别说喝了!那叫十里香!。