通常所说黑色茅台，为这几年的黑色款的定制茅台酒，俗称为“颜色茅台”。有的茅粉还加入贵州茅台酒-精品茅台，做为第九款一起收藏，号为“九五至尊”，题主所示茅台为“黑标”茅台，并非黑色茅台，为1999年-2000年间茅台酒启用的第二代防伪标（黑标）。
1、茅台酒为什么有时会被黑？
一，在于它的价格昂贵，很多人消费不起，就认为别人也不会喝，只是送礼行贿的工具而已，故而仇视。二，是因为茅台股价最近几年涨幅较大，达万亿市值，一些人认为它吸走了市场的资金，导致自己手中的股票不涨，三，一些自媒体为迎合一些人的心里，过分夸大，添油加醋，甚至说A股是茅台误国，美股是科技兴国的谬论，把毫无关联的事情硬扣在茅台头上。
2、如果可以用二维码识别茅台酒的真假，那么还会有假酒吗？
好可爱的问题，二维码技术，可比现在茅台仍在继续采用的RFID溯源体系落后N个段位。“三码不对，或者被验证过，即证明是假酒”，更是不现实的，哪瓶茅台酒，没有被几个人“摸”过、验过，应该说越是“好酒”、珍品，摸的人越多，验的人越多，再好的技术，都是人创造出来的，在数倍、甚至几十倍的利润面前，会有更多的“技术精英”加入进来破解......其实，茅台在防伪技术方面的投入，远超同类产品。
通过公开材料，茅台在防伪技术方面的运营，至少包括以下方面：1993年4月，对出厂的茅台酒酒盒上增设条形码，酒瓶顶部增加了飞天或是五星图案的激光防伪标记，1997年12月29日，茅台酒包装初次使用科技含量比较高发美国3M防伪贴瓶口，并且不断的更新。1999年，茅台公司重新选用加拿大蓝色防伪标，防伪功能加上世界上当时比较先进的镂空技术，保留了3M防伪的折光变色技术和隐性图案技术。
到2000年，茅台酒包装启用第三代防伪标（上海天臣防伪标），该防伪标的特点是具有隐性图案、镂空技术、动感秘纹、水印反射四种防伪功能，撕开防伪之后就会看到镂空的“废”字，后改为“作废”，2003年，启用上海复旦天臣防伪标，该标由“作废”二字改为红白相间的小方块以及电码声讯追踪查询系统。2013年5月，贵州茅台酒RFID溯源体系正式上线，实现了防伪数字化、食品安全溯源信息化、流通环节透明化、市场管控精细化，
除了这些杠杠的技术加持，茅台在细节防伪“明记”或“暗记”方面，也做到了极致。比如包装盒的棱痕、比如包装带“U”字母上的印花（2018年下半年后没有了，末尾多了一个点）、比如胶带较正常的稍宽两端锯齿匀称、比如装箱单（合格证）上的多处暗记、比如瓶身上的多处暗记......以前我们常说，魔高一尺，道高一丈，感觉在和假茅台PK的过程中是“道高一尺，魔高一丈”，
原因何在？茅台太暴利了，太受市场欢迎了。不过相信，随着对造假、售假打击力度的不断升级，在不久的未来，市场会更加干净，对于我们普通消费者来说，拒绝假酒，从毁掉眼前这个真酒瓶做起——坚决不把喝完的酒瓶给酒店工作人员或出卖给任何回收商。（附图是2016年飞天茅台和500Ml职工品鉴，喝完毁坏瓶口，取出珠子，不是为了多喝一杯，这个瓶子就不拿拿去装假酒骗人了），
3、黑色的茅台是什么？
题主所示茅台为“黑标”茅台，并非黑色茅台，为1999年-2000年间茅台酒启用的第二代防伪标（黑标）。通常所说黑色茅台，为这几年的黑色款的定制茅台酒，俗称为“颜色茅台”，98年后茅台酒防伪标签在改用第四代防伪红胶帽之前，从1998开始，先后采用了共三代的防伪标签。第一代防伪标：白标98年1月1日启用美国3M公司的防伪标签，
该标为白底红字，俗称“白标”。白标用专用灯光变换照射位置，能看见低层设置好的数码文字图案等信息，白标粘合性很强，很难揭开，一旦揭开即作废，第二代防伪标：黑标1999年4月26日，更换防伪标，启用加拿大深蓝色防伪标（俗称“黑标”），该标采用了镂空技术、折光变色技术和隐形图案技术。黑标为塑胶符合型纸质，表面反光，在不同灯光变换位置照射下，文字图案变换不同颜色。