为什么大人物喝酒都喝酱香型的白酒，不喝别的呢。通常说的普通茅台是指飞天茅台、五星茅台、礼盒茅台、茅台纪念酒；高端茅台是指汉帝茅台，15年、30年、50年、80年茅台、陈年茅台纪念酒，进城打工民工阶层喜欢喝茅台镇瓶装散装地产酒，贵州本地街道到处都是散酒门店。
1、贵州茅台人都喝什么酒？
酱香白酒产地，自然不缺乏喝酒之人。主要还是以酱香型白酒为主，99%都是喝散酒，要么裸瓶包装要么就是塑料桶装的散酒，能够看到喝市场上其他白酒的是少之又少，在茅台镇其他品牌的白酒是卖不动的，唯一卖的动的就是茅台酒股份公司的产品，茅台酒不用说，我们当地也是一瓶难求，系列酒平时也很少有人买来喝，主要还是散酒的天下。
我们出门聚餐喝的是散酒，走亲访友拿的还是散酒办宴席请客也是散酒，你们有机会来茅台镇喝的大概率还是散酒，我们当地的餐饮店基本是不卖酒的，我们自带白酒似乎也习惯了，每一家餐饮店都让自带白酒的。喝散酒主要还是因为方便，基本上是家家都有散酒，散酒价格合适，没人会多花钱购买那些华丽包装的白酒，还有就是我们散酒酒质也很不错，我们知道市场上包装好的酒卖两三百一瓶的酒质还没有我们当地百元左右一斤的散酒来得好喝。
2、为什么感觉贵州人很少喝茅台酒，四川人喝五粮液的也不是多数，他们平时喝什么酒比较多？
我是宜宾的，我给你说吧，宜宾大多数酒民，其实早期是爱喝五粮液的。早期五粮液内部管理不严格，每天都有N瓶矿泉水瓶装五粮液流出，后来加强了管理，生产车间到处是摄像头，这一现象已经杜绝了。现在宜宾的酒民分为两派，一派喝浓香，比如五粮春、五粮特曲、小五粮、叙府、南福、华夏春等性价比高的浓香品牌酒，还有一派是小曲清香派，去信得过的小曲清香作坊买散酒喝，甚至每年高粱上市的季节买几百斤高粱去找作坊掏加工费酿酒。
3、贵州本地人，除了茅台酒，主要喝啥酒？
大家好，我是小韦哥，老家是广西的，从2012年一直呆在贵州从事酒类业务，希望我的回答能带给你们满意的答案。茅台酒做为高端产品一般百姓是喝不起的，通常说的普通茅台是指飞天茅台、五星茅台、礼盒茅台、茅台纪念酒；高端茅台是指汉帝茅台，15年、30年、50年、80年茅台、陈年茅台纪念酒。1、一般工薪阶层退而求其次，选择茅台系列酒如：汉酱、仁酒、华茅、王茅、赖茅、贵州大曲，
习酒厂金质、金钻、1998、1988。国台酒、珍酒8、珍酒15、珍酒30，金沙摘要、金沙1988。2、普通百姓通常选择茅台迎宾酒、茅台普通王子酒，习酒银质、老方瓶习酒、老圆瓶习酒。珍酒和金沙三星五星，贵州青酒，3、进城打工民工阶层喜欢喝茅台镇瓶装散装地产酒，贵州本地街道到处都是散酒门店。4、整个贵州都以喝酱香酒而自豪，外省名酒除郎酒酱香有少部分市场外，均不见其他品牌，
4、有没有不是贵州人，但只喝得惯茅台或者酱香型酒的人吗？
你好!今天很荣幸来回答这个关于就得问题中国白酒是怎么酿造的？为什么大人物只喝酱香型白酒？第一：白酒是怎么酿造的？第二：什么样酒是好酒，什么样的酒是劣质酒，如何区分？第三：为什么大人物只喝酱香型白酒？第四：为什么现在人喝了酒以后会觉得头疼，头晕？白酒是怎么酿造的华夏历史3000年以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮，而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处“它们的酒液都是浑浊的”，所以历史上经常把酒称做为——浊酒。
古法酿酒到了元朝才出现了蒸馏酒，但酿酒工艺还是在纯粮之中加入大曲、小曲或麸曲，然后在窖室中进行发酵，到了一定程度后粮食中的糖分会转化成乙醇，酒浆初成后再进行过滤，入酒甑蒸馏，酒甑在古代又叫天锅，形状像个大蒸笼。在锅中烧水，将加了曲精之后的酒糟放入到蒸锅里，用锅炉往蒸锅里压住蒸汽，乙醇的沸点是78.3度，而水的沸点是100度，所以在用蒸汽加热的过程中，水还没有沸腾，乙醇就已经先沸腾了，这样就可以将酒从酒糟里蒸馏出来。