通常我们鉴别茅台酒是观察正背标、商标、日期喷码、防伪标识等所有相关特征来鉴别真假的。茅台酒外箱物流码上的茅台LOGO，真茅台酒外箱物流码上的条码字迹清晰，茅台海洋标与国酒茅台（贵州茅台）的颜色明亮，茅台酒真假鉴别相当考验细节和要点鉴真知识储备，不同款式、不同年份、不同规格的茅台酒鉴别细节略有不同。
1、怎么鉴别真假茅台？
茅台因为稀缺，坊间戏称：官方生产一瓶，民间消费十瓶。数据无从可考，1:10的生产消费比例可能有些夸张，但也能说明假茅台泛滥十分严重，怎么辨别真假茅台？像辨别纸币一样，触摸多了，自然一摸即可。茅台瓶盖上的数字喷码、飞天标等，技术含量都不低，看多了真的，假的自然一目了然，但是对于刚入门的酱友来说，这个还是太难了，我举几个小的细节，希望可以帮到大家：如果是整箱的茅台，注意看合格证，除了字体匀称，色泽舒适外，还要注意：1.数量“6瓶/箱”中的“6”，起笔需在最高点（上图中的6，字体是对的，我们用手机、电脑直接输入的6，起笔不在最高点，是错的）；2.生产日期中的“1”，穿鞋戴帽，即上面有勾下面有横（上图中的1是对的，手机、电脑直接输入的1，没有“穿鞋”，是错的）；3.批次中的“1”，戴帽不穿鞋，即上面有勾，下面没横；4.装箱工号中的“Ｘ号”，对应字母顺序一致。
比如假设是“6号”，对应第六个字母即F；如果有两个字母，就第二个——如上图，AB两个字母，则是2号；5.还在4这个位置，“合格”和“2号”中间的线，左边有凸起的防伪暗记，6.注意上图绿色圈圈的两个“特”字，里面的点位置不一样，用手机相机放大看很清楚，一个点挨着了上面的线，一个没有；7.还是背标，第二行“享誉国酒”中的“酒”字，里面的横，两端没有封住，且首位的地方有朝上的笔锋；8.注意这个物流码，发黄了肯定是假酒，真酒物流码不会发黄，和保存不当没有关系；9.注意拿两根飘带，有阿拉伯数字的那根在下面，在上面的一定是假酒；10.如果是去年下半年的新酒，瓶盖顶部的五角星，其中一个角对着凹处的地方，底部是圆润的，并且逆时针第四个也是圆润的，其他全部是直角。
当然，即便以上十点都符合，也不一定能说明是真酒，但是其中一个地方不符合，足矣说明是假酒，这个回答，可能不能帮助大家选择真酒，但足可以帮助大家，远离90%假酒。购买真酒，渠道很重要，尤其不要相信“活动价”、“优惠价”、“内部价”，以远低于“市场指导价”即1499元卖出来的酒——1499元都供不应求，1499元卖给你真酒，就是好活动、好优惠、好朋友了，
2、原箱茅台如何鉴别真假？
关于茅台酒的鉴别技巧给大家讲过很多，只是以前讲的不系统。今天酒姐分别从茅台酒的箱子、杯子、瓶子等等方面给大家讲解，系统的教大家怎么辨别茅台酒的真假，一、箱子茅台酒的箱子是特别定制的，制作成本比普通箱子的制作成本高。所以一些假冒的茅台酒箱子就和真茅台酒有很大的区别，下面教大家怎么看，①真的茅台酒箱子其边缘部分是有折痕的，普通箱子是没有的。
②真茅台酒箱子上的条码字迹清晰，logo颜色明亮，如果是假茅台则暗淡、无光泽，③真茅台酒箱子的封带较宽，假茅台封带则较窄。④真茅台酒箱子上的喷码是机喷上去的，所以数字会出现断连的情况，很多假的茅台酒其数字没有任何断连。二、杯子你买了茅台酒，茅台酒是会配送杯子的，通过杯子也可以看出真假，下面给大家展示一下，
①酒杯上的LOGO颜色如果是真的茅台酒，其酒杯上的LOGO颜色鲜明清晰。如果假的茅台酒，其酒杯上的LOGO颜色色调偏暗，亮度较差，②杯子质感如果是真的茅台酒，其酒杯的玻璃材质优良、整体通透明亮。如果假的茅台酒，其酒杯的玻璃材质低劣，整体暗淡、无光泽，③杯脚如果是真的茅台酒，其杯脚哪里光滑圆润、手感顺滑。
如果是假的茅台酒，其杯脚边缘毛边凸起，手感很差，上面讲的通过箱子、杯子来辨别茅台酒的真假，只能算是辅助作用。真的要辨别茅台酒的真假，还需要懂下面的这些知识，三、看防伪帽套通过茅台酒的瓶子鉴别茅台酒的真假需要看的地方很多，比如：帽套、商标、顶部图形等等，下面一一为大家进行讲解，①使用识别器你用茅台识别器照射茅台酒瓶上的防伪标识，这个时候会出现三种变化：一是“国酒茅台”文字会隐去、二是低纹会出现“MOUTAI”的英文字样、三是移动酒瓶角度，会出现一枚银色“MT”字样，字母是若隐若现的。