这两款的酒风格不同,像茅台醇1992回甘味比较好,酒体更加绵柔舒适,唇齿留香,好入口,醒酒也快,像习酒1988在酒体上糊香味突出,更加醇厚,咽下之后略有甘苦,喝不惯的人会感觉有点难以接受,但是这款酒的包装还是很大气的,这两款酒区别挺明显的,主要还是看个人的口味和喜好来决定,初尝酱香的朋友可以选择茅台醇1992这款酒。
1、都说茅台酒好,和其他酒比有什么不同吗?
1不可复制性只能在茅台镇7.5平方公里核心产区生产出了茅台镇无法生产2每一瓶茅台酒严格按照天时地利人和效应即本地红缨子糯高粱小麦赤水河的水为原材料缺一不可3年产量不能根据市场需求量来盲目增加,过度要求产量,会严重影响其质量和口感4严格遵守大曲酱香12987传统工艺酿制无法纯机械化生产5独特茅香味任何其他酱香酒企无法勾调出来的口感6车间与车间的产量不一样同样的人工技术有的烤的多有的却烤出不来有的能达标有的却不能达标。
2、茅台和其他酒的区别在哪,口味很明显吗?
谢邀,问道茅台镇,向一切名优酒厂学习。今天我又拜访了一家酒厂,早上出发时茅台镇下雨,空气中还是有微微的酒香味弥漫,有一瞬间我是恍惚觉得下的不是雨是酒。为了提高和改善酱香博物馆酒的品质,除了向我们自己酒厂聘请的一些专家老师虚心请教学习外,最近两个多月的时间,我至少遍访了茅台镇包括茅台酒等100多家知名或不知名的大小酒厂,品尝了各种各样的酒体样本,
有的酒厂的酒体直接是比对茅台酒的口味风格沟调的,但仔细品味还是和茅台酒有细微的区别。只要是严格按照传统茅台镇酱香型大曲酒工艺酿制的,我认为主体风格和味道大家都差不多,但茅台酒的稳定性和纯净度要更高一点,之所以会这样,我的理解是茅台酒生产过程中精细化的处理比其他小酒厂要注重和有条件。我对茅台酒和所有产自茅台镇的正宗大曲酱香型白酒的口感定义是:酱香、焦香、糊香、醇甜的结合,无其他邪杂味,入口醇厚浓烈,空杯留香持久,
3、对于初尝酱香酒的酒友,茅台醇1992和习酒1988哪个更合适?
这两款的酒风格不同,像茅台醇1992回甘味比较好,酒体更加绵柔舒适,唇齿留香,好入口,醒酒也快,像习酒1988在酒体上糊香味突出,更加醇厚,咽下之后略有甘苦,喝不惯的人会感觉有点难以接受,但是这款酒的包装还是很大气的,这两款酒区别挺明显的,主要还是看个人的口味和喜好来决定,初尝酱香的朋友可以选择茅台醇1992这款酒。