❤国酒茅台是大曲酱香型的典型代表，首次喝茅台酒的人会感到有一点“苦味”，甚至“烤糊味”，不像浓香型酒那么满口含香，也不像米香型酒那么“清甜”，但多次喝茅台的人就会品味出茅台那卓尔不群的口感风格和酒体个性。你喝的所谓“茅台酒”，绝大多数是勾兑的或是假的。
1、五粮液和茅台最大的区别是什么？
所谓最大的区别只能是一个区别。五粮液和茅台酒最大的区别就是：茅台酒被爆炒，而五粮液没有被爆炒，之所以这样说主要基于以下几点：一、二者的最大区别不是白酒香型之别。茅台酒是酱香型白酒的代表，酱香型白酒品牌不少，并非茅台酒一个，五粮液是浓香型白酒的老大（泸州老窖是浓香型的代表），浓香型白酒品牌更多，无论是品牌数量和白酒产量都比酱香型白酒多得多。
任何酱香型白酒和任何浓香型白酒都有白酒香型的区别，二、二者的最大区别也不是白酒酿制工艺之别。目前，白酒香型定位于13种香型，每个香型的白酒都有自己的酿制工艺，各有优劣，各有千秋；甚至于同一个香型的白酒在酿制工艺上也有差别。各种香型白酒的酿制工艺没有高下、贵贱之分，均有自己的独特价值和工艺，为酱香型白酒鼓吹的一些人，说酱香型白酒工艺复杂，比其他香型白酒珍贵，这是不合常理和实际的。
“各美其美，美人之美，美美与共，天下大同”，是1990年12月费孝通先生总结出的处理不同文化关系的十六字真言，用在这里，同样适用，三、二者的最大区别还不是价格之别。近几年，茅台酒很火，市场价格已经远超五粮液，但是，这种价格之别同样不可能成为二者的最大区别。原因显而易见，无需解说，四、二者的最大区别是茅台酒被爆炒，而五粮液没有被爆炒。
出现这种情况的原因，主要有：一是茅台酒初步具有了金融属性和奢侈品属性，而五粮液还不具备金融属性，据报道，歌德盈香老酒行和中粮成立信托基金，收购茅台酒；贵州一家茅台酒经销商将几乎全部经销指标的茅台酒（本来应该在市场上销售给消费者）抵押给银行。这说明茅台酒有了一定的金融属性，二是茅台酒新酒和老酒在市场上价格畸形涨价，而五粮液价格比较平稳。
2、茅台酒喝的是酒还是什么？
茅台酒肯定喝的是酒呀，难道还是喝瓶子吗？茅台酒因为其独特的地理位置和他悠久得历史，所以现在价高，茅台酒还有一个重要的特征就是可以作为收藏品来收藏，这也是酱香型酒的一个特征，这种酒存储的的时间越长，其味道越醇厚，所以很多人买茅台酒也不是为了喝，就是为了收藏好将来升值。茅台酒很贵，一般家庭是承受不起的，而且还有很多仿品，所以真正能喝茅台酒的人不是很多，不像普通白酒那样平民化，
3、飞天茅台的口感是怎样的，喝过茅台酒的人可以说一下吗？
❤国酒茅台是大曲酱香型的典型代表，首次喝茅台酒的人会感到有一点“苦味”,甚至“烤糊味”,不像浓香型酒那么满口含香,也不像米香型酒那么“清甜”,但多次喝茅台的人就会品味出茅台那卓尔不群的口感风格和酒体个性:酒体丰满、口感醇厚、幽雅细腻、香而不艳、回味悠长、空杯留香持久,具有酱香型的典型风格。❤茅台酒的口感可以归纳为三大特点：酱香、窖底香、醇甜香，
❤茅台的独特口感来自独特的酿制工艺。一是生产周期长,一般是一年一个生产周期,三年陈酿，五年左右才出厂；二是茅台镇独特的气候水质使空气中布满有益微生物形成独特的酒香；三是土质好(朱砂士)，水质好(中性水),且没有污染；四是季节性生产,端午踩曲,重阳投料,一年一个周期,不像其他酒厂，一年四季投料；五是同一批原料要经9次蒸煮(烤酒)、摊凉、加曲、堆积发酵、入池发酵、七次取酒,历时一年；六是采用高温制曲、高温堆积、高温人池、高温接酒、低糖化率低出酒率，与一般白酒厂工艺正好相反；七是茅台的香气来自自然发酵,不添加任何香料和水,为国内同行工艺所罕见；八是茅台酒以酱香为主体,将不同香型、酒龄、轮次、浓度的酒精心勾兑,得出酱香、窖底香和醇甜香混合香气。