能喝到一瓶82年的”雪藏版“茅台酱香,简直就像是登上月球的狂喜。年的酱香茅台更是集合了日升月沉的岁月精华,是人间至纯之味,难得一见,年的年份茅台,作为存世珍品,年份就是穿越时空的口感,喝的就是活历史,再来看看享誉全球的82年拉菲红酒,其盛名崛起在上个世纪90年代香江,当下82年拉菲,市面上所见到的都是小拉菲或枪版。
1、82年的拉菲与82年的茅台,你会选哪个?为什么?
谢邀!应题主所述,如果“条件是打开就喝”,老王只选择茅台,绝对不会犹豫,绝对不会有选择性障碍!尽管都是年份酒,都高寿36周岁!为什么呢?因为茅台作为殿堂级酱香型白酒,此时喝,虽然不是正当时,但恰逢其时!这样一瓶82年茅台,自然挥发30多年,酒液甚至也会失去将近一半,但沉淀的泛黄的酒体,都是岁月精华,一口浓稠,酱香馥郁的醇厚,远远不是细腻幽雅的口感范畴了。
能喝到此酒,应当无愧人生,作为国酒,53度的酒精度,萃取了红缨子高粱精华,其酱香代表的就是“国香”,最搭配中式菜肴,囊括各地风味菜系。82年的酱香茅台更是集合了日升月沉的岁月精华,是人间至纯之味,难得一见!老王曾经在问答中说过,人类生产技术的提升,在饮食上并非是好事,生产的扩容扩量牺牲的是”原生态“,
80年代初的仁怀茅台镇,大地,天空,水质,高粱,一定是顶尖的,原浆也是匠心的,品质自然是现在不能比拟的。能喝到一瓶82年的”雪藏版“茅台酱香,简直就像是登上月球的狂喜!且无以复加!再来看看享誉全球的82年拉菲红酒,其盛名崛起在上个世纪90年代香江,当下82年拉菲,市面上所见到的都是小拉菲或枪版!真正的82年拉菲,存世的都是收藏,流通的早就被世人喝光,
这里有个葡萄年份概念,比如2018年销售的张裕干红等品牌,商标上标注“2010”,指的是葡萄采摘的年份是2010年,而生产日期就是近期。更重要的是葡萄酒的酿造并非蒸馏加勾兑技术,葡萄酒虽然娇气,但是酿造过程并不复杂,而优质葡萄酒的最佳赏味期限,保存的好,也就是10-30年之内。这也是82年拉菲为什么在上个世纪九十年代盛行的原因,
而众所周知的是,1982年这个年份风调雨顺,有风有雨,非常利于法国波尔多庄园的葡萄生长,可谓百年一遇!拉菲品牌红酒在此开始孕育世界级名声!而36年后的原瓶拉菲,尽管密闭和保存条件很好,但作为低酒精饮料,已经失去自然的果香酒香,赏味期限早就达到寿命,仅存收藏价值!而82年的年份茅台,作为存世珍品,年份就是穿越时空的口感,喝的就是活历史。
2、我有一瓶82年五粮液,现在能值多少钱?
非常高兴回答你的问题,我虽然不会饮酒,但也喜欢收藏酒,我觉得与其它藏品相比,酒的收藏价值一在于品牌,二就是其外包装的品相,而题主这瓶茅台年代蛮久的,存放家中也近四十年了,我认为它到底值多少钱应该取决于以下两个个因素:纸质酒标保存完好,破损度低的话,收藏价值就高纸质酒标就像一瓶酒的门面,茅台酒也是如此,
我看题主的酒标的虽然时间过长,但上面深色的徽章标志基本清晰,白色底部依稀看得出些霉点,但数量不是很多。“五粮液”三个字中的“液”字已经发生了模糊,这还是说明当时的纸张质地不太理想,褪色比较快,另外我看瓶颈的封口处有点破损,另外右边标签部分也有点依稀的卷边(酒瓶的另一边没有展示副标的图片,故不能断定),说明在收藏过程中受到潮湿影响所产生的问题,但总体而言,酒标的完整度还是保存尚可,不影响收藏价值。
酒瓶的外形与现在市面上常见的不太一样,属于当时的一种阶段性版式酒瓶的外形与材质也是判断其收藏价值高低的一种参考,现在外面市场上的茅台酒外形都是采用短瓶颈,粗瓶身的外形,表面视觉呈素面,采用白色玻璃。而题主的是采用传统的透明玻璃材质做瓶,更别具一格的是靠近底部是一个突出的稻穗性的标志,以突出茅台酒是以谷物为主原料的性质,这在上世纪八十年代可谓是一个非常个性化的设计,试想当时的玻璃烧制技术还没有现在这么先进。