比如在京东茅台自营店，茅台按照年份来加价，2017年茅台高于2000元／瓶，溢价幅度高于25%，对于收藏茅台来高价购买茅台升值有限，具有一定风险。新升级的茅台云商，以人脸识别方式进行预约，本人早前购买的飞天茅台，均在茅台云商平台进行预约，之后选择自提。
1、茅台云商卖的茅台是真的吗？
以我个人体验来看，茅台云商是可靠正轨茅台销售渠道，如果这里买到假酒，且不说一赔十，但对于经销商来说可能面临取消茅台经销权的风险，就算经销商吃豹子胆也不敢发假货。（当然，不排除调包之类）我们先介绍下茅台云商茅台云商是基于物联网技术的销售平台，为茅台、经销商、专卖店、消费者搭建的一个线上线下融合，依托物联网、地图定位，支持B2B、B2C、O2O、社会化营销等交易模式及产业金融服务的一体化平台，并具有溯源防伪功能，
目前新升级的茅台云商，以人脸识别方式进行预约，本人早前购买的飞天茅台，均在茅台云商平台进行预约，之后选择自提。此前我也担心会收到假货（或被调包），所以选择预定成功并支付费用，我直接去茅台专卖店自提，并验证真伪，此后，能预订成功，我均采取快递方式，不过快递费很高，在深圳，我的经历是顺风送货，快递费50大洋，这个快递费着实够高。
此外，茅台在京东、天猫、网易考拉等电商平台均设有官方旗舰店，在这些平台中的官方旗舰店购买，也值得信赖，收到的茅台有防伪溯源二维码，如果在京东等自营店购买，瓶身没有溯源二维码，所以我通常都会选择茅台官方旗舰店。去年双十一在京东平台抢购到了一拼五星茅台，总体来说，目前要想以1499元购买茅台，几乎不可能。
在茅台云商下单，基本上没有经销商接单，现在我也懒得去操作预约，在茅台官方抢购，预订后，也几乎抢购不到。整个市场都缺茅台，但高价（在1499元基础上溢价到2000元以上）就比较多，比如在京东茅台自营店，茅台按照年份来加价，2017年茅台高于2000元／瓶，溢价幅度高于25%，对于收藏茅台来说，高价购买茅台升值有限，具有一定风险。
2、茅台批价2150元/瓶，2019为何成为茅台最缺货的一年？
谢谢邀请，茅台一批价超过2150元/瓶，是事实，可能因为城市、渠道，数字有差异，但是一批价突破了两千元是事实，终端价格也已经触及甚至超过了2011-2012年那轮茅台牛市的高点。2019年为何成为茅台酒最缺货的一年，这个所长认为不属实，今年上半年，贵州茅台酒市场投放量大约1.4万吨，全年投放量预计3.1万吨，已经投放了的量和准备投放的量，均居历史高位，何来“最缺货”之说？题主想表达的可能是：为何官方渠道，不论是线下的经销商、专卖店、加盟店等，还是线上的茅台商城、茅台云商、京东天猫旗舰店等，常年处于售罄、缺货状态？我们不妨顺着这个思路，探讨一下：1.据周五收盘后，贵州茅台发布的半年经营数据可知：2019年上半年，茅台酒实现营业总收入412亿元、同比增长16.9%，归属于上市公司股东的净利润199亿元、同比增长26.2%——可见茅台酒的市场投放有增无减。
2.出厂价没有增长，依然是969元，系列酒也没有明显增长，为何营收同比增长了16.9%，利润更是暴涨了26.2%？所长认为，这和茅台酒大力宣传的“文化茅台”策略有关，即推出了更多文化溢价的茅台酒，比如茅台生肖纪念酒，以狗年生肖酒为例，生产了1500吨；同时实体门店，有意引导消费者购买更高溢价的高端茅台产品，比如精品酒等，都可以帮助茅台赚取更多的利润，
3.茅台酒公司对渠道的管控有点失效，如果不是茅台公司有意为之，则是完全失控状态。一方面，茅台公司通过多种渠道，暗示消费者茅台酒就是1499一瓶，渠道敢溢价干死渠道；一方面，市场上可以接受2000-2500元的价格，如何管控商家不搞小动作，所长没有证据，但是所长发现，虽然官方渠道没有2019年茅台酒销售，但是烟酒店、茅台营销体系之外的酒商，并不缺酒，只是价格已经不是1499元，而是2499元甚至更高。