茅台酒喝到大约半斤以后，父亲仍然还要喝。真正的茅台酒，只喝过一小杯，不能单纯的根据酒甜来衡量酒的好坏，好的固态纯粮酒是有回甜感的，甜味来源主要有几个方面，个人认为，不管股价怎么跌，起码在春节之前，茅台酒跌价的可能性几乎不可能发生，如果是经常喝的不是酱香型白酒，偶尔喝茅台就觉得香味不对，茅台酒的焦香和糊香味较为突出，不喜欢酱香型的人是很难接受的。
1、买到了真茅台酒，喝着依然像假的，这是为什么？
一是你买到的本就是一瓶假酒。你是花了1800从专卖店买的，自然认为买的就是一瓶真茅台，而市场上的假茅台要比真茅台多很多，一般消费者有是很难鉴别真伪的，二是说明你不常喝茅台。如果是经常喝的不是酱香型白酒，偶尔喝茅台就觉得香味不对，茅台酒的焦香和糊香味较为突出，不喜欢酱香型的人是很难接受的，三是一种心理感觉。
2、你喝过真的茅台酒吗？感觉怎么样？
我至少有二十多年的酒龄了，喝过不下一百种白酒。但是真正的茅台酒，只喝过一小杯，大约有三钱的样子。但是直到现在，还记忆犹新，那是十几年前的事情了。当时候，某汽修厂的一台据说是台湾省产的二氧化碳保护焊机，不能工作了，厂里因为种种原因，没有给销售方尾款。因此销售方拒绝维修，一万多元的焊机就趴窝了。我受邀到汽修厂检修，发现故障极其简单，
于是就顺手修复了。没有收取任何费用，到了快过年的时候，汽修厂的老板知道我喜欢喝酒。就送了我一瓶五十三度的茅台酒，我拿回来之后，就顺手塞到了床底。到了父亲过生日的时候，我就亲自动手，做了十几个菜，又包了饺子，中午开饭时，把茅台酒拿岀来，给父亲斟了一杯。我自己则倒上了四十五度的竹叶青散酒——这个酒是我托朋友，从汾酒厂打的，
味道很好，一点儿也不比瓶装的差。茅台酒喝到大约半斤以后，父亲仍然还要喝，我妈开始干涉了：可以了吧？喝了大半瓶子了父亲说这个酒香是香，就是没劲儿。不如汾酒劲儿大，不顶事。父亲是个文盲，大字不识，他不知道这瓶酒，比这一桌子菜都贵。我听了他的评价，就拿了个半两的杯子，倒了大半杯茅台酒，尝过之后，觉得还是茅台酒好喝：首先是绵，无一点儿刺激的感觉。
3、散白酒喝着发甜是好酒吗？
不能单纯的根据酒甜来衡量酒的好坏，好的固态纯粮酒是有回甜感的，甜味来源主要有几个方面：1、酒的发酵是淀粉经过糊化和糖化后，变成糖，糖再经过酵母菌作用后通过无氧呼吸变成酒的，因此就有可能出现发酵不彻底的情况，即淀粉只变成糖，糖没有完全变成酒的情况，在蒸馏酒培的时候，糖类物质跟着酒蒸馏出来就会造成酒是甜的情况；2、酒的发酵过程中有很多多元醇产生，如正丙醇，正己醇等，多元醇在酒里面呈现甜味；3、粮食经过发酵后产生的醇类也会有醇甜味；4、各种香型的酒都会有酯类产生，酯类的味道也会有一定的甜味粮食酒喝完后嘴里才出现回甜感，而用添加剂调和出来的白酒喝下去后，给你反馈出来的甜味是不正常的，有的时候喝了会让你觉得嘴里发甜，甜得有点过了的感觉，
4、茅台酒要怎么喝，有什么细节要注意的吗？
感谢“小秘书”邀请。回答这个问题，肯定又会有人说“炒作”，不过我还是愿意分享自己的看法，首先，我不是茅台酒公司的，也不是经销商；其次，即便我想炒茅台酒，也没有资金、没有大批量进货的渠道，最多也不过就是自己少少的买几瓶而已。关于茅台的股票和酒价，个人认为没什么关联，整个A股市场都让人看不懂，业绩好的股票不一定就好，业绩不好的股票也未必就不好，这个跟其他股市貌似完全不一样。
至于酒价，需求决定价格，茅台酒已经不是普通的白酒那么简单了，而是中国独一无二的“奢侈品白酒”，虽然这些年受到政策的影响也有过起伏，但是总体来说是在不断高涨，有些人用房地产泡沫来形容茅台酒，这可能不太恰当，因为茅台酒是越陈年价值越高，而且这玩意儿还是消费品，并不是说买来的目的就是收藏，而是绝大多数很快就被消耗掉了，留下来的只是少数而已，这样就决定了越陈年的越罕见，所以价格也就越高。