这里的茅台酒说法可多啦，茅台镇的酒、茅台集团的酒（也有分高中低端）、飞天茅台等等，编者以前逛重庆国际博览中心时，曾看到招牌说飞天茅台做冰淇淋，5元一个。亮相在杭州举办的2019淘宝造物节上的茅台冰淇淋展位，因马老师光顾随口一个“好”字，立马火了起来，那么这款冰淇淋到底跟茅台镇、贵州茅台集团、飞天茅台、茅台镇酒有啥关系，那只有店主自个最清楚不过了。
1、有90年代的茅台酒，舍不得喝想掺点别的酒可以吗？可以掺什么酒？
谢谢邀请。1990年代的茅台酒，其实不建议直接饮用了，最佳的饮用方式，如题主所言：掺点别的酒，也就是大家通常说的“勾兑”。原理通俗一点说就是，鸡精可以提鲜，但是不建议直接食用鸡精，炒菜的时候，加一点作为佐料即可，那么问题来了，用什么酒勾兑呢？勾兑比例呢？所长建议，好菜要配好料，好料也要配好菜，建议使用2018年、2019年出品的53度新飞天或次新飞天，用来勾兑1990年代的茅台酒。
2、茅台冰淇淋亮相，吃了会“醉驾”吗？
谢邀请！亮相在杭州举办的2019淘宝造物节上的茅台冰淇淋展位，因马老师光顾随口一个“好”字，立马火了起来，那么这款冰淇淋到底跟茅台镇、贵州茅台集团、飞天茅台、茅台镇酒有啥关系，那只有店主自个最清楚不过了！茅台冰淇淋的概念和炒作以前就有，做法无外乎两种：（1）用冰淇淋机，茅台酒、冰淇淋粉按比例调好，（2）小杯茅台酒、小杯鲜牛奶和-196摄氏度的液氮混合一起进行搅拌制成冰淇淋。
这里的茅台酒说法可多啦，茅台镇的酒、茅台集团的酒（也有分高中低端）、飞天茅台等等，编者以前逛重庆国际博览中心时，曾看到招牌说飞天茅台做冰淇淋，5元一个，口感咋样？吃过的人说只有冰淇林原料好，才能顺滑绵密香甜，更多些酒的醇香罢了。也就是茅台酒味的冰淇淋而已，马老师以前走访过茅台集团、国外也有不错的葡萄酒庄园，在品酒鉴赏方面肯定有水平，但在这个场合，这个情形，这个主题下，你说他能说啥好呢？消费者还是仁者见仁，智者见智吧。
会上店主称其茅台冰淇淋的酒精浓度3%（体积比），血液中酒精含量怎么算，先看个理论计算公式：血液酒精含量mg/100ml=（饮酒量（ml）×酒精含量%×114】）÷体重（公斤），这里我们设体重70公斤，吃个约100克的冰淇淋，酒精浓度3%,套入公式：酒后血液酒精含量峰值=100克×3%×114÷70=4.88（mg/100ml），大概就这个数吧，
根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶醉酒驾车的测试人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定，该规定指出，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。