茅台王子酒现在也是坤沙工艺,是茅台酒一样的坤沙工艺吗。为何同样是茅台生产的坤沙酒,茅台酒2000元一瓶还“供不应求”,无酒可卖,而茅台王子酒158元还“供过于求”,随买随有,在回答这个问题之前,首先要搞清楚什么是坤沙酒,了解酱香白酒的朋友应该都知道,酱香型白酒分坤沙酒、粹沙酒、翻沙酒、串沙酒,其中坤沙酒是酒质最好的,也是各位酒友都想要买到的,但事实上大部分酒友购买到的都是一些粹沙酒或者串酒。
1、同是茅台生产的坤沙酒,为何茅台酒2000元,茅台王子酒158元?
谢谢邀请。为何同样是茅台生产的坤沙酒,茅台酒2000元一瓶还“供不应求”,无酒可卖,而茅台王子酒158元还“供过于求”,随买随有?有几种说法:1.一说茅台酒用的是本地优质高粱,王子酒用的是外地高粱,本地高粱只够供应茅台酒(这种说法你信吗?茅台镇的小酒企,都可以弄到本地的高粱,茅台酒厂垄断了还只够生产茅台酒?据公开报道,2013年仁怀市大旱,高粱减产约30%左右,都没有影响茅台酒产量,正常年景,只够生产茅台酒,你信吗?),
2.一说茅台酒窖藏五年才出厂,而茅台王子酒窖藏一年即出厂;茅台酒的基酒是五年(或以上),茅台王子酒的基酒是三年(茅台酒的毛利率达到90%以上,远高于其他诸多行业,更是秒杀房地产行业,而且拥有绝对的定价权,简直就是合法的“印钞机”,如果茅台王子酒是因为窖藏时间问题、基酒问题,傻子才推王子酒)。以上我是不相信的,我相信的是以下几点:1.茅台“双千”——即营收破千亿,股价破千元,即使不是KPI,也是某些人的理想,
而茅台酒只能是牺牲产量保住品质,如果做大做强?多卖高溢价的比如生肖酒、精品酒、定制酒等茅台酒,少卖价格透明的飞天茅台酒——市场骂声一片,买不到茅台酒啊;提价,提高出厂价和市场指导价——市场涨声一片的时候,李总说了咱不涨价,已经赚得够多了;发力系列酒,这个李总的原话是:过去,对酱香系列酒重视不够。今后的市场调研工作,系列酒和茅台酒,一是要同步,二要优先——一定要把系列酒放到一个很重要的位置,
第三种办法最讨好、最讨巧,毕竟绝大多数家庭,即便是大年三十吃年夜饭,也是不舍得喝2000一瓶的茅台酒的。2.此前,茅台酒采用的是坤沙工艺,茅台王子酒是碎沙工艺,茅台迎宾酒是翻沙工艺,简单说,茅台酒“12987”后,高粱破碎率不允许超过20%,出酒率自然低;而王子酒,一个“碎”字可以理解,大大提高了出酒率,而迎宾酒酒不用说了,用茅台酒取过7次酒的酒糟,兑新高粱继续酿酒酿出来的酒。
茅台王子酒现在也是坤沙工艺,是茅台酒一样的坤沙工艺吗?谁会革自己的命,除非能创造一个新时代,最后补充两点:1.坊间传说,“十年王子赛茅台”,只是假的,不论是饮用价值,还是投资(收藏)价值,茅台王子酒甚至可以忽略投资(收藏)价值。不接受反驳,2.茅台酒打的是10%高端市场,茅台王子酒、茅台迎宾酒打的是90%的中低端市场。
2、茅台镇的品牌酒,哪些是坤沙酒?
谢邀!在回答这个问题之前,首先要搞清楚什么是坤沙酒,在咱们内行人的口中,“坤”是指的完整的意思,“沙”是指的高粱,“坤沙”的意思就是在酿酒的过程当中,不会碎的高粱,拥有很强的稳固性。而这种完整的高粱对比起破碎的高粱来说,出酒率更加低,酿造周期也更加长,比如需要“九次蒸煮,八次发酵,七次取酒”,但是这样酿造出来的酒,口感更加醇厚饱满,香味源源不断,所以这就是坤沙酒的价值所在,
3、贵州茅台镇以茅台酒名扬天下,难道该镇所出产的酱香酒都好喝吗?
茅台镇是酱香白酒的核心产地,也是酱香鼻祖茅台酒的产地,所以只要说到酱香型白酒,都能够想到茅台镇。茅台镇产的茅台镇好喝,而且价格不便宜,在茅台镇上除了茅台还有国台、钓鱼台等酒厂,出产的酱香白酒品质都不错,那只要是茅台镇出去的酱香白酒都好喝吗?那可不一定,相信不少酒友也喝到过不少口感差的酱香白酒,标注也是茅台镇出产的。