茅台15年的零售价格是4999元一瓶，而存放了15年的茅台酒回收价格大概也是五六千一瓶，要说那个更加值钱还是得存放了15年的茅台酒。茅台15年的酒，是用不低于存放了15年的基酒按照茅台标准进行勾调的口感，也就是说茅台15年里面的酒不是全部都是存放了15年的酒，而是有一部分基酒存放了15年的时间，具体搭配比例是不清楚的。
1、收藏了一瓶1979年的茅台酒，酒基本上没怎么挥发，请问能卖多少钱？
谢谢邀请。因为没有提供图片，不能判断这瓶老酒的真假和品相，就你提供的信息，我们姑且按照以下纬度评估：1.真酒；2.酒满，如果品相完好，即标签完整整洁，膜完好，配件齐全，现在市场价在3万元左右，拍卖会价格在4万元-10万元左右。如果品相有瑕疵，所长去年买过一瓶1979年茅台酒，酒重1051.4克（如上图），但是因为膜破裂，没有收藏价值，购入价格9000元左右，
2、茅台酒究竟能保存多少年？
理论来说，在适宜的环境下，茅台酒可以一直保存下去。但是，有资料表明，在密封好，适宜环境保存的前提下，53度飞天茅台酒的最佳饮用时间在10-30年，高度白酒在存放过程中，酒里的醛便不断的氧化为羧酸，而羧酸和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香。酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大，
所以，53度飞天茅台并不是越存越香，最佳饮用时间为10-30年。超过30年，假如再继续保存的话，不仅有跑酒的风险，而且口感可能会变得更差一些，超过50年的茅台酒也可以喝，不过直接喝的话，口感可能会比较差。建议按照一定比例把茅台老酒和新茅台酒勾兑在一起，这样的口感绝对超乎想象，欢迎关注【说酒教授】头条号，了解茅台酒相关的干货。
3、2013年的飞天茅台，该喝掉还是继续存放？
2013年的飞天茅台有个特点：上下晃动酒瓶，用强光手电贴着瓶身照射，会发现酒花宽度很窄，消散很快的情况，不了解的还以为是假酒或者43度飞天呢？其实普通飞天茅台的年份不同，酒精度不同，酒体颜色也有所不同，属于的正常现象，2013年的飞天茅台酒放到现在也属于老酒了，如果现在你想喝不能说是不可以，假如用专业的方法检查一下是否有酒损的情况，如果有的话，趁早喝掉也是明智的选择，如果你的几瓶飞天茅台全品相，不跑酒，我劝你还是继续放着为好，毕竟茅台酒是酒中霸主，产品稀缺，一瓶难求，有金融属性，有极强的保存价值，喝掉一瓶少一瓶，今天喝掉，若干年后也许你会后悔，对于茅台酒来说最后悔的莫过于中国“棋圣”聂卫平了。
我国“棋圣”聂卫平为了祝贺国足出线而喝掉一瓶珍藏已久的茅台“孤品”而后悔，后来他感叹道：太不值得了，据聂卫平回忆说：茅台酒厂发现了两瓶最古老的酒，一瓶送给了爱喝酒的邓小平，一瓶送给了胡耀邦，因胡耀邦舍不得喝而送给了当年战胜日本围棋选手的，极爱喝酒的聂卫平。这瓶极为珍贵的赖茅酒在聂卫平手里也不舍得喝，一直珍藏着，
随着中国足球队出现后再度走下坡路，直至今天也没有进入过世界杯，聂卫平每每想起那瓶老酒后悔莫及，为中国足球队打开这瓶珍贵的\
2001中国足球队终于拿到2002年世界杯的入场券，作为酷爱足球的聂卫平来说是天大的喜事，“忘乎所以”之下便约了年维泗、王俊生、高丰文等足球届知名人物，当时的酿酒大师季克良也参加了这次酒宴，季克良老先生用茅台50年当场精心调制了这瓶世界“孤品酒”，酒后季克良很委婉的把酒瓶子也拿走了。聂卫平当时哪里知道这瓶酒不仅酒水价值连城，哪怕是空瓶子也是价值连城的。