珍品“珍品”系列茅台酒是茅台酒厂1986年开始推出的一系列高端茅台酒的统称。飞天/五星茅台酒和茅台年份酒,都是贵州茅台酒股份有限公司出品,都是正宗的茅台酒;2.按酒质划分,茅台酒可以分为普茅(即楼主所提的正宗茅台酒)、小批量勾兑、珍品、陈酿、年份酒。
1、贵州珍酒是什么档次?
贵州珍酒里以前的珍品与贵州茅台股份有限公司的飞天茅台是一个档次。贵州珍酒是因为早年飞天茅台因地理环境影响产量不足,另选址贵州遵义同工艺、同设备、同原料来生产的,做为飞天茅台异地试验基地,1986年根据时任国务院副总理方毅同志的题词“酒中珍品”,将原“贵州茅台酒易地试验厂”所使用的“茅艺”和后来“贵州省遵义酿造研究试验基地”所使用的“三贵”商标,经贵州省经委正式下文批准成立“贵州珍酒厂”,那时开始珍酒系列产品批量生产,那时的珍酒品质非常好,
2008年底始,因为长期以来的体制性束缚以及市场投入不足等多种原因,导致了贵州珍酒厂走向了资不抵债的境地,珍酒厂实施政策性破产重组。2009年8月28日,华泽集团以8250万元成功竞拍收购贵州珍酒厂100%的股权,并改制原“贵州珍酒厂”组建成立了“贵州珍酒酿酒有限公司”现在的珍酒以今非昔比了!!!!!!!,
2、贵州茅台酒里的国宴、珍品、年份酒有哪些不同?
感谢邀请。贵州茅台酒分别有普茅、品鉴、小批量勾兑、珍品、陈酿(国宴)、年份陈年酒六种酒质,那这六种酒质有到底有哪些不同呢?下面给您提供茅台酒的酒质相关资料,希望能帮到您。年份陈年酒“15年”、“30年”、“50年”、“80年”陈年茅台酒作为茅台酒代表性的老酒,不仅在填补了我国极品酒、年份酒的空白,也在国内独创了年代梯级式的产品开发模式,
比如“80年”贵州茅台酒的基酒酒龄不低于15年,按照“80”年贵州茅台酒标准精心勾兑而成,未添加任何香气。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体圆滑醇厚、回味悠久、老熟芳香舒适显著,空杯留香持久的酒体风格,陈酿(国宴)国宴专用酒是“陈酿”品质的茅台酒。“陈酿”酒质是指陈年茅台酒的品质,用陈年窖藏的基酒勾兑而成的精品茅台酒,
1949年的开国大典,周总理确定茅台酒为开国大典国宴专用酒,之后每年在国庆招待会上,均指定用茅台酒。在日内瓦和谈、中美建交、中日建交等历史性事件中,茅台酒都成为融化历史坚冰的特殊媒介,党和国家领导人无数次将茅台酒当作国礼,赠送给外国领导人。珍品“珍品”系列茅台酒是茅台酒厂1986年开始推出的一系列高端茅台酒的统称,
“珍品”贵州茅台酒的基酒的主体为普通茅台酒,也就是存放了三年以上的的茅台酒。虽然主体基酒是普通茅台酒为主,但香味以及内敛程度远胜普通茅台酒,“珍品”茅台酒的勾兑也是大样本的勾兑方式,采用老酒的勾兑,珍品茅台上市以上来历都是性价比最高的。小批量勾兑小批量勾兑是跟大批量生产的普茅台有所区分,一般小批量勾兑的酒质显著高于普通茅台酒,
说到底是按特定要求特殊勾兑的产品。小批量勾兑工艺就是茅台酒厂多位勾调大师在茅台酒传统生产技艺基础上,甄选不同年份的茅台酒,小批量精心兑而成,为了达到品牌优质的保证,每款佳酿均严格把关,使的酒体保持贵州茅台酒卓越品质的同时,拥有鲜明的个性和丰富的口感,品鉴茅台酒厂专供经销商的用酒,非市场流通货。茅台375ml品鉴酒装的是普茅标准酒,不同的是普茅各批次不同调酒师调的有差异,同时各个车间出品也有差异,需要一点运气,
这个是专为经销商(都是老饕)准备的,不用碰运气。普茅普茅酒质就是在市场普遍的“飞天牌”、“五星牌”贵州茅台酒,茅台酒一年一个生产周期,从原料进厂到成品出厂,至少需要五年时间,具有酱香显著、幽雅较细腻、酒体醇和、空杯留香,加冰加水不浑浊,低而不淡,调制饮用别有特色的酒体风格,有饮用不刺喉、饮后不上头、不口干、不伤肝的特殊功效。