非定制茅台中，6Ｌ最大，500Ml最为常见。）那么，茅台酒为什么要整这么多品类呢，在酱香型白酒市场，茅台几乎就是代名词，更为重要的是，茅台在高端白酒市场的地位不可撼动，具有绝对的竞争实力，消费需求是无限的，但茅台每年的产量是有限的，为什么有的企业市值高，有的企业市值低。
1、茅台为什么那么多品类？
谢邀。首先，茅台酒到底有多少品类？如果把定制茅台酒也计算进来，可能没有人说得清楚，茅台墙应该也只是部分、不完整展示，茅台酒的品类，按不同酒精度数、不同容量、不同酒体，大概可以分为：（茅台酒厂中国酒文化博物馆内茅台酒陈列墙）按度数分，茅台酒有38度、43度、53度几种，其中53度口感最好，也最适合收藏。
按容量分，茅台酒最小容量为50Ml，此外还有125ml、140ml、200ml、225ml、250ml、270ml、375ml、400ml、475ml、500ml、540ml、680ml、750ml、880ml、900ml、999ml、1L、1.3L、1.5L、1680ml、2.5L、3L、6L，非定制茅台中，6Ｌ最大，500Ml最为常见。
按酒质分，茅台酒依次可以分为普茅、小批量勾兑、珍品、陈酿和年份酒，（目测一下这里有多少种茅台？）那么，茅台酒为什么要整这么多品类呢？我想主要原因有：1.不同度数、不同容量、不同酒质多样化的茅台酒，有利于满足不同层次人群、不同场景下的消费需求。2.茅台酒不只有饮用价值，还有十分突出的金融价值，品类繁多有利于满足市场收藏、投资需求，
3.有利于调节收益和利润。同样酒质，同样容量的茅台酒，有时候价格却相差十万八千里，比如2015年的羊年茅台生肖酒，现在市场价已经突破两万元，而同年份的普通飞天茅台酒，市场价不到2500元，二者相差8倍有余，如果产量一定、价格一定，茅台酒如何提升利润？发展系列酒是一方面，另外一方面多生产高附加值的品类，降低普通茅台酒的供应即可。
2、为什么茅台市值高？
首先，决定一个企业市值高低的因素很多，资本市场上一个企业市值高，意味着投资者认为这家公司有价值、值钱，这其中的底层逻辑是什么？为什么有的企业市值高，有的企业市值低？我们观察市值高的企业，一般具备以下几个特征:市场份额高，品牌实力强，甚至具备市场垄断优势。这类企业规模大，品牌知名度和美誉度高，盈利能力强，
比如阿里巴巴、腾讯、苹果。具有领先行业的技术优势或商业模式，这类企业即使暂时利润低甚至亏损，投资者依然愿意给他们烧钱，看中的就是他们的长期成长潜力。投资者相信，假以时日，他们一定可能成功，届时投资将能够得到高额回报，比如比亚迪、京东等。具有资源稀缺性，就是说这个企业拥有不可替代的某些资源，比如你提到的茅台。
茅台面对的是一个极为广阔和庞大的市场，中国每年的白酒消费量惊人，更为重要的是，茅台在高端白酒市场的地位不可撼动，具有绝对的竞争实力，消费需求是无限的，但茅台每年的产量是有限的。而且，在酱香型白酒市场，茅台几乎就是代名词，基于上述因素，茅台其实具有市场稀缺性和高价值性的双重优势，企业经营状况良好，盈利能力强。