天迎宾酒,与遵义1935相似,市场上都没有售卖,行业内称之为“小茅台”有6成茅台功底。有一些茅台异地实验的酒厂,比如酒中珍品——珍酒,虽然没能完美复制茅台的荣光,但在酿酒工艺、程序、原料、酒师、工人等,都是和茅台一脉相承,唯一区别就在于气候环境的细微部分。
1、茅台镇除了飞天茅台,还有什么酒值得一喝?
茅台镇,这个让天下酒客闻之心动的名字,会让消费者产生多少神秘的联想和倾心的向往。因为,在这里,出产天下闻名的国酒茅台!茅台镇历史久远的精湛酿酒技艺、所具备的特殊的气候、泉水、土质、特殊的微生物群等得天独厚的条件,孕育了惊天动地的国酒茅台,茅台镇———出产国酒的地方,出产美酒的地方!正因为如此,使得仁怀市众多的白酒企业赚得缸满钵满;使得众多的酒老板们赚得意气风发,笑傲江湖;使得仁怀市一直稳定着一块相当丰厚的财政收入;并由此使得仁怀市天下扬名,引来车水马龙,高朋满座。
作为茅台镇从事酱香酒行业多年的人告诉你,茅台镇除了茅台酒厂之外还有哪些知名酒厂,哪些好酒,在茅台镇比较知名的酒厂有国台、怀庄、汉酱、酱台、黔醉、珍酒、茅河、赖氏、义酒坊、茅溪等。国台酒以品质为支撑,严格秉承茅台镇传统工艺,被称为全国公务接待健康用酒,汉酱酒产品定位仅次于茅台酒,不仅深度承袭了茅台酒文化底蕴,彰显了贵州茅台酱香鼻祖地位。
2、酱香型白酒除了飞天茅台之外有什么推荐?
谢谢邀请您提出问题在酒商之间我想是颇受争议的,都再说自己的酒好,接近飞天茅台,诸如此类。那么我们来分析一下飞天茅台酒好在哪里?飞天茅台从成名至今,为何长盛不衰,供不应求,一直是酱香型白酒矗立的丰碑,一、好在它严苛的工艺把关,茅台镇有很多的酒厂,都会说我们的酒酿造工艺和茅台酒是一样的,都是大曲酱香,但是自家酒厂的工艺把关的要求肯定没有茅台酒的严格,茅台酒厂的踩出来的曲药模样几乎都是一样的,我们好多酒厂呢?没有做到吧!二、用料本地最优质的高粱优先供给茅台酒厂这是不用想的,地理位置,茅台酒厂上游无酒厂,什么概念啊?其他酒厂有这个资源?反正我们酒厂没有。
三、传承茅台酒有厚重的历史传承,从不阶段的工艺保留最完整的传承,前人的经验加上现代人的努力!谁有茅台酒厂厚重的?四、调酒师现在茅台镇有太多自喻的大师!不管是自封的,还是学的,还不是师从茅台的某某大师!就以上种种特定的条件,独有的条件,茅台酒的无可复制性是存在的,那么除了茅台酒就没有好的酱香酒了吗?错,郎酒的广告语怎么打的,中国两大酱香白酒之一!这绝对不是盖的。
但是同样的价格也不菲,当然,茅台更贵,其他的酱香酒呢?习酒还有茅台镇的酱香酒也是很不错的,习酒价格也不低。自己喝的酒呢,我还是更加赞同茅台镇的酱香酒!喝低端的名牌酒不如喝其他酒厂的,当然了,酒厂这么多,谁家的好呢?我只能说,各有特色吧,只要是按照传统工艺酿造的,勾调的,窖藏时间够3年以上的,哪怕是碎沙酒也比市场上100多的酒好喝。
3、在茅台镇,除了茅台酒还有什么酒跟茅台酒的口感最接近?
这个问题问的好!好在哪儿?问出了广大酱香爱好者的心声,人人都知道,酱香型白酒目前的发展前景越来越好,一方面是因为酱香酒的生产商已经更加意识到了宣传的重要性;另一方面,也是酱香型越来越得到酒友们的认可。从六七十年代喝点地瓜烧、玉米酒之类的低品质酒,到后来的食用酒精勾兑酒,再到近来粮食酒的概念越来越受关注,这反映出,我们喝酒的述求已经从有酒喝到了喝好酒,
而酱香酒中的好酒代表当然是茅台,相信不管是竞争对手还是消费者,没人会提出不同意见——即便你喝不惯这种香型,但你没法否认茅台在酱香酒中绝对的王者地位。茅台好,所有人都知道,茅台贵,这也是众所皆知,那么,有没有和茅台品质、口感一样但价格实惠的酒呢?答案必须是有,茅台的前身王、华、赖三家是茅台镇硕果仅存的大酒坊,但并不意味着茅台镇就没有其他酒坊了,只不过这三家的规模、知名度等高于民间小酒坊。