除了茅台股份系列酒以外,茅台镇还有很多不错的酱酒选择。千元以下的白酒选择性很多,比如茅台系列的,茅台系列酒可以概括为“一曲三茅四酱”,5元遵义1935纪念酒,是贵州茅台集团2016年上市的,有着红色纪念意义,相比飞天茅台,飞迎的酱香味稍淡,入口的苦味稍重,也还算是不错的酱香白酒。
1、茅台系列酒有哪些?
茅台系列酒可以概括为“一曲三茅四酱”:一曲:贵州大曲,其前身是红粮窖酒,上个世纪六十到九十年代,一直被作为茅台酒厂员工的内部福利酒。后来由于产能有限就渐渐消失了,三茅:王茅、华茅、赖茅,其前身分别是荣和烧坊、成义烧坊、恒兴烧坊。三茅的诞生比茅台酒要早,生产工艺都是一脉相承的,后来由于政府公私合营,三茅才合并为茅台酒厂,
四酱:汉酱、仁酒、王子、迎宾。王子和迎宾大家应该不陌生,就不过多赘述了,汉酱和仁酒都是茅台酒厂倾力打造的拳头产品,主要适合商务用酒。两者从工艺、酒质、口感上都秉承了传统酱香的特点,但是这两者又偏淡雅柔顺一些,适合刚入门的酒友,汉酱仁酒应该有人会疑惑,为什么没有飞天、生肖酒呢?其实,茅台系列酒和茅台酒是不一样的,只有贵州茅台酒股份有限公司出品、产品名称为“贵州茅台酒”的才是茅台酒,例如:飞天和五星、生肖酒、年份酒、纪念酒等等。
2、千元以下有哪些口感好的白酒?
其实千元以下的白酒选择性很多,比如茅台系列的:1、遵义1935(口感最接近飞天的)市场价:895元遵义1935纪念酒,是贵州茅台集团2016年上市的,有着红色纪念意义,因为产品没有条码,属于非流通产品,因此只有极少数人知道这款酒的存在。供给渠道的特殊性与门槛高度,实在吊足了饕餮们的胃口,遵义1935号称“小茅台”,是遵义的接待用酒,口感非常接近飞天茅台。
如果不同时品,你还能品出区别,那就算得上是钻石级别的酱香酒腻子了,2、飞天迎宾酒市场价:860飞天迎宾酒是坤沙工艺,即遵从普茅的制作方法:大曲酱香的12987工艺、且高粱破碎率要严格控制在20%以内。飞迎酱香味明显,酒体厚重,入喉柔顺,回味较长,当然,相比飞天茅台,飞迎的酱香味稍淡,入口的苦味稍重,也还算是不错的酱香白酒。
3、珍品王子市场价:295珍王是传统酱香型白酒,典型的特点是酱香突出,典型茅系风格,在香味上传承了茅台酒的优异,入口柔顺醇厚,不辣不冲,没有杂味,很好下喉。后味有点点苦,但香味持久,总体来说短板不明显,优点比较突出,所以直观感受非常不错,除了茅台股份系列酒以外,茅台镇还有很多不错的酱酒选择。