中国的酒文化在这里得到了充分的体现。贵州茅台酒股份有限是一家上市公司是国家的特大型企业，茅台酒肯定喝的是酒呀，难道还是喝瓶子吗，茅台酒因为其独特的地理位置和他悠久得历史，所以现在价高，茅台酒还有一个重要的特征就是可以作为收藏品来收藏，这也是酱香型酒的一个特征。
1、茅台酒喝的是酒还是什么？
茅台酒肯定喝的是酒呀，难道还是喝瓶子吗？茅台酒因为其独特的地理位置和他悠久得历史，所以现在价高，茅台酒还有一个重要的特征就是可以作为收藏品来收藏，这也是酱香型酒的一个特征。这种酒存储的的时间越长，其味道越醇厚，所以很多人买茅台酒也不是为了喝，就是为了收藏好将来升值，茅台酒很贵，一般家庭是承受不起的，而且还有很多仿品，所以真正能喝茅台酒的人不是很多，不像普通白酒那样平民化。
2、在你的认知中，茅台酒是什么样的酒？
谢谢邀请，我认知的茅台酒是什么样的酒？简单说一下：1.好酒。小时候，家里条件不好，是否不理解父亲，为什么那么喜欢喝酒，而且经常喝醉酒，这不是花钱找罪受吗？所以一直讨厌白酒，工作很多年后，都还是滴酒不沾，直到有次接触到了茅台酒，才发现原来白酒也不是都那么辛辣，微醉的感觉也不是那么难受，第二天起床什么事都没有。
2.用心，接触茅台酒之后，就喜欢上了茅台酒，网上买了几次茅台酒，后来发现假酒比真酒还要多。为了避免买到假酒，开始研究起茅台酒的防伪来，从包装带、包装箱、合格证，到盒子、到飘带、到飞天标、到喷码、到物流码、到有机码、到背标，无处不在的特殊暗记。虽然不能规避100%的假酒，99%的假酒还是可以规避，产品细节做到如此极致，可能也只有茅台酒了。
3.好公司，首先说明一下，我没有买茅台股票，没有亲属在茅台公司工作，没有卖茅台酒。如何说茅台是好公司呢？其一，茅台酒坚持传统工艺，对品质精益求精；其二，茅台酒有极强的产品定价能力；其三，茅台酒服务的是少数高端群体；其四，茅台酒每天赚一个亿，还能做到供不应求，牛牛牛，经查有人问：茅台（股票）会不会上一千？茅台（营收）会不会过一千万？其实这些不是我们需要关心的。
3、都说茅台是酱香型白酒，那什么是酱香型白酒？
谢邀，迟复为歉，中国白酒香型的定义是在1979年全国名优白酒协作会议及第三届全国评酒会上确立的。在该次评酒会上，与会专家根据不同的酿酒工艺、不同的制曲工艺、白酒中不同的风味特征物质对感官的影响，正式提出和确立了酱香、清香、浓香和米香等四大香型，其中酱香型白酒就以产自贵州茅台镇的茅台酒为典型代表酒体。风格特点是：酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长，
酒液清澈透明，老酒会有色泽微黄的情况出现。香味以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺，酯香优雅协调，杯中香气经久不散，空杯留香持久，味大于苦，苦度适中，酒度低而不淡。工艺特点为：“12987”酿造工艺，即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，新酿酱酒还必须经过三年以上的存放陈化，才能用来沟调。
沟调的具体工序是：新酿酱酒陈酿期满三年后，先沟调基础酒，再调酒，先是小型沟调，再大型沟调，小型沟调后，将样品摇匀，放置一个月，与标准酒样对照，如质量没有发生变化，即按小型沟调的比例进行大型沟调，然后将大型沟调的酒密封贮存，一年后将酒样送检，合格方可包装出厂。综上，总而言之，纵观天下主流酱香型白酒生产企业，工艺基本上都是源于贵州茅台镇的上述酿造方法，
4、茅台镇酒是茅台酒吗，差别那么大？
茅台镇酒和茅台酒不是一回事，两者不能混为一谈。可能是两者都有茅台两字可能使人们产生了错觉，再者这两种酒都是酱香型的白酒，而且，产地相近，使人错误地认为是一回事，其实不然，两者还是有着很大的区别的。茅台镇酒产自于茅台镇，茅台镇是贵州省遵义市仁怀市所辖的一个镇，赤水河贯穿全境，自古以来就是黔北名镇，该镇是酱香型白酒的圣地。
