不可复制的茅台，独特的环境和气候里生长着大量的微生物菌落，赤水河和当地的红樱子糯米高粱是独一无二的宝贵资源。存酒是一个好主意，我们很多酒友已经在开始存酒了，有的甚至已经开始好几年了，他们采取的是边存边喝的战策，存新酒喝老酒，一直有老酒喝，但是酒的质量不好，再怎么存放也是白搭，所以选择好的酒质很重要，市场上酱香型白酒要酒质好一点的，就属坤沙工艺了。
1、16年的茅台迎宾好喝吗?相当于现在的什么酒？
是16年还是2016年？总之不管是那一年，茅台迎宾始终是茅台迎宾，不会变为王子口感，更不会变为飞天，好比银子存再久还是不会变为金子。16年迎宾好喝吗？新迎宾酒都不好喝，但是存放了几年以上的迎宾酒口感上还是有改变，会变柔和，不在辣口，当然对酱香白酒有要求的人也还是看不上，毕竟迎宾始终是迎宾，翻沙酒质放多久也没有坤沙酒质的酒好喝。
酱香型白酒是“各有千秋”的，茅台镇找不出完全一模一样的两款酒，在口感上各有风格，存放环境不一样，对酒质也是有影响的，它是独一无二的，存酒是一个好主意，我们很多酒友已经在开始存酒了，有的甚至已经开始好几年了，他们采取的是边存边喝的战策，存新酒喝老酒，一直有老酒喝，但是酒的质量不好，再怎么存放也是白搭，所以选择好的酒质很重要，市场上酱香型白酒要酒质好一点的，就属坤沙工艺了。
但是都知道坤沙工艺的酒不便宜，我们很多工薪阶层是存不起坤沙的，所以部分酒友转战散酒市场，因为散酒主要就是实惠，存坤沙散酒完全没有问题，可以裸瓶包装存放，也可以直接存放在坛子里，没有花哨的外表，只有朴实的内在酒质，我是茅台小王、一名一线酿酒工人，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我，一起交流探讨正宗的坤沙酒。
2、为什么有人愿意用几百上千的钱去买茅台？
1.不可复制的茅台，独特的环境和气候里生长着大量的微生物菌落，赤水河和当地的红樱子糯米高粱是独一无二的宝贵资源，2.12987的特殊工艺造了飞天茅台的独特口感和香气，从生产到出厂，至少需要五年以上的时间，这种生产的复杂和特殊性是产品口感更加丰富和醇厚细腻。3.由于生产工艺的复杂性和特殊性，产量一直很低，供不应求，物以稀为贵，价格也逐渐走高。