回答一波吧，这个方法是可行的，特别是时间比较长的茅台，效果更明显，所以有一些勾调师，针对喝惯了茅台或者喜欢喝茅台的酒友呢，他会在勾调普通大曲坤沙酱香酒的时候加入一些茅台，但是其实勾调呢，只是加入非常少量的茅台，或者年份比较长的茅台。呢，茅台有一种特殊的茅台特有的香味儿，茅香。
1、茅台，五粮液哪个好喝？
茅台，五粮液哪个好喝？我对酒略知一，二，因为我偶尔会喝一点点，我觉得从价格上来说茅台的价格比五粮液贵一些。从口感来说，茅台是酱香型一般酱香型的酒度数高一点点，口感恐怕浓烈一些，五粮液是由五种粮食酿制而成，属浓香型白酒，度数应该稍微低一点点吧，口感清爽一点点，反正我是不喝茅台的，偶尔喝一点点五粮液酒，我觉得还行吧！当然每个人的爱好不同，喜欢醬香型的人就喜欢茅台，喜欢清淡一点的人就喜欢五粮液了，
2、酿造茅台是用的什么原料？
酱香酒不仅对酿酒环境高度依赖，对酿酒的原料要求也高。酱香酒一般曲和高粱的比例为50%:50%，其曲用量是中国白酒中最大的，同时，酱香酒出酒率低，出酒率一般不超过20%。俗话说，5斤粮食1斤酒，也是中国白酒中出酒率最低的，尤其是酱香酒的代表茅台酒，复杂的工艺、苛刻的酿酒环境要求和原料要求决定了茅台酒的品质和健康基因。
通常情况下，茅台酒的配料表是：高粱、小麦和水，但除了小麦和高粱之外，还大量使用很多辅助的原料，这些辅料中使用量最大的稻壳。一、高粱①红缨子是赤水河畔的特产高粱，它与其他高粱不同，颗粒坚实、饱满、均匀、扁圆、结实、干燥，粒小皮厚质优，富含支链淀粉与单宁，截面呈玻璃质地状，形成特殊的芳香化合物和多酚类物质，适合酱酒工艺的多轮次翻烤，
②茅台酒不但要用高粱而且要用本地产的糯高粱，这主要是由酱香大曲酒的酿造工艺和香型决定的，九次高温蒸煮，八次摊晾拌曲，七次取酒，而糯高粱支链淀粉含量高，支链淀粉不易糊化，如果用粳高粱，后期轮次的酒产量没有糯高粱好。此外，糯高粱的单宁、花青素等微量成份含量比粳高粱丰富，生成的香型数量比粳高粱酿造的酒多，二、小麦①茅台酒大曲的原料就是本地的小麦。
②大曲是一种复合酶制剂，它含有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、酒化酶、酯酶等各种酶，是形成白酒香味成分的催化剂，此外在培养大曲过程中还形成多样的香气成分及前体物质,而只有采取赤水河流域小麦制的大曲，才含有数量和品种多的微生物，众多微生物的代谢产物是非常丰富的，并终决定了白酒香型成分的多样性，生产实践表明，小麦是酿酒微生物天然好的培养基。
三、水酒之“血”也，酿酒用水包括生产用水、加浆降度用水和包装用水等。用途不一样，要求的水质也不一样，生产用水又分为投料用水、蒸馏用水和冷却用水等，其中投料用水和蒸馏用水质要求高，因此赤水河畔的茅台镇酿酒先辈们选择了赤水河水质好的季节——重阳开始下沙，因此有九月九日下沙的传统。四、稻壳①在贵州省水稻研究所提议的《酿酒用辅料稻壳优质品种的筛选及其栽培》中，将稻谷纳入了高品质白酒绿色生产链中，以满足人们对食品绿色、生态、健康、安全等要求，
3、听说很多茅台镇酒，掺入正品茅台都好喝许多，一般掺1/10就可以了，是不是这样？
回答一波吧，这个方法是可行的，特别是时间比较长的茅台，效果更明显，所以有一些勾调师，针对喝惯了茅台或者喜欢喝茅台的酒友呢，他会在勾调普通大曲坤沙酱香酒的时候加入一些茅台，但是其实勾调呢，只是加入非常少量的茅台，或者年份比较长的茅台。成本不会有很大的提高，只是提升他的一个香味，口感不会有很大的提升。但是有些人用这个茅香大做文章，
虽说相对茅台价格还是实惠，但是成本利润差很大，把酒卖的死贵死贵的！这么多人回答，其实有几个人懂得真正的茅香是什么气味？茅台因为它严格的工艺和品控都做的非常的好。所以呢，茅台有一种特殊的茅台特有的香味儿，茅香，在普通的优质大曲坤沙中加入少量的茅台呢，是可以提升它的茅香的，但是在茅台镇核心产区生产的优质酱香酒呢，有一些不用加入茅台他也是带有茅香，还有一些茅台镇的优质大曲坤沙的酱香酒呢，年份比较长的，有一些甚至有他自己的风格，也是非常好的，每个人喝酱香酒，他的感受都是不一样的。