一说茅台酒窖藏五年才出厂,而茅台王子酒窖藏一年即出厂;茅台酒的基酒是五年(或以上),茅台王子酒的基酒是三年(茅台酒的毛利率达到90%以上,远高于其他诸多行业,更是秒杀房地产行业,而且拥有绝对的定价权,简直就是合法的“印钞机”,如果茅台王子酒是因为窖藏时间问题、基酒问题,傻子才推王子酒)。
1、像贵州茅台酒的年份酒,真就窖藏了那么长的时间吗?
应该说,不仅茅台,凡是宣传年份概念的所谓成品老酒,只要是当年生产出品的,都不是说整瓶酒都有宣传的那么多年,而是指加了一定比例的老酒。至于有多少老酒的成分,因国家没有明确规定必须标明,所以也是一个雾里看花水中望月的事情,如果确实是对老酒感兴趣,要想买到真正有宣传时间那么长的酒,我认为就只有一个办法,买标注清楚生产时间的成品酒,这个只要酒是真的就做不了假。
2、家里有几瓶贵州茅台镇原浆酒,窖藏20年,是留着好还是卖掉好?
这个问题,个人建议喝掉什么贵州茅台原浆酒窖藏20年,“醉酒人”作为贵州的做酒人,这样玩儿字眼,玩儿概念的酒见得很多。还是一笑而过吧!不要被茅台、20年忽悠了,何为原浆,“醉酒人”认为蒸馏所接原酒,未经过后期的勾兑调味的酒为原浆。但是,基本所有的酒都经过了后期的勾调,没有勾调的酒色香味不协调,口感差,甚至有的酒很难入口。
为什么建议喝掉呢?1.并非品牌产品,酒质无法保证,建议能喝就喝,不能喝就丢掉吧!2.并非市场认可产品,售卖不了高价。也就忽悠一下小白,3.并没有什么收藏价值和文化价值,不喝掉能干嘛?倘若酒质还不错,约上三五好友喝酒话人生,不香吗?“醉酒人”喝醉了聊酒的做酒人专业于酒,只为给你醉美的用酒感受欢迎留言讨论,感谢关注。
3、往100斤粮食酒里放二两飞天茅台,窖藏几年,酒的品质会不会提升,味道和不放茅台的差别大吗?
先奉劝您一句,不要把茅台想象的那么神奇,也不能想着这个世界只有茅台才是好酒,一般来说,新酒和老酒互相调和,会使口感有很大的变化确实是真的。但是,只要是真正的纯粮固态,并经过长期发酵的白酒,存放几年之后一样可以得到非常好的酒,既然能得到好酒,还有必要放那二两茅台吗?我们实验过很多次,同样都是新酒,加入千分之一到千分之二的十年以上老酒,前提是加的必须要是调味酒,品尝时候的口感区别还是非常大的。
但是如果把新酒放置五年以后,再添加这种调味老酒,效果就远不如新酒明显了,这说明调味的老酒也并没有那么神奇神秘。举个简单的例子,你用青菜做一顿饭,放点鸡精进去,味道确实有不小的变化,但是如果炖一锅鸡肉,再放鸡精的效果肯定要大打折扣,就是这么个道理。更何况,你把浓香型和清香型的加点酱香型的茅台,那就成了兼香型,
4、同是茅台生产的坤沙酒,为何茅台酒2000元,茅台王子酒158元?
谢谢邀请。为何同样是茅台生产的坤沙酒,茅台酒2000元一瓶还“供不应求”,无酒可卖,而茅台王子酒158元还“供过于求”,随买随有?有几种说法:1.一说茅台酒用的是本地优质高粱,王子酒用的是外地高粱,本地高粱只够供应茅台酒(这种说法你信吗?茅台镇的小酒企,都可以弄到本地的高粱,茅台酒厂垄断了还只够生产茅台酒?据公开报道,2013年仁怀市大旱,高粱减产约30%左右,都没有影响茅台酒产量,正常年景,只够生产茅台酒,你信吗?),
2.一说茅台酒窖藏五年才出厂,而茅台王子酒窖藏一年即出厂;茅台酒的基酒是五年(或以上),茅台王子酒的基酒是三年(茅台酒的毛利率达到90%以上,远高于其他诸多行业,更是秒杀房地产行业,而且拥有绝对的定价权,简直就是合法的“印钞机”,如果茅台王子酒是因为窖藏时间问题、基酒问题,傻子才推王子酒)。以上我是不相信的,我相信的是以下几点:1.茅台“双千”——即营收破千亿,股价破千元,即使不是KPI,也是某些人的理想。