事实上，今年以来，茅台生肖酒价格比较平稳，茅台生肖酒市场价格大跌，始于去年下半年，现在有企稳甚至回升迹象。即便是现在茅台生肖酒的标杆，马年生肖酒产量350吨，羊年生肖酒产量250吨，稀缺性也一般，低度数白酒时间长了口味会变得寡淡，如果有闻到酒的味道，且挥发的酒水较多就说明跑酒了，建议只品不喝，低度酒保存这么长的时间一般入口也不好喝，跑酒了之后基本就喝不出茅台的味道了。
1、20年前的38℃茅台，没有跑酒，还能喝吗？
低度数白酒时间长了口味会变得寡淡，如果有闻到酒的味道，且挥发的酒水较多就说明跑酒了，建议只品不喝，低度酒保存这么长的时间一般入口也不好喝，跑酒了之后基本就喝不出茅台的味道了。如果以后想要存茅台酒，还是要存五十三度的，那才是正宗茅台的味道，建议朋友们一定要找准渠道购买，以防买到假酒伤害到身体，我是小橘子，一个爱酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多内容，别忘了挥一挥手指，点击关注呦，同小橘子一起把酒言欢。
2、酒的成本很低，利润高的吓人，为什么茅台还能卖这么贵呢？
茅台酒之所以这么贵，除了买者不喝，喝者不买，市值万亿，拿着它能办事，经常喝的人非富即贵，已经不能说是普通的酒水了，虽然如此，主观因素大概是还有以下几点原因？(一)神秘特定环境1975年，遵义市革命委员会下达了《关于新建“茅台酒易地试验厂”的通知》，决定在北郊十字铺建立贵州茅台酒易地试验厂，正式开展“易地茅台”试验工作。
当时从茅台酒厂调来了28名优秀酿酒人才，包括茅台厂长郑光先，以及茅台正宗的酿造工艺、技术及生产设备，就连窖池内壁的砂石，也是从茅台镇搬运而来的。经过近十年的生产试验，贵州茅台酒易地实验厂有一批酒面市，浅绿色的瓷瓶上书写有“茅台试制酒”，后来就叫“茅艺酒”，专家给予了茅艺酒“色清，微黄透明，酱香突出，幽雅，酒体较醇厚，细腻，入口酱香明显，后味较长，略带苦涩，空杯留香幽雅较持久，基本具有茅台酒风格”的评语，并做出了“鉴定酒质量接近市售茅台酒水平”的结论。
但是口感离正宗的茅台酒还是有一段差距，如今的茅艺已经不叫茅艺了，被更名为珍酒。(二)开国元勋钦定，历届领导推崇茅台酒之所以被称为中国国酒，是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在我国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的，是三代伟人红厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果，是人民群众在实际的生活品味和体验中自然赋予的，因而当之无愧，
1949年开国大典前夜，周恩来总理在中南海召开会议，确定茅台酒为开国大典国宴用酒，并在北京饭店用茅台酒招待嘉宾，从此每年国庆招待会，均指定用茅台酒。茅台便习惯性称之为国酒，在日内瓦和谈、中美建交等历史性事件中，茅台酒都成为融化历史坚冰的特殊媒介。党和国家领导人无数次将茅台酒当作国礼，赠送给外国领导人，
(三)厚重文化积淀、特殊工艺酿制茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型，茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。
3、现在的酒，还需要再次封口吗？
我这个库房的酒，95%都是放了10年以上的，其中一大半都是20年以前的，凭个人经验和观察，目前的新酒，比如茅台，五粮液，国窖是不需要再次封口的，即时您想二次封口，有的条件也不成熟，比如茅台，他是有飘带的，你封口准备用哪种方法，都不好紧密的封住。五粮液和国窖都有密封外盒，你想取出酒，就要破坏性开启，请问20年后您是准备留着自己喝，还是请朋友，或者投资变现。
如果是第一种，原则上可以破坏性开盒，拿出酒重新封，如果是请客或者变现，为了怕不一定会挥发的酒会挥发，提前打开盒子，是一件得不偿失的事。不是所有的酒都会挥发，也不是所有酒都不挥发，跑酒取决于酒所放的环境，出厂时酒瓶盖的压制过程，是否紧密，大家可以看上面图，放了快30年的新疆本地酒奎屯特曲，还有放了31年的绵竹大曲，因为这种是塑料盖的，当年的工艺简单，再加上也有可能保存环境不当，所以都挥发了，部分还挺严重。