现在搜索“茅台典藏”,可以看到52度浓香和53度酱香两款,酱香才是茅台正统,但入手难度比较高。茅台镇有能力做出平价酱香酒的酒厂大概十来家,我在茅台镇接触酱香酒事业以来,深知好酒真的不少,典藏浓香52度是茅台旗下技术开发公司的产品,收藏价值一般。
1、“茅台镇典藏酒厂”是什么酒?你觉得怎么样?
茅台镇位于“集灵泉于一身,汇秀水而东下”的赤水河畔,被誉为“中国第一酒镇”,以酿造美酒而享誉天下。这里群山环绕,景色秀丽;少风多雨,夏长冬短:独有的酿酒微生物群形成了其它地方无法复制的独特酿酒环境:千年的酿酒历史成就了茅台镇源远流长的传统酿酒文化,茅台镇典藏酒厂创建于1983年,秉承茅台酒千年传统酿造工艺和传统文化,依托于茅台镇独特的酿酒环境和茅台镇地域品牌优势,发展至今,经过三十余年的艰苦创业,已由一个小作坊发展成为拥有固定资产3000多万元,流动资产近5000万元,年生产销售能力5000多吨的明星乡镇企业,位居中国酒都--仁怀酿酒企业前列。
我厂实力雄厚,建有基酒厂5个,内设传统发酵窖池600多个,年生产优质基酒3000多吨,储酒能力5000多吨;有现代化的勾兑、过滤、灌装设备和一流的产品检验、化验设备;有包装厂2个,配有5条现代化包装生产线,厂部办公大楼建在市区,实现了办公系统现代化,走上了现代企业管理之路,我厂生产的品均选用当地优质高粱,小麦做原料,按照传统工艺与现代科技纯粮酿造,长期窖藏,精心调制而成,故酒质香味纯正,回味悠长,空杯留香,独具特色最后,建议我们收藏茅台酒一定要擦亮双眼,一定要选真正有价值的茅台酒、真酒,而且还要预防跑酒,不然最后发现假酒、跑酒严重,一切就打水漂了。
但是话说回来,茅台的价格随着供不应求的市场不断上升,爱喝酱香酒的酒友们荷包表示伤不起,如今的酱香酒市场鱼龙混杂,挂羊头卖狗肉的产品数不胜数,真的让人心寒!老百姓想买到货真价实的酱香酒,真的需要花点心思,需要靠谱的渠道,找对人,才能少花冤枉钱。需求性价比高,亲民价格的纯粮食酒,我相信也是众望所向,我在茅台镇接触酱香酒事业以来,深知好酒真的不少。
2、如果现在买一瓶茅台典藏酒作为收藏,几十年后会值钱吗?
茅台的典藏系列,包装方面还是比较精美的,不管是盒子还是酒坛都有古朴气息,看上去比较雅致、高端,品相上来说,用作收藏是没有问题的,但收藏我们不单单考虑美观,其他酒质、年份、升值空间、性价比等也是藏家比较关注的。现在搜索“茅台典藏”,可以看到52度浓香和53度酱香两款,酱香才是茅台正统,但入手难度比较高,
典藏浓香52度是茅台旗下技术开发公司的产品,收藏价值一般。升值空间方面来说,茅系产品升值最稳定还是飞天系列,近几年的生肖茅台酒,酒水也是飞天水平,在我看来更具有收藏价值,相比之下,典藏就差很多,一方面知名度不算高,一方面也没有特别出彩的优点。另外我们说说酒质随年份的变化,酒越陈越香这句话大家都知道,这是因为就再经年累月的储存中,里面比较活跃的醇、酯等物质挥发出去了,酒就会变得老熟,口感上会更柔和。
3、在茅台镇众多酱香酒中,你认为哪款酒做的最良心?
作为茅台镇的常客,就我的了解分享给大家:茅台镇有能力做出平价酱香酒的酒厂大概十来家:茅台、国台、钓鱼台、怀庄、祥康、黔酒、五星、华夏及劲牌的马甲国宝酒厂;以上几家都是正儿八经年产大曲酱香3000吨以上的酒厂,并且实缴资金不低于5000万,至于自媒体号自称年产5000吨大曲酱香酒酒厂,大家当个笑话去看就行。
例:珍酒一年的年产量不到3000吨;即使这不到3000吨的年产量,在整个贵州省市值能进前十!问:号称年产5000吨优质大曲酱香的M名酒厂,市值多少亿?回归正题:1、茅台、钓鱼台、国台国台、钓鱼台不走低端路线,平价跟他们无缘;虽然1499的飞天让大家恨得咬牙切齿,但茅老大还真是为数不多的良心之一,他手里有两款酒可以当作老百姓的日常口粮酒:没错,就是大家看不太上的茅台王子跟茅台迎宾;强烈推荐一试,如果有人跟你说他有一款酒飞天口感接近度90%,那么请你先喝一瓶普通茅台王子;如果有人跟你说他有一款酒飞天口感接近度95%,那么请你先喝一瓶酱门经典;如果有人跟你说他有一款酒飞天口感接近度99%,那么请你来一瓶酱香经典吧!作为口粮酱香代表,普王是永远绕不过去的一道坎,性价比高,口感合适,因为入口较冲,建议买了之后存放一年在喝;如有条件,存上三年更好;上面是我三年前写给茅台王子的评语,时至,依然有效!所以你觉得他能不能打呢?酱酒没涨价之前,王子跟迎宾作为百元酱酒的守门员,网上那些网红酒吹起来一个比一个狠,结果连王子都打不过,是不是很可笑?不过更可笑的是,酱酒涨价之后,那些网红酒依然打不过!2、祥康酒业说起祥康,一堆人满头雾水,似乎完全没听过;不用过于惊讶,作为白酒从业者其实也很少听说该品牌;他的名声主要来自业内供应链!前些天环球佳酿董事长邓鸿、融创董事长孙宏斌、阿里创始人马云以及1919创始人杨陵江斥资百亿操盘衡昌烧坊,在全国闹得沸沸扬扬;你能想象有这么一家不声不响把注册实缴资金1亿一千万,总投资60亿的酒厂吗?没错,就是祥康酒业!低调的不像话,而且大家几乎找不到他的主线产品,可谓茅台镇最神秘的酒企;翻开他们的产品表,你会发现清一色的贴牌定制:该酒企的主营业务在基酒供应及定制上面,自身不做产品线,算得上国内隐形的酒企大王之一;在这物欲横流的社会,不做广告大力宣传,算不算酒企的一股清流?据风传,该酒企是某浓香安插在茅台镇的马甲(浓香也需要酱香基酒,酱香酒提香效果最好),真实性有待考察!3、黔酒、五星、国宝酒厂黔酒算得上茅台镇有实力的酒企之一,可惜他的价格体系跟国台有的一拼,对消费者不友好,随便上个图:国宝酒厂是劲酒在茅台镇的分身,前身叫做茅台镇酒业有限公司,后面觉得实在别扭,改名为国宝酒厂,其价格体系的定制不考虑小老百姓的经济承受能力,而且也没有出现大爆的单品,不做过多讨论;五星酒厂很有意思,以前他出过一款酒,名叫:镇酒。