茅台53度和43度有什么不同,53度茅台趋之如骛

工艺上43°茅台和53°茅台,在生产工艺上有区别。众所周知,茅台其主打产品——飞天茅台有着38、43以及53这三个度数,若是和朋友痛快畅饮,则选择43°的茅台最好,因为酒精度数较低,相比于53°茅台,大量饮入白酒时,对身体的相比于53°茅台,伤害会更少。

1、53度的茅台和43度的茅台有什么区别?

1、53度的茅台和43度的茅台有什么区别?

1.品质上53°的茅台酒精与酒的结合程度更好,水分子和酒精分子缔合得最紧密,状态最稳定,酒体最饱和,也最宜于贮藏。2.工艺上43°茅台和53°茅台,在生产工艺上有区别,其实对于正规的酒来说,低度白酒的生产工艺要比高度,白酒复杂很多,所以说43°茅台的不会比53°茅台的成本差很多,个人感觉出厂成本应该差百元左右。

3.日常自己喝到底选哪个若是和朋友痛快畅饮,则选择43°的茅台最好,因为酒精度数较低,相比于53°茅台,大量饮入白酒时,对身体的相比于53°茅台,伤害会更少,4.价格上因为涉及到工艺问题,53°的更有益于贮藏,所以收藏价值高,也适合收藏,同时加上建国时期国家部门领导经常用茅台,加上市场炒作,因此若是收藏,53°茅台更适合收藏,因此价格也更高。

综上所述:若是自己或是和家人喝少量的白酒,选择分子缔合最紧密,状态最稳定,酒体最饱和的53°茅台最好,同时53°茅台贮藏周期也更长,有利于收藏,若是和朋友痛快畅饮,则选择43°的茅台最好,因为酒精度数较低,相比于53°茅台,大量饮入白酒时,对身体的相比于53°茅台,伤害会更少。43比53度稍淡点,酒量一般的,绝对可以,

2、53度茅台趋之如骛,43度茅台门可罗雀,1:1兑下会怎样?

众所周知,茅台其主打产品——飞天茅台有着38、43以及53这三个度数。其中,作为低度茅的38度飞天已经停产,而最为热销,一瓶难求的当属53度的高度茅,与其相差10度的43度飞天虽然价格更低且库存足够,但却鲜有人问津。而中低度茅的地位之所以如此尴尬,归根到底也还是降度在作祟,因为茅台的七轮次基酒,每轮次基酒的度数并不一样,如一轮次酒其度数高于或等于57度,而第二轮次的则要高于或等于54.5度。

并随着轮次的增加而降低,到了第七轮次,其度数也是高于或等于52度的,也就是说,其七轮次基酒的最低度数是52度。故此,想要直接通过以酒兑酒来降到43或38度显然是不可能的,所以,其只能选择加浆降度,即以酒兑优质降度用水来进行降度,但在加浆后,不仅乙醇和水的比例会发生变化,酒精度数会降低,而且酒液中酸、酯、醛等微量成分之间的平衡也会被打破,酒体醇厚度,协调度,平衡度,馥郁度等等都会与53度差的太多。

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