茅台酒喝到大约半斤以后，父亲仍然还要喝。可惜的是，茅台酒太少了，我们中国人太多了，再加上全世界人民，你你能喝上真茅台酒吗，不用我自己掂量掂量吧，我听了他的评价，就拿了个半两的杯子，倒了大半杯茅台酒，喝了大半瓶子了父亲说这个酒香是香，就是没劲儿。
1、为什么好酒喝了不上头？
好酒喝了不上头，是因为好酒或者说好的粮食酒，它的原料是由高粱、小麦、玉米、豌豆等农作物，在曲酒的作用下，经过漫长的蒸煮、发酵、取酒，进而在不同批次、不同年份酒之间，通过缜密的勾调配比，勾兑出的口感丰富，层次分明的好酒。好酒酿造成本高，生产周期长，以酱香酒为例，从制曲到成酒，历史一年多，之后还要窖藏三年以上才可以上市，其后共花费五年的时间。
中国十七大名酒真正的粮食酒，酒体醇厚，诸味协调，芳香四溢、回味悠长、空杯留香持久，饮入口中，层次分明，口感丰富，入喉能清晰的感到一股暖流像线一样顺喉而下，酣畅淋漓，沁人心扉。酒后唇齿留香，那种微醉拌嘴的状态，如梦似幻，飘飘欲仙，极其舒服，每天适量饮酒，不仅不会上头，还有利于活络血脉，降低血压，延年益寿。
即使喝多一些，恢复也比较快，不会出现头晕、头痛、面红耳赤、心跳加快的上头现象。容易上头的酒，一般是劣质酒和酒精勾兑的酒，成本低、生产周期快、可以短时间、大规模的生产，比如酒精勾兑的酒，主要原料是水和实用酒精勾兑而成，没有经历漫长的酿造过程，酒精勾兑酒的行话叫“三精一水”，酒精 香精 糖精 水。通过添加香精、香料、糖精调制成不同度数不同香型的白酒，
食用酒精由蔗糖、薯干等经工业手法转化来的，几乎没有什么营养。桶装白酒喝酒精勾兑的酒，入口辣，刺激性大、饮后上头、辣喉、烧心、口干、恢复慢，一旦喝醉，头痛欲裂，并且酒精勾兑酒，酒精里面除了乙醇，没有任何对人体有益的物质，长期饮用，还会对身体身体造成伤害。我曾听一位朋友说，你喝酒精勾兑的酒，如果呕吐，连狗都感到难闻，会离你远远的，虽说有些夸张，也道出了实情，
2、谈谈你人生第一次喝了茅台酒后是什么感觉？
首先我可以自信的说，中国人真正喝过“真茅台酒”的人少之又少。你喝的所谓“茅台酒”，绝大多数是勾兑的或是假的，我曾经在贵州茅台酒厂参观学习时，茅台酒厂的领导亲自从那个蒸馏溜子里用杯子现场截留的茅台酒，76度，放在嘴里后，那芳香四射，飘然自得的那种感觉，令人折服，一生难忘，至今记忆犹新。可惜的是，茅台酒太少了，我们中国人太多了，再加上全世界人民，你说，你能喝上真茅台酒吗，不用我说，自己掂量掂量吧，
3、你喝过真的茅台酒吗？感觉怎么样？
我至少有二十多年的酒龄了。喝过不下一百种白酒，但是真正的茅台酒，只喝过一小杯。大约有三钱的样子，但是直到现在，还记忆犹新。那是十几年前的事情了，当时候，某汽修厂的一台据说是台湾省产的二氧化碳保护焊机，不能工作了。厂里因为种种原因，没有给销售方尾款，因此销售方拒绝维修。一万多元的焊机就趴窝了，我受邀到汽修厂检修，发现故障极其简单。
于是就顺手修复了，没有收取任何费用。到了快过年的时候，汽修厂的老板知道我喜欢喝酒，就送了我一瓶五十三度的茅台酒。我拿回来之后，就顺手塞到了床底，到了父亲过生日的时候，我就亲自动手，做了十几个菜，又包了饺子。中午开饭时，把茅台酒拿岀来，给父亲斟了一杯，我自己则倒上了四十五度的竹叶青散酒——这个酒是我托朋友，从汾酒厂打的。
味道很好，一点儿也不比瓶装的差，茅台酒喝到大约半斤以后，父亲仍然还要喝。我妈开始干涉了：可以了吧？喝了大半瓶子了父亲说这个酒香是香，就是没劲儿，不如汾酒劲儿大，不顶事，父亲是个文盲，大字不识。他不知道这瓶酒，比这一桌子菜都贵，我听了他的评价，就拿了个半两的杯子，倒了大半杯茅台酒，尝过之后，觉得还是茅台酒好喝：首先是绵，无一点儿刺激的感觉。