1，酒厂大型白酒酒窖的建造基本要求
根据生产能力设计窖池大小，根据生产的白酒香型设计窖池结构。发酵酒窖要考虑耐酸腐蚀窖池之间的渗漏等。
地窖挖或者按照葡萄酒酒窖标准去做具体可以和我沟通。
2，无锡白酒窖酒厂怎么样
无锡白酒窖酒厂是2011-10-31在江苏省无锡市滨湖区注册成立的个人独资企业，注册地址位于无锡市滨湖区雪浪街道山水西路。无锡白酒窖酒厂的统一社会信用代码/注册号是91320211586632223J，企业法人滕武彬，目前企业处于开业状态。无锡白酒窖酒厂的经营范围是：预包装食品的销售；保健食品、营养食品、酒的制造、加工。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看无锡白酒窖酒厂更多信息和资讯。
根据生产能力设计窖池大小，根据生产的白酒香型设计窖池结构。发酵酒窖要考虑耐酸腐蚀窖池之间的渗漏等。
3，酒窑是一份什么工作
你说的酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称。其中包括：酿酒酒窖和储酒酒窖。我们所指的是酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖。总的来说，不管是葡萄酒还是洋白酒，都需要经历酒窖陈酿后方可出厂，至于出厂后是继续放在酒庄储酒酒窖还是在私家酒窖，就各有所异了。酒窖陈酿过程是对酒来说非常重要的一部分，这时对酒窖要求也非常高，但出厂后相对要求要低一些，就好像一个人成年了一样，相对来说对环境适应性要强。下面所说的主要是指私家葡萄酒窖，即葡萄酒陈酿出厂后所需要的储酒场所，主要针对那10%左右的有长期陈年能力的好葡萄酒。葡萄酒是否能成功被酿造出来与酿酒酒窖有着很大关系。不过能否更精彩则要看储酒酒窖对他的影响了。
如果有条件的 能够藏在酒窖里是最好不过的了 但是像一般家庭用的话 你直接放在书房的书柜角落里 就可以了 避免阳光的照射 还有避免阴暗潮湿 不要经常搬动它 就像楼上所说的 现在中国的葡萄酒能够有来珍藏的实在不多 法国勃艮第的确实是最牛的 也是世界上最具珍藏价值的
酒窖到底能为酒做些什么呢？又应该需要做些什么呢？用一句最简单的话概括———为酒提供最理想的储藏条件！说着简单做着难。首先，要有适合的湿度、温度；还要保证有良好的通风，要避免震动，对于环境的清洁度也苛求很高。像法国的葡萄酒产地附近，有很多地方的天然环境本身就很利于存酒。一间半地下的小屋，半封闭的空酒收藏家会购买酒柜柜用来长时间的储藏葡萄酒，但是酒柜往往很快就被填满，并且顶级酒柜的价格也不便宜，后来更多的收藏家开始选择在家中建造自己的私人酒窖，但是专业的酒窖并不是安装一个空调，放个加湿器就能办到的。因为空调无法让室内温度保持恒定，加湿器也无法满足75%湿度的要求。然而葡萄酒最怕的就是忽高忽低的温度变化，长时间保存如果湿度不足，软木塞很容易萎缩，导致酒氧化和漏液的现象发生。一个真正的酒窖对于收藏者来说是非常复杂的事，从心理上会担心自己的每一个小失误，害怕影响到那些珍品，有的时候即使耗尽自己的精力也难做到最佳的状态。 一般来讲，较大的商场和酒店都应有自己的酒窖作为贮存酒品的场所。由于酒品的特殊贮存性能，酒窖的设计和安排须讲究科学性，万不可随心所欲因陋就简。 福布斯》一再宣称：未来显示生活品质的重要指标不再是私家游泳池、私人健身房，而是私人酒窖。 因此专业的酒窖设计施工公司应运而生 深圳市莱欧酒窖工程就是其中之一 莱欧酒窖作为一家专业藏酒设备设计研发生产施工一体的公司 多年的案例经验和对藏酒要求了解使之成为顶端的储酒专家是不容质疑的。 从葡萄酒文化艺术设计出发与精湛的技术相结合，才能打造出完美的酒窖，才能彰显酒窖主人的 品味 财富 和 身份。所以没有相关专业的知识与技艺是不能胜任的，现在网上酒窖公司如雨后春笋般的冒了出来，很多都是不能值得相信的，所以在选择的时候要小心谨慎，这毕竟关系着美酒的命运
