宁波市海曙石碶珊珊酒业商行，宁波学街舞哪里好

宁波学jazz的话大概400-500的样子吧，艾潮JAZZ培训这个还是比较专业的，那个珊珊全国还得过名次，可以去看看，在中农信大厦的5楼。

当然是浙江机电职业技术学院啊，在这方面发展会更广哦

两个学校的机电一体化都是省重点专业，不过浙江机电师资力量和教学设施比较好些！

帮珊珊找吧？安徽啊 他看中的 说要去那

从化批发酒的地方有很多，性价比较高的就不多，我经常去的好酒行是从化宏鑫商行，价格公道，诚信经营，酒香不怕巷子深，地址就在城郊街旺城西居委会旁。即旺城市场旁。

卖烟酒的店

宁波黑方进出口有限公司

支塘最便宜了，比这里的批发部还要便宜，这里批发部也都是那里拿货的

任务占坑

材料：猪耳朵3块，宁波年糕两条，韭菜花5毛，火腿，虾米，瑶柱少许做法：因为珊珊不知道宁波年糕是怎么做的，看了看包装的介绍，说可以炒，煎，下汤，因为放在冰箱一段时间了，所以过了一下热水，一摸，发现质地非常柔软，马上把它倒到冷水度过冷河，不然就变成糊了。先将年糕出出水下锅炒，先爆香虾米，瑶柱，火腿，然后在放猪耳爆再加买昨天用剩的韭菜花，再把年糕加入炒匀放上用酱油，胡椒，鸡精，麻油，黄酒调好的酱汁埋个芡，炒干身后就可以上锅了！年糕本身是没有闻到的，但用虾米瑶柱同火腿调味，口感依依韧韧，勾埋猪耳的爽脆同韭菜花的清甜，哇，好绝对是餸酒的好菜啊！！小贴士：宁波年糕口感是比较粘的，比较容易粘在一起，所以如果下次做，最好泡开后先走走油，让它口感更为爽滑会更好！！！

猪耳朵炒年糕 开放分类： 菜谱 年糕是宁波的特产，宁波年糕之所以出名，是因为它是用当地的一种油性较大的“晚稻米”做成的，做法是将米倒入石磨中，加水磨成粉，然后用布包起来，把水沥干，连布一起蒸，蒸完以后，放入石臼里面撑，以增加黏性，然后搓成条状压扁，阴干就可以保存了，而因为干燥适度，更能久藏不腐。煮的时候泡水，让它恢复弹性就可以吃了，一经制熟，吃起来既软滑可口，又不黏牙齿。宁波人不只过年吃，平时都会吃。 材料：猪耳朵3块，宁波年糕两条，韭菜花5毛，火腿，虾米，瑶柱少许 做法：因为珊珊不知道宁波年糕是怎么做的，看了看包装的介绍，说可以炒，煎，下汤，因为放在冰箱一段时间了，所以过了一下热水，一摸，发现质地非常柔软，马上把它倒到冷水度过冷河，不然就变成糊了。先将年糕出出水下锅炒，先爆香虾米，瑶柱，火腿，然后在放猪耳爆 再加买昨天用剩的韭菜花，再把年糕加入炒匀 放上用酱油，胡椒，鸡精，麻油，黄酒调好的酱汁埋个芡，炒干身后就可以上锅了！ 年糕本身是没有闻到的，但用虾米瑶柱同火腿调味，口感依依韧韧，勾埋猪耳的爽脆同韭菜花的清甜，哇，好绝对是餸酒的好菜啊！！ 珊珊小贴士： 宁波年糕口感是比较粘的，比较容易粘在一起，所以如果下次做，最好泡开后先走走油，让它口感更为爽滑会更好！！！ 如果吃惯了了鸡鸭鱼肉的时候，不妨试试这道菜。 重重脆 原料: 原 料： 猪耳朵1000克，葱结20克，姜片20克，绍酒10克，精盐20克，味精4克，八角10克，花椒10克，红曲米50克，哨1克。 制法: （1）将猪耳朵去毛，刮去油腻，洗涤干净，放入盆内，加精盐、葱结、姜片、硝拌匀，腌渍约5小时。 （2）水锅内加入精盐、葱结、姜片、红曲米、八角，花椒用纱布包好，也放入水锅内，浇沸后放入猪耳朵，用旺火烧开，撇去浮沫，改用小火烧约3小时，至猪耳朵酥烂，取出，将其层层相叠放在饭盒内，上压重物，冷却后，置冰箱内冻至发硬。食用时，切成5厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的片，整齐地码放在盘内即成。 特点: 色泽淡红，猪耳重重相桑，咸鲜味香，耳朵片形似大理石，整齐美观。 丁香猪耳 主料：猪耳 辅料：青豆、胡萝卜 调料：丁香、盐、糖、老抽、鸡精 做法： 1、将猪耳切成条，加入鸡精、糖、盐、丁香、生抽、少量的水（没过猪耳半厘米为宜）放入高压锅中煮，气顶上来后再煮20分钟。 2、加入青豆、胡萝卜丁煮五分钟，出锅。倒入器皿中放凉，放入冰箱中。 3、次日切片即可食用。 成品特色：味美飘香、入口爽滑、荤素相伴、营养健康 、胶原蛋白多，脂纺不高，是美容佳品。 不可红烧否则宜配和五香猪肉食用。 香葱腊猪耳 开放分类： 美食、烹饪、菜谱 主料： 腊猪耳一块、香葱少许、红椒两个 调料： 食用油、香叶两片、八角一个、花椒十粒、蒜片、盐、醋、料酒、鸡精、香油 做法： 1、将猪耳洗净，整片放入清水中煮半个小时（因为是薰制过的，必须先煮一下才方便做炒菜） 2、煮到能用筷子戳动的时候拿出，稍微冷却后切成丝备用 3、红椒、香葱洗净切丝 4、锅中放入少许油，放入花椒、香味和八角炸出香味后捞出 5、放入蒜片爆香后加猪耳丝翻炒，倒入一小勺醋和两勺料酒 6、等猪耳丝均匀受热后放入红椒和香葱翻炒 7、加入少量的盐（因为猪耳在薰制前用盐腌制过）、鸡精和香油即可出锅 冬季常见病补益保健汤----五桃萸肉猪耳汤 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 补肾气、益精髓 基本材料 猪耳150克，刺五加15克，山萸肉12克，胡桃肉18克，红枣6粒，生姜少许 [制法]：1.将猪耳刮洗干净、切块；胡核肉用开水烫片刻，去衣洗净；刺五加、山萸肉、红枣（去核）分别用清水洗净，备用。 2.把以上备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小时，去渣调味，食肉饮汤。

香炒麻辣猪耳朵的做法（好吃的下酒菜）做法：一、材料用到了：猪耳朵a:蒜、姜、干红辣椒、花椒、白芝麻、葱。b:盐、糖、老抽、料酒。二、步骤1、猪耳朵清理干净后加清水，煮，煮到用筷子可插透，水要多一些。煮好之后切成条，备用。葱切段、姜蒜切片。2、 锅里放油，爆香葱姜蒜、花椒。3、 接着加入干辣椒爆香。4、 放切好的猪耳朵。5、 放酱油、料酒（多一些）、白糖，拌炒上色。6、 炒至收汁，出锅前放入白芝麻即可。

木耳。去除腥气

凉拌也很好吃的 盐辣椒油酱油蒜末

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猪耳朵炒年糕 开放分类： 菜谱 年糕是宁波的特产，宁波年糕之所以出名，是因为它是用当地的一种油性较大的“晚稻米”做成的，做法是将米倒入石磨中，加水磨成粉，然后用布包起来，把水沥干，连布一起蒸，蒸完以后，放入石臼里面撑，以增加黏性，然后搓成条状压扁，阴干就可以保存了，而因为干燥适度，更能久藏不腐。煮的时候泡水，让它恢复弹性就可以吃了，一经制熟，吃起来既软滑可口，又不黏牙齿。宁波人不只过年吃，平时都会吃。 材料：猪耳朵3块，宁波年糕两条，韭菜花5毛，火腿，虾米，瑶柱少许 做法：因为珊珊不知道宁波年糕是怎么做的，看了看包装的介绍，说可以炒，煎，下汤，因为放在冰箱一段时间了，所以过了一下热水，一摸，发现质地非常柔软，马上把它倒到冷水度过冷河，不然就变成糊了。先将年糕出出水下锅炒，先爆香虾米，瑶柱，火腿，然后在放猪耳爆 再加买昨天用剩的韭菜花，再把年糕加入炒匀 放上用酱油，胡椒，鸡精，麻油，黄酒调好的酱汁埋个芡，炒干身后就可以上锅了！ 年糕本身是没有闻到的，但用虾米瑶柱同火腿调味，口感依依韧韧，勾埋猪耳的爽脆同韭菜花的清甜，哇，好绝对是餸酒的好菜啊！！ 珊珊小贴士： 宁波年糕口感是比较粘的，比较容易粘在一起，所以如果下次做，最好泡开后先走走油，让它口感更为爽滑会更好！！！ 如果吃惯了了鸡鸭鱼肉的时候，不妨试试这道菜。 重重脆 原料: 原 料： 猪耳朵1000克，葱结20克，姜片20克，绍酒10克，精盐20克，味精4克，八角10克，花椒10克，红曲米50克，哨1克。 制法: （1）将猪耳朵去毛，刮去油腻，洗涤干净，放入盆内，加精盐、葱结、姜片、硝拌匀，腌渍约5小时。 （2）水锅内加入精盐、葱结、姜片、红曲米、八角，花椒用纱布包好，也放入水锅内，浇沸后放入猪耳朵，用旺火烧开，撇去浮沫，改用小火烧约3小时，至猪耳朵酥烂，取出，将其层层相叠放在饭盒内，上压重物，冷却后，置冰箱内冻至发硬。食用时，切成5厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的片，整齐地码放在盘内即成。 特点: 色泽淡红，猪耳重重相桑，咸鲜味香，耳朵片形似大理石，整齐美观。 丁香猪耳 主料：猪耳 辅料：青豆、胡萝卜 调料：丁香、盐、糖、老抽、鸡精 做法： 1、将猪耳切成条，加入鸡精、糖、盐、丁香、生抽、少量的水（没过猪耳半厘米为宜）放入高压锅中煮，气顶上来后再煮20分钟。 2、加入青豆、胡萝卜丁煮五分钟，出锅。倒入器皿中放凉，放入冰箱中。 3、次日切片即可食用。 成品特色：味美飘香、入口爽滑、荤素相伴、营养健康 、胶原蛋白多，脂纺不高，是美容佳品。 不可红烧否则宜配和五香猪肉食用。 香葱腊猪耳 开放分类： 美食、烹饪、菜谱 主料： 腊猪耳一块、香葱少许、红椒两个 调料： 食用油、香叶两片、八角一个、花椒十粒、蒜片、盐、醋、料酒、鸡精、香油 做法： 1、将猪耳洗净，整片放入清水中煮半个小时（因为是薰制过的，必须先煮一下才方便做炒菜） 2、煮到能用筷子戳动的时候拿出，稍微冷却后切成丝备用 3、红椒、香葱洗净切丝 4、锅中放入少许油，放入花椒、香味和八角炸出香味后捞出 5、放入蒜片爆香后加猪耳丝翻炒，倒入一小勺醋和两勺料酒 6、等猪耳丝均匀受热后放入红椒和香葱翻炒 7、加入少量的盐（因为猪耳在薰制前用盐腌制过）、鸡精和香油即可出锅 冬季常见病补益保健汤----五桃萸肉猪耳汤 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 补肾气、益精髓 基本材料 猪耳150克，刺五加15克，山萸肉12克，胡桃肉18克，红枣6粒，生姜少许 [制法]：1.将猪耳刮洗干净、切块；胡核肉用开水烫片刻，去衣洗净；刺五加、山萸肉、红枣（去核）分别用清水洗净，备用。 2.把以上备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小时，去渣调味，食肉饮汤。

红油猪耳拍黄瓜 原料： 卤猪耳朵一只、黄瓜一根、大蒜4瓣、香菜一棵。 调料： 盐、陈醋、味精、老干妈鸡油辣酱。 做法： 1、黄瓜用擀面杖拍碎，手掰成小块； 2、卤耳朵切成条，大蒜捣成泥，香菜切碎； 3、所有的原料混合，加适量盐、陈醋、味精、一匙老干妈辣酱拌均匀即可。 温馨提示： 1、拍黄瓜比刀切黄瓜的味道鲜，纯，不信你试试； 2、老干妈辣酱和卤耳朵都是咸味的，所以注意盐要少量添加。

千里顺风耳

我想的做法比较复杂： 把猪耳朵清洗干净，然后放入高压锅内并倒入能覆盖猪耳朵的清水，调至大火，在调料包中放入：花椒粒、大香粒（八角）和桂皮各少许如果喜欢吃辣味的可以加入干辣椒、然后放盐（尝一下够咸就好了），酱油可以选择放与不放。等水开了，调至中火，撇沫子，加盖压30分钟，捞出沥干即可食用。 凉拌：把卤好的猪耳朵切成细丝与葱丝、少许盐、花椒、味精和辣椒（油泼辣子，想吃辣点的就多放些，反之少许）、醋，搅拌均匀即可食用。 炒菜：把卤好的猪耳朵切成粗丝与白菜丝炒，先放油，等油开了，放入花椒粒，干炸，放入切好的猪耳朵，搅拌数下，放入大香（八角）粉，搅拌数下，然后倒入白菜，搅拌数下，加入花椒粉和盐，最后味精，就可以出锅了。