人们常常都不是这样喝茅台，当年的飞天茅台再储存两年，有的朋友家里茅台很多，每次喝的时候都是去挑至少储存了两年的来和，那种感觉更‘醉人’香味上，细腻而优雅的酱香陈曲香更令人陶醉，闻着就来口水，口感上，入口成团，也就是醇厚，不散，漆味更明显，如丝般顺滑，回香可谓是满口生香，甘味特别长久，生津，所以说喝了也会流口水就是这个原因。
1、为什么要喝茅台？
茅台酒产于中国贵州茅台镇，可以说中国的白酒几乎只有茅台是酱香型的，其他的大部分都是浓香型。茅台酒以本地优质糯高粱、小麦、水为原材料，利用得天独厚的自然环境，而且这里气候对于微生物有特殊的影响，并采用科学独特的传统工艺精心酿制而成，未添加任何香气、香精，一瓶茅台酒从原料投入到产品出厂，至少需要经过五年的时间，
那到底为什么那么多人喜欢茅台酒?茅台酒好喝的奥秘是什么呢?1.人们喜欢喝茅台的原因人们喝酒首先要体验的是酒的口感，其次，一款好酒不仅要闻起来芳香浓郁，而且需要入口不难咽，口味醇厚或者清冽，有层次感。茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，不仅口感上乘，入口顺滑，还具有持久留香、回味不绝的典型特点，其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。
其次，酱香型白酒不仅是所有酒中对人体刺激最小的，而且酸度还比其他酒高，能保肝、软化血管，喝酱香型白酒还能抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老，好处这么多，也难怪那么多人爱喝茅台。2.茅台酒好喝的奥秘茅台酒的酿造工艺特殊，要经过两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等，经过神秘有益微生物漫长而又特殊的反应后与空气和窖池中庞大微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物分布在酒体中，
跟浓香、清香型白酒是完全不同的。而且酱香型白酒储藏的时间越久，酒就越好喝，但同时酒越贵，贵州茅台好喝是好喝，但是价格就比较贵了，对于我们这种月光族，大概没有什么机会尝尝这么好喝的茅台酒到底是什么感觉吧......茅台镇的酒厂不下一千多家，我们可以选择一些其他性价比高的酱香型白酒，就比如说这个散茅台，它是我喝过的众多酱香型白酒中口感最趋近于飞天茅台的，而且汇聚了高端白酒酱香浓郁、口感醇厚、回味悠长等酱香酒特点。
2、为什么茅台那么难喝？
谢邀，为什么茅台酒那么难喝？几种可能：1.你“中标”了，喝的不是茅台酒，是假酒。综合看每年茅台公司的产量，再对比看每年市场上的消费量，茅台假酒泛滥，2.酱香酒或者说茅香酒，市场占有率远不及浓香型白酒，说明酱香、茅香，不适合绝大多数人口感。不过，“良药苦口利于病”，多喝几次真正的酱香酒之后，就不会回头再喝其他香型白酒了，
（以上两种可能性最大）3.你饮酒时候的心情不佳，喝啥都不过如此；或者健康状态欠佳，不宜饮酒。4.你品鉴的这瓶茅台酒，储存不当，被晒过，或者受潮了，或长期置于高温环境之下，或长期置于不清洁、有异味环境之中，这都会影响口感，5.你品鉴的这瓶酒，这批次的调酒师当天心情不好，失恋了，扣薪了，被老板批评了，勾兑水平失常（可能性极低）。
3、买到了真茅台酒，喝着依然像假的，这是为什么？
一是你买到的本就是一瓶假酒，你是花了1800从专卖店买的，自然认为买的就是一瓶真茅台，而市场上的假茅台要比真茅台多很多，一般消费者有是很难鉴别真伪的。二是说明你不常喝茅台，如果是经常喝的不是酱香型白酒，偶尔喝茅台就觉得香味不对，茅台酒的焦香和糊香味较为突出，不喜欢酱香型的人是很难接受的。三是一种心理感觉，
4、你喝过茅台吗？什么味道？
喝过，茅台的味道得这样说，飞天当年出厂的味道为；香味上，前是发酵而成酱香慢慢的伴有甜味的粮香和花香，最后是淡淡的陈曲香。口感上，入口纯，中间明显的厚重感，到舌根才有漆味并有点点的苦味，下咽后口腔慢慢的有甜味，这就是回甘，再慢慢的从腹腔回上来久久的苹果香味，但是，人们常常都不是这样喝茅台，当年的飞天茅台再储存两年，有的朋友家里茅台很多，每次喝的时候都是去挑至少储存了两年的来和，那种感觉更‘醉人’香味上，细腻而优雅的酱香陈曲香更令人陶醉，闻着就来口水，口感上，入口成团，也就是醇厚，不散，漆味更明显，如丝般顺滑，回香可谓是满口生香，甘味特别长久，生津，所以说喝了也会流口水就是这个原因。