1，白酒浓度怎么测温度是26度
测量白酒酒度使用酒精计、温度计同时测量。酒精计显示酒度，温度计显示白酒的温度，通过查表【酒精度、温度换算表】折算到20℃时候的酒度。即白酒的酒度。
相同的液体，在不同的温度下，比重是不是一样的。液体温度越低比重就越大，这也是热涨冷缩的原理。所以相同的白酒在温度低的情况下浓度要比常温下的浓度高。也就是白酒随着温度的下降它的酒精浓度在上升。
2，白酒发酵池如何更方便的测内部温度半年用断了好几根一米长的玻璃
用传感器
建议：找个锹把，开槽，宽度=温度计直径，深度=温度计直径，长度=温度计-3厘米（温度计探出3厘米）中间几点固定温度计。
试试热电偶
绑在竹子上，固定好就可以了，现在有一种电子的！再看看别人怎么说的。
有一种温度计是指针不锈钢探杆，直接代替玻璃温度计 这种用上就不会坏了 如果需要可以和我联系
3，白酒酒度的测试方法
在计量仪器门市或化玻门市都有简易蒸馏装置，大概需要160元左右（前年买过），就是一个冷凝回流管，用可变电炉调节温度，每次取白酒100ml加水30ml，蒸馏取样100ml，用酒度计和温度计测量，查表（酒度温度换算表，全国通用）转换成20°C酒度，就是白酒的酒度。以前是直接测量，现在标准要求必须蒸馏后取样测量。如果无仪器想知道大概，就摇动容器，看酒花大小和酒花消失的快慢，这是酒厂蒸馏酒时需要学会的“见花取酒”法，白酒操作工都懂的。
挂杯能测个大概。
买一只酒精浓度计，玻璃的，大概一半手掌那么长，把它放在葡萄酒中，静置一会儿，就可以读数了。 白酒的度数可能是60度吧。
倒入玻璃杯中，晃杯，看挂杯度
