题主只要从正规渠道,如贵州茅台线上茅台商城、茅台云商以及各大网商官方旗舰店、贵州茅台公司线下直营店等购买的茅台迎宾酒,虽然便宜,但都不会假,也可以喝得放心,都是粮食酒。赖茅、茅台王子酒、茅台迎宾酒;面向全国推广;“3”区域品牌,针对这个问题,先介绍贵州茅台股份公司的产品品牌战略,题主就知道贵州茅台迎宾酒为何不那么贵了。
1、53°茅台迎宾酒怎么样?价格好像不贵,是不是假酒?
针对这个问题,先介绍贵州茅台股份公司的产品品牌战略,题主就知道贵州茅台迎宾酒为何不那么贵了。贵州茅台股份公司的嫡系产品是“133”品牌战略:“1”就是世界级品牌,贵州茅台酒;“3”国内品牌:赖茅、茅台王子酒、茅台迎宾酒;面向全国推广;“3”区域品牌:汉酱、仁酒、贵州大曲;主要是贵州地区的老百姓喜欢喝,
其中,除了高端白酒贵州茅台酒外,其他品牌酒都统一叫做贵州茅台股份公司酱香型系列酒。其中,赖茅、汉酱定位为次高端白酒;茅台王子酒、仁酒、贵州大曲定位为中端白酒;而题主说的茅台迎宾酒就是定位低端的大众化白酒,其价位主要还是200元以下的价位,大部分老百姓都能消费得起,为何茅台迎宾酒定位为低端白酒呢?其实还是与其酿造过程有关系:茅台迎宾酒是翻沙酒,是用坤沙酒(茅台)最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟,再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”,“翻沙酒”生产周期短,出酒率高,品质相对较差。
同时生产出来的基酒,一般只需要存储2年就可以勾兑上市,上市周期短,翻沙酒一般都是入口苦重,略带漆味感,焦苦香明显,糟臭不露头,尾略有焦臭糟香味。所以题主只要从正规渠道,如贵州茅台线上茅台商城、茅台云商以及各大网商官方旗舰店、贵州茅台公司线下直营店等购买的茅台迎宾酒,虽然便宜,但都不会假,也可以喝得放心,都是粮食酒,
2、说到好酒就会想到茅台!茅台到底哪好?
茅台之所以好,在于酒曲品质和酿造工艺非常稳定!这样说吧,喝一口茅台,喝一口红花郎,再喝一口水井坊,你自然就知道它好在哪里了!茅台的大曲酱香,喝下去总有一种一脉传承的感觉,口感和酒体极其稳定。打个比方,你现在抽到嘴巴里的上海软中华,就算3字头正品行货,还是若干年前的味道吗?一定不是!茅台酱香,并不是最大众化的白酒香型,很多人还饮用不习惯,
但都说茅台好,其实大部分人都是随大流,跟风,并没有真正的写实感受。茅台作为国酒,还真不是浪得虚名的,就连中国酒魂“汾酒”都要靠后,茅台实力摆在那里了,尽管单瓶价格让人唏嘘不已,在民间也是喝的不买,买的不喝,被称为官酒。口感上,茅台作为酱香典范,53度,众多周知的最佳口感度数,白酒这种酒精饮品,就适合这个度数,不说什么酒精和水分子最佳融合度了,这个度数口感上就是高而不烈,用现在的话来说就是最舒服的方式,当然是口感上。
茅台的回香、酱味的层次递进、口腔的感受、入喉的温润一线,幽雅绵甜,醇厚饱满,都是白酒中最高级别的存在,特别是储藏多年后,更表现到极致!工艺上,茅台的最大亮色就是坤沙工艺极其稳定,程序几乎没有花式创新,几乎能做到口感上的一致性。这对老酒客不仅仅是情怀,还是一种尊重,老王之前在问答中不止一次说过,饮食的创新,特别是人工过度干预,往往带来的都是“偷鸡不成蚀把米”。
就像唐诗宋词被先人写完了,再发挥,都是狗尾续貂,拾人牙慧,好的食品,不管是自然种植的还是制造成品,都有微型自然气候决定。仁怀市亚热带湿润季风气候,垂直气候明显,微型气候注定让茅台镇的红缨子高粱成为茅台酒的原材料,不可复制,更与众不同的是,茅台不同于其它香型白酒大曲,茅台使用石窖发酵,参与发酵的就是酒曲和茅台镇的微型气候,简单的说就是茅台镇的空气!而且采用的就是赤水河水源,丹霞地貌矿物质含量丰富,更具不可复制的特点。