红星二锅头酒厂是哪年建厂，看红星的微博名字叫什么800年传承它到底什么时候建的厂啊

所谓的800年是指二锅头的技艺，而不是红星二锅头的成立时间。二锅头的技艺其实真是中华老字号了，从清朝开始，一直延续至今，红星二锅头沿用了这个酿造技艺，并且将这个技艺传授给了牛栏山二锅头、北京二锅头等。它的建厂时间是1949年，和新中国一个年份，所以很好记。

800年是指二锅头的技艺，而不是红星牌子的时长，它是1949年5月6日建厂的，马上就他们厂庆了啊

没文化，真可怕。1949年，那是一个春天

作为土生土长的北京人，平时酒桌上最常喝、最钟爱的酒就属二锅头了，“红星二锅头”可是咱们酒桌上的常客，说到“北京二锅头” 这可是京城酒文化的典型代表，已经有800年的历史了。“二锅头“名字的由来其实是京城酿酒师在蒸酒时将第一锅流出的酒头去掉，第三锅流出的酒尾也去掉，掐头去尾就成就二锅头酒了，这可是我国最早以工艺命名的白酒啊，1949年的时候，老北京著名字号十二家老烧锅被红星收编，成为北京红星，为了迎接新中国的诞生，红星二锅头为祖国制造第一瓶献礼酒，从此红星二锅头深受广大群众的喜好，成为真正的老百姓买得起的酒！这可是我在各种资料中查到的啊，一定要给个采纳啊，也不知道回答的全面不？

写论文需要二锅头有关的知识，这是什么论文啊？但是你可以去看一本书，我忘记叫什么名字了，但是听有用的，书名好像就带一个二锅头，你去查查

二锅头，应该有800多年的历史了吧，红星、牛栏山等多种品牌，但是要算得上是具有历史的还算的上红星，毕竟第一瓶献礼酒就是北京红星出的。

京是中国五朝古都，二锅头酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的历史。它是由烧酒发展而来的，明代北京志中提到 "京师之烧刀与棣之纯棉也"。京城酿酒技师在蒸酒时将第一锅流出的酒头去掉，第三锅流出的酒尾也去掉，取第二锅流出的中段酒，称之为"掐头去尾截取中段" 工艺，这是我国最早以工艺命名的白酒，是我国酿酒史上的一个里程碑，几百年来被继承发扬并流传至今俗称"二锅头"。 1949年5月，经中央人民政府批准红星收编了老北京著名字号 " 龙泉 "、" 同泉涌 "、" 永和成"、"同庆泉"等十二家老烧锅，继承了北京几百年的酿酒工艺。"北京红星" 为了迎接新中国诞生，于1949年8月生产第一批红星二锅头酒，9月投放市场，产品一上市便以其醇厚甘冽的品质，深受广大群众的喜好 ，被誉为" 大众名酒 " 。红星二锅头酒是京文化典型代表。红星是二锅头酒的创始人，从1949年的300吨发展到目前的6万吨，创造了全国清香型白酒产销量的新记录 ，满足了人民群众的生活要求。 北京是中国五朝古都，二锅头酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的历史。它是由烧酒发展而来的，明代北京志中提到"京师之烧刀与棣之纯棉也"。 京城酿酒技师在蒸酒时将第一锅流出的酒头去掉，第三锅流出的酒尾也去掉，取第二锅流出的中段酒，称之为"掐头去尾截取中段"工艺，这是我国最早以工艺命名的白酒，是我国酿酒史上的一个里程碑，对后世白酒质量的稳定起了重大作用，几百年来被继承发扬并流传至今俗称"二锅头"。 "北京红星"的前身为国营北京酿酒厂，成立于1949年5月。为了迎接新中国诞生,于1949年8月生产第一批红星二锅头酒，9月投放市场，产品一上市便以其醇厚甘冽的品质，深受广大群众的喜好 ，五十余年畅销不衰。

上面很多答案都不准确，标准答案是北京红星股份有限公司 办公地址：北京市朝阳区建国路90号红星大厦

盛大

北京红星股份有限公司。