为什么不集中精力生产53度、500毫升飞天茅台酒吧。茅台镇是全国第一酒都，其生产的酒闻明世界，四大名酒中排名第一的就是茅台酒，这里的茅台酒特指飞天五星茅台，茅台镇具有得天独厚的酿酒条件，大大小小的酒厂有上千家，像茅台酒厂设备条件齐备的，有一定历史底蕴的大型酒场也有十多家，只是在选料上，当地优质的红缨糯高粱都被茅台酒厂给收购了，只能退而求其次，选择周边地区，或全国各地的高粱来酿酒。
1、茅台酒厂生产多种白酒，为什么不专门生产茅台酒？利润不更多吗？
谢谢邀请。茅台酒一共有多少种？如果各种定制茅台酒也计算在内，估计没有人能够给出准确的数字，按度数分，有33、38、39、43、52、53、54；按酒质分，有年份、陈酿、珍品、小批量、微调、普茅；按容量分，小的50ml，大的80L。多了去了，但是茅台酒，市场认知度最高、最畅销、盈利最好的单品是53度、500毫升的飞天茅台酒，题主的意思应该是问：为什么不集中精力生产53度、500毫升飞天茅台酒吧。
所长认为有几个原因：首先是满足不同场景的需求，不同度数、不同容量的茅台酒，可以满足不同消费场景的要求。其次是满足不同客群的需求，比如飞天茅台酒，可以满足中高端客群需求；但是顶级客群呢，陈酿、年份酒；中低端客群是一个更为庞大的客群，酱香系列酒可以。整体来说，不论是茅台的双轮驱动战略，还是文化茅台战略，都是按照这个路子在走，
2、如何看待茅台镇酒？
如何看待茅台镇酒？谢谢邀请！茅台镇是全国第一酒都，其生产的酒闻明世界，四大名酒中排名第一的就是茅台酒，这里的茅台酒特指飞天五星茅台。其选料之严格，选择当地优质的红缨糯高粱；其工艺之精湛，严格遵循12987的操作流程，全年为一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，端午踩曲，重阳下沙。其酒质具有晶亮透明，微有黄色，酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久的特点，
当然其价格也不菲，不是一般平民百姓能买得起的。茅台镇具有得天独厚的酿酒条件，大大小小的酒厂有上千家，像茅台酒厂设备条件齐备的，有一定历史底蕴的大型酒场也有十多家，只是在选料上，当地优质的红缨糯高粱都被茅台酒厂给收购了，只能退而求其次，选择周边地区，或全国各地的高粱来酿酒，莫非只有当地优质的糯高粱才与赤水河的水质有那种默契，才能酿出如飞天茅台般酒质的好酒，周边地区乃至全国各地的高粱都与赤水河没有那种默契？如果不是的话，享有赤水河水资源，同样具备茅台镇环境气候的其它大型酒厂也应该可以打破茅台的神话，酿出茅台口味的酒来，只是各酒厂的价格定位不同，粮水比例不同，酒质差一两个档次这也难怪，但与茅台系列酱香酒比应该是不相上下。
有一点可以肯定:茅台镇酒比比茅台酒乃至茅台系列酱香的性价比要高，因为茅台系列酱香酒增了茅台的光，价格要高一点，而茅台镇酒未增茅台之光，价格定位要低，要靠亲民的价格和酒质来赢得顾客，茅台镇酒包括茅台镇上千家酒厂的酒，有道是:“林子大了什么鸟都有”。茅台镇上千家酒厂酿造工艺五花八门，大曲工艺是正宗的；麸曲工艺、碎沙工艺、回沙工艺也还算纯粮，只是时间短，还算可以，
翻沙工艺，废物利用，茅台酒厂和其他酒厂丢弃的糟醅都用上了，只加了一些粉碎的新粮食，再加发酵，蒸馏取酒，这也还算纯粮，但酒质口味就大打折扣。串香工艺，废物糟醅全用上，锅底食用酒精串蒸取酒，这就非纯粮酒了，更有可恨的，打着洞藏酒招牌的劣质酒欺骗消费者。总之，茅台镇酒良莠不齐，酒质相当于茅台系列酱香酒的，性价比高的酒很多，只要找准渠道可以买到，但欺骗消费者的劣质酒也不少，要注意防范，
3、这个酒是茅台酒厂生产的吗？是正品吗？
首先；茅台不出特供酒、光瓶酒。其次茅台既使有所谓的品鉴酒，也请大家记住不可能拿到市场上公开销售，销售光瓶酒、无价格标签条码酒属于三无产品之列，违法，茅台是上市公司，自然不可能去做这种下三滥的事，另外照片上所谓的贵州茅台镇特制，请大家记住，和茅台集团半毛钱的关系，多了一个镇字，与茅台就相差十万八千里都不止了。