酒的饮用更是有文化讲究，劝酒令，劝酒诗，颂酒文，祝酒歌，都是文化人绞尽脑汁写出来的文化作品，有的广为流传，有的甚至流传千古成为经典文化作品。可以茅台就是贵州的一面旗帜，茅台除了可以给贵州财政带来源源不断的收益外，我认为茅台的存在和崛起，是贵州后发赶超，摆脱贫穷落后代名词，全面发展的一种启示和意义。
1、茅台给贵州带来了什么？
“知道茅台，不知道贵州”。反正我是只要遇到这种鸟人，就没和他进一步交往的兴趣，我是认为但凡说自己不知道贵州知道茅台的中国人都是装逼。贵州是中国的一个省份这样简单的常识，生为中国人居然还大言不惭地说他不知道，不是装逼是什么？我讲这些其实也是为了说茅台的名气大，茅台被誉为国酒，是贵州的纳税大户，市值一度赶上贵州一年的国民生产总值，直接影响就不说了。
通过茅台的带动，给贵州带来多少有形无形的经济效益，谁说的清楚？我甚至认为茅台的持续强劲增长，对中国的经济都有积极的促进作用，可以说，茅台就是贵州的一面旗帜。茅台除了可以给贵州财政带来源源不断的收益外，我认为茅台的存在和崛起，是贵州后发赶超，摆脱贫穷落后代名词，全面发展的一种启示和意义，贵州酒全国闻名，贵州茅台镇这一特殊环境酿造的基酒，更是全国众多酒厂的基础。
2、白酒文化是一种什么文化？
酒文化在中国源远流长，是中国传统文化的组成部分，历代诗人都和酒有不解之缘。白酒从酝酿到制作过程都是文化，发酵用的大米、糯米、玉米等粮食的比例，还有用特有的泉水，酿出的原浆又是如何勾兑出来的白酒。有的酒的酿造过程甚至可以申报非遗文化，卖酒的策划推销也要注入文化内涵，起的名字和品牌酒的品牌故事典故，多了去的文化内容。
酒的饮用更是有文化讲究，劝酒令，劝酒诗，颂酒文，祝酒歌，都是文化人绞尽脑汁写出来的文化作品，有的广为流传，有的甚至流传千古成为经典文化作品！唐代诗人很多都在酒杯里找到创作灵感，写出闻名于世的佳作，有酒仙之称的李白和杜甫就是无酒不欢的爱酒人士。李白斗酒诗百篇，据统计，李白和杜甫的诗中提到酒的比例各占17%和20%。
3、贵州人是如何看待贵州茅台的？
参加一个饭局，贵州朋友带了一箱老家的白酒给大家，在餐桌上特别声明这是不是茅台酒厂的，但是特别好喝，我问他为什么要特别声明，他讲现在茅台假货太多，在贵州当地都防不胜防，第二个原因则是笃信一些小酒厂出来的品质并不一定会输于茅台酒厂。常饮酒或者对酒有深入研究的人，一般不会跟风追求这种名气高的白酒产品，目前市场上一再强调茅台酒的品质神话，多有吹嘘之嫌疑，其实没那么神奇，酿酒需要的主要原材料糯高粱和酿酒技术，茅台镇当地小型酒厂同样能赶得上，所以在酒的性价比上，更容易吸引老百姓消费。
老百姓能消费得起主要在于，当地酒厂产品的成本不高，有合理的利润，如果你有空深入剖析下茅台酒89%的毛利外，那部分不正是正常当地白酒的价格吗？通常在茅台镇当地，单价两三百的白酒就性价比很好的，而且不少还是原酿，茅台酒的出名，主要在于市场不理性的推高，尤其在终端，现在飞天茅台2000一瓶很常见了，买的人不喝，喝的人不用买，这种畸形的消费，是不可持续的。
贵州的美食真的很多，我且说说我吃过的并且最喜欢的几道美食。首先是我最爱的贵州花溪牛肉粉，据老板说用多种名贵中草药制作，汤鲜味美，肉香，我是能吃满满的一大碗！其次是肠旺面，我觉得非常有特色，主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸭蛋面条。吃的时候感觉血嫩、面脆、辣香、汤鲜，吃过后味道难于忘记！还有一个是酸汤鱼，味道实在是太过鲜美，酸汤鱼里面的汤是用高汤熬制而成，鱼肉鲜嫩，吃一口鱼喝一口酸汤，那感觉真的是酸爽无比！{!--PGC_VIDEO:{\
4、茅台国酒出自贵州，也有让老外也回味无穷的老干妈，贵州还有哪些特色美食呢？