低度数白酒时间长了口味会变得寡淡,如果有闻到酒的味道,且挥发的酒水较多就说明跑酒了,建议只品不喝,低度酒保存这么长的时间一般入口也不好喝,跑酒了之后基本就喝不出茅台的味道了。新买了两瓶18年飞天,用密封吗,应该如何密封不破坏商标,防止跑酒,九月,佳士得拍卖行在上海举办了首场以茅台酒为特色的中国白酒拍卖会,该次拍卖会以360万美元成交,单是茅台就筹集了逾2550万元人民币,占总成交量的78%,其中,12瓶1980年“飞天茅台”以66万人民币创造了最高成交价,成为当场拍卖会的亮点。
1、20年前的38℃茅台,没有跑酒,还能喝吗?
低度数白酒时间长了口味会变得寡淡,如果有闻到酒的味道,且挥发的酒水较多就说明跑酒了,建议只品不喝,低度酒保存这么长的时间一般入口也不好喝,跑酒了之后基本就喝不出茅台的味道了。如果以后想要存茅台酒,还是要存五十三度的,那才是正宗茅台的味道,建议朋友们一定要找准渠道购买,以防买到假酒伤害到身体,我是小橘子,一个爱酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多内容,别忘了挥一挥手指,点击关注呦,同小橘子一起把酒言欢。
2、茅台酒怎么防跑酒?
防跑酒是白酒收藏中一直备受关注的问题,封酒如果不严实,一瓶酒可能半年左右就会跑酒1-2克,随后会越来越严重。而且跑酒影响最大的是酒质会随蒸发变差,所以很多藏酒的的朋友们都在研究各种封酒的办法,目前封酒主要是通过生料带,蜂蜡,PARA封口膜,保鲜膜封口等方式,但都各有优缺点。一、保鲜膜 封蜡方法:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡,
把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处就可以了。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原,二、倒置瓶口封蜡方法:拧紧瓶口之后,倒置瓶身,把瓶口伸入融化的蜡里面。让蜡堵住细微缝隙,缺点:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,如果瓶本身漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。
三、保鲜膜封口方法:用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了,缺点:保鲜膜的封口效果不如封蜡。四、生料带封口在酒的瓶口处缠绕生料带,使生料带紧贴瓶口,然后用电工胶布缠在生料带上,并使尽的拉紧。
电工胶布的作用主要是让生料带紧贴瓶口,防止松动,缺点:有些瓶口的胶帽或者老酒本身带有塑料封膜的情况下,不适合这种方法。生料带会粘在胶帽或者塑料膜上,影响酒的品相,,题外话:茅台酒的胶帽本身就具有防跑酒的功能,目前技术层面来说,官方的封口技术还是值得信任的,没必要再加一层。而且封蜡、生料带之类的额,都会对原装胶帽封膜影响,
3、茅台酒的最正确保存方法是什么?怎么做才能最大限度防止跑酒?
茅台酒的保存方法多种多样,没有什么最正确的方法,只是根据自己的需求而选择合适的保存方法。比如:大部分收藏爱好者,都会选择将茅台酒摆在展柜上,便于欣赏,这样一来就不能做过多的密封措施,比较影响观赏时的心情。更多的是让茅台酒自然的放在展柜上,或者稍微用一些透明的材料打包一下,这样一来需要注意两点:1、要保证室内的温度不宜过高,防止酒水蒸发。
2、要经常通风,防止室内潮湿,对茅台酒外包装造成不可挽回的损失,还有部分藏家选择多买一些,准备长时间保存。这时就需要对茅台酒做够充足的保存措施,首先要做的就是“拆箱”,一一查看茅台酒的品相,看看是否有开裂、跑酒、漏酒等情况。如有以上情况,能退则退,不能退最好第一时间喝掉,如没有明显的瑕疵,可进行一下步“封口”。
比较常见的封口方法有用“生料带“蜂蜡”“热缩膜”“保鲜膜”的等等,这些都是OK的,没有说必须用某种材料,需要注意的是在封口的时候,一定要做全面,不要有缝隙。如果酒瓶上的正背标是纸质的,可以用保鲜膜缠一下,一是为了防止受潮,二是防止在运输过程中碰撞磨损,整理完酒瓶就可以放回原箱了,再在原箱上缠上几层保鲜膜,也是为了防潮。