1,纯粮酿造小厂酒和大厂酒有什么区别
不要把酒厂大小决定白酒质量、口感标准。造成白酒质量区别在于酿酒工艺。酿酒工艺不同,投入的成本不同,导致白酒质量指标不同,而质量指标决定白酒口感。
你敢来吗;
一个是大厂酿造的,一个是小厂酿造的再看看别人怎么说的。
2,酒厂大小生产的酒质有何区别与不同
酒厂大说明其资金实力雄厚 可以购买更加先进的生产设备以及更好的原材料 加工出品质更好的酒类产品而小酒厂没有那么多的资金一般只是最最基础的设备 采购的原材料也品质一般 导致产品的品质很一般 而且不能向大厂那样形成规模效应 成本上很难控制 自然就竞争不过那些大厂了
酱酒部落!性价比很高!酒质不错
3,如何区分酒庄酒和酒商酒
不少无良的网商都会打着“波尔多”,“AOC”的旗号宣传自己的酒有多么多么好。这里无锡御霏酒业要给您提个醒,“波尔多”说明不了什么,当然这不在这篇讨论范围内。“AOC”中酒商酒与酒庄酒更是能差出一倍的价格。“AOC”只是产区限定,尤其是大产区AOC,酒商可以四处收购,然后集中装瓶,其品质自然不如“小作坊”原庄灌装的好。
法国的酒一般分三种装酒模式,酒庄装酒,合作社装酒和酒商装酒。那怎么区分呢?
区分时要看酒标上的一句话Mis en bouteille...
酒庄是Chateau或Domaine
酒商是par
合作社是la Propriete