1,西凤酒都有哪些系列西凤酒1952怎么样
西凤酒可能会有几百个系列,最好的当然是凤香经典,此外(排名不分先后)国脉凤香\传世经典\原浆\老字号\华山论剑\品味\1952\醇和\醇酒\绵柔\窖藏\老窖\酒海\凤香至尚等等
2,西凤酒的凤香型跟其他香型有什么不同
西凤酒凤香型,是西凤酒的正宗血统当年,西凤酒获得中国四大名酒称号都是因为凤香型西凤酒可以考虑西凤酒1952系列,凤香型正宗
最直观的解释就是发酵时间,西凤高档酒发酵7天,窖藏一至三年勾兑装瓶。普通茅台发酵一年,窖藏5~7年后盘勾老酒装瓶。
3,陶坛凤香这款酒怎么样是西凤酒吗
虽然不是西凤酒,但和西凤同一产地,同种香型,酒质应该不会差!
凤香型白酒有着悠久的历史,独特的工艺,鲜明的个性,是陕西白酒的精华,有国家名酒西凤酒,国家优质酒太白酒等一大批凤香型白酒企业。
喝起来还不错,不过不是西凤酒,也是宝鸡凤翔县西府酒厂出的,1986年西府牌西府酒就被评为“陕西省优质产品”。
4,西凤酒盒子上面的中国名酒
陕西西凤酒厂出产的西凤酒有低档的浓香型和中高档的凤香型产品,只有凤香型产品才标注“中国名酒”。而西凤酒获得中国名酒称号的产品正是凤香型西凤酒。
没有标注的当然就不是国家名酒了。西凤酒在第一、(还有一个度数忘记了)两个品种荣获“国家名酒”称号,其他的就不是了、三四五届被评为“国家名酒”,但是只有55度这是指国家五届评酒会上被评为“国家名酒”的
并不是所有的西凤酒都是国家名酒,不是的肯定不会标注了!
名酒”是指获得金质奖章的国家名酒;“国优”酒是指获得银质奖章的国家优质酒。这两类酒是经过全国评酒会评出的,其级别最高。如 1998年第五届全国评酒会评出国家名酒17种,国家优质酒53种。国家名酒大都在商标上注有"中国名酒"四个字,此外还印有金质奖章的图案。国优酒大都在商标上注有"国优"字样或印有银质奖章
5,西凤酒是什么酒
品质特性西凤酒具有“凤型”酒的独特风格,清而不淡,浓而不艳,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体,香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒。西凤酒的特点是:酒液无色,清澈透明,清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,尾净味长,为喜饮烈性酒者所钟爱。[1]凤香型白酒无色透明、无悬浮物、无沉淀,蜜香秀雅,具有以乙酸乙酯为主体,一定量已酸乙酯为辅的复合香气,醇厚丰满、甘润挺爽,尾净悠长。是以粮谷为原料,经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的,凤香型白酒是以乙酸乙酯为主,已酸乙酯为辅的复合香气的蒸馏酒。其工艺特点为新窖泥发酵,发酵期短(一般14天),酒海贮存:“酒海”是用柳条编的大型血料纸酒篓,用来贮酒,贮存3年后勾兑出厂。西凤酒,陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品。[1][2]西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。2003年9月国家质检总局正式批准对西凤酒实施原产地域保护并告示全国。2004年5月,国家质检总局和国家标准化委员会发布了《原产地域保护产品西凤酒》国家标准,并于7月1日起,开始正式实施。[1]2003年09月24日,原国家质检总局批准对“西凤酒”实施原产地域产品保护。
清爽型