酒厂爱尔兰威士忌，爱尔兰威士忌

酒的名字叫Jameson，国内翻译为“尊美醇”，是爱尔兰威士忌里面产量和销量最大的，也可以说是最有名的。照片里面的Jameson是最普通的，700毫升装售价在爱尔兰20欧元左右，在中国150人民币左右。另外Jameson有几种特殊产品，包括12年Special Reserve、18年Limited Reserve等等，价格都不超过1500人民币。Jameson酒厂现在一年销售超过三千万瓶威士忌，其中绝大部分是图中这样的。客观的说这瓶酒没有什么收藏价值。爱尔兰威士忌是没有保质期的，只要不开瓶放多长时间都没事。

爱尔兰威士忌最著名的调法就是爱尔兰咖啡啦，威士忌和咖啡比例1比6来混合，冷热皆宜。另外还有加热糖水的威士忌托地，加矿泉水的悬浮威士忌，加可乐的威士忌可乐等等，比例大概都是1比3左右

爱尔兰威士忌特点：酿制是将上等的大麦浸于水中，使其发芽，再用木炭烟将其烘干，经发酵、蒸馏、陈酿而成。饮用方法：1、加水堪称是全世界最＂普及＂的威士忌饮用方式。许多人认为加水会破坏威士忌的原味，其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味，相反地，此举可能让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气。依据学理而论，将威士忌加水稀释到20％的酒精度，是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激，然而酒精对嗅觉的刺激度，并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言，同样的酒精浓度，低年份便较高年份有更强的刺激性，因此要达到最佳释放香气的状态，低年份威士忌所需稀释用水的量，便会高于高年份威士忌。一般而言，1：1的比例，最适用于12年威士忌，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要减少，如果是高于25年的威士忌，建议是加一点水，甚或是不需要加水。2、加冰此种饮法又称on the rock，主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而，威士忌加冰块虽能抑制酒精味，但也连带因降温而让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有的风味特色。3、加绿茶日本人发明水割，中国人则发展出＂加绿茶＂的创新饮法，＂威士忌加绿茶＂已风行全中国，且特别受到年轻族群爱戴。扩展资料：威士忌的分类：以原料、贮存时间、酒精度数、进行区分。根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有的苏格兰威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。根据酒精度，威士忌酒可分为40－60度等不同酒精度的威士忌酒。参考资料来源：搜狗百科-爱尔兰威士忌

就是普通的咖啡，而且爱尔兰咖啡不一定加威士忌，也有可能加一种甜酒叫爱尔兰奶油 （irish cream)。

特点:色泽棕黄带红，清澈透明，没有烟熏的焦香味，口味比较绵柔长润著名的爱尔兰威士忌酒商标与产品有：1、John Jameson约翰 詹姆森2、Bushmills布什米尔3、Tullamore Dew特拉莫尔露

whisky 英[?w?ski] 美[?hw?ski, ?w?s-] n. 威士忌酒; [例句]He took a mouthful of neat whisky, and coughed.他喝了一口纯威士忌，咳嗽了起来。

戚士忌（whisky） “威士忌”一词是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人（ce1t）的语言，古爱尔兰人称此酒为visge一beatha，古苏格兰人称为visage baugh。经过年代的变迁，逐渐演变成今天的whisky一词。不同的国家对威士忌的写法也有差异，在爱尔兰和美国写成whiskey，而在苏格兰和加拿大则写成whisky，发音区别在于尾音的长短。“威士忌”一词，意为“生命之水”，绝大多数人都喜欢纯饮威士忌。 威士忌的酿制是将上等的大麦浸于水中，使其发芽，再用木炭烟将其烘干，经发酵、蒸馏、陈酿而成。贮陈过程最少3年，也有多至15年以上的。造酒专家认为：劣质的酒陈年再久也不会变好的，所以，经二次蒸馏过滤的原威士忌，必须经酿酒师鉴定合格后，才可放入酒槽，注入炭黑橡木桶里贮藏酝酿。由于橡木本身的成份及透过橡木桶进入桶内的空气，会与威士忌发生作用，使酒中不洁之物得以澄清，口味更加醇化，产生独一无二的酒香味，并且会使酒染上焦糖般的颜色。所有威士忌都具有相同的特征：略带微妙的烟草味。大多数威士忌在蒸馏时，酒精纯度高达140~180proof，装瓶时稀释至80~86proof这时酒的陈年作用便自然消失了，也不会因时间的长短而使酒的质量有所改变。 几百年来，威士忌大多是用麦芽酿造的。直至1831年才诞生了用玉米、燕麦等其它谷类所制的威士忌。到了1860年，威士忌的酿造又出现了一个新的转折点，人们学会了用掺杂法来酿造威士忌，所以威士忌因原料不同和酿制方法的区别可分为麦芽威士忌、谷物威士忌、五谷威士忌、稞麦威士忌和混合威士忌五大类。掺杂法酿造威士忌的出现使世界各国的威士忌家族更加地壮大，许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂，生产的威士忌酒更是种类齐全、花样繁多，最著名最具代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。